- •Конспект лекцій з курсу «управління якістю» Лекція 1. Управління якістю, як спеціалізований вид управлінської діяльності.
- •1. Пріоритети в конкуренції товарів на сучасному ринку.
- •2. Аналіз існуючої практики менеджменту.
- •Лекція 2 .Поняття якості і формування якості. Якість, вимоги до якості.
- •Принцип відображення якості.
- •Петля якості (принцип життєвого циклу).
- •Производство
- •Производство
- •Лекція 3. Основні визначення і поняття менеджменту якості. Поняття «управління якістю» і «система управління якістю».
- •Цілі і політика в області якості.
- •Забезпечення якості.
- •Лекція 4. Стандартизація вимог до якості. Рівні стандартизації і види стандартів.
- •Міжнародна стандартизація.
- •Міжнародна організація по стандартизації
- •Міжнародна електротехнічна комісія (iec)
- •Європейська стандартизація Цілі європейської стандартизації
- •Європейський комітет по стандартизації (cen)
- •Європейський комітет по стандартизації в електротехніці (cenelec)
- •Лекція 5. Загальні відомості про стандарти iso серії 9000. Етапи стандартизації вимог до забезпечення і управління якістю.
- •Производство
- •Значення стандартизації вимог до забезпечення і управління якістю.
- •Лекція 6 .Структура стандартів iso серії 9000. Стандарти iso серії 9000 включають 25 міжнародних стандартів:
- •Класифікація стандартів iso серії 9000 по змісту.
- •Класифікація стандартів серії iso 9000 за призначенням.
- •Основні стандарти.
- •Стандарти по категоріях продукції.
- •Стандарти по перевірці систем якості.
- •Стандарти і проекти по елементах системи якості.
- •Лекція 7. Три моделі систем якості (стандарти iso 9001, iso 9002, iso 9003).
- •Лекція 8. Побудови системи якості відповідно до вимог стандарту iso серії 9001.
- •Група I. Вимоги до організаційних і управлінських процедур. Відповідальність керівництва.
- •Система якості
- •Аналіз контракту
- •Управління документацією і даними.
- •Коригуючі і попереджуючі дії.
- •Управління протоколами якості.
- •Внутрішні перевірки якості.
- •Група II. Процеси і методи управління продукцією. Управління продукцією, що поставляється споживачем.
- •Статус продукції за результатами контролю і випробувань.
- •Управління продукцією, що не відповідає встановленим вимогам
- •Лекція 9 (продовження лекції 8). Побудови системи якості відповідно до вимог стандарту iso серії 9001. Група III. Методи, процеси і прилади контролю. Контроль і випробування.
- •Група IV. Процеси, що формують якість на стадіях життєвого циклу продукції.
- •Лекція 10. Національні і міжнародні премії по якості. Основні поняття про премії по якості.
- •Порядок проведення національних і міжнародних премій по якості.
- •Моделі американської і європейської премії по якості.
- •Європейська премія по якості.
- •Група критеріїв «Забезпечення результатів». Критерій «Система якості і процеси».
- •Роль лідерів.
- •Управління персоналом.
- •Управління ресурсами
- •Стратегія і планування.
- •Група критеріїв «Результати». Задоволеність споживачів.
- •Ділові результати.
- •Задоволеність персоналу.
- •Вплив на суспільство
- •Зіставлення критеріїв премій по якості і вимог стандартів iso серії 9000.
- •Лекція 11. Концепція «Загальне управління якістю». Особливості концепції «загальне управління якістю».
- •Цикл управління в системі tqm.
- •Планування удосконалювання
- •Реалізація удосконалювання.
- •Причинно-слідчий аналіз
- •Самооцінка.
- •Основні стратегії tqm.3
- •Стратегія 1 - Головна роль вищого керівництва в управлінні якістю.
- •Стратегія 2 - Навчання якості, залучення до управління, мотивація і вивчення інтересів співробітників.
- •Стратегія 3 – Ринкова орієнтація бізнесу.
- •Стратегія 4 - Розробка програм з метою постійного поліпшення якості.
- •Лекція 12. Економіка якості. Управління економікою якості.
- •Форми фінансової звітності про діяльність в області якості.
- •Управління витратами на якість.
- •Управління вартістю низької якості.
- •Управління витратами на процеси.
- •Управління витратами на якість. Визначення витрат на якість.
- •Структура витрат на якість.
- •Витрати на попереджуючі дії.
- •Витрати на оцінку якості.
- •Витрати на дефекти в процесі виробництва.
- •Витрати на дефекти, виявлені поза виробництвом.
- •Управління витратами на якість.
- •Лекція 13. Сертифікація системи якості. Загальні відомості про сертифікацію систем якості.
- •Цілі сертифікації системи якості.
- •Органи по сертифікації систем якості.
- •Державна система сертифікації УкрСепро.
- •Функції Держстандарту в системі УкрСепро:
- •Функції науково-технічної комісії в системі УкрСепро.
- •Процедури сертифікації системи якості.
- •Лекція 14. Аудит системи якості.
- •3.1 Призначення і види аудиту якості.
- •Аудит якості буває зовнішнім і внутрішнім.
- •Об'єкти аудиту якості.
- •Аудит якості системи.
- •Аудит якості продукції.
- •Аудит продукції, готової до постачання споживачу.
- •Аудит продукції в процесі виробництва
- •Аудит якості процесу.
- •Серія стандартів iso 10011.
- •Iso 10011-1:1990. Перевірка
- •Iso 10011-2:1991. Кваліфікаційні вимоги до аудиторів по перевірці систем якості.
- •Iso 10011-3:1991. Управління програмами перевірок.
Лекція 8. Побудови системи якості відповідно до вимог стандарту iso серії 9001.
Розглянемо зміст елементів системи якості відповідно до вимог стандарту ISO 9001 по 4-м групах, класифікованим по цільовому призначенню.
Група I. Вимоги до організаційних і управлінських процедур. Відповідальність керівництва.
Керівництво підприємства відповідно до вимог стандарту відповідає за виконання таких завдань:
Визначення і документальне оформлення політики в галузі якості. Політика повинна відповідати цілям організації, а також очікуванням і потребам споживачів. Політика якості повинна бути відома кожному зі співробітників.
Визначення і документальне оформлення відповідальності, повноважень і взаємодії співробітників, праця яких має вплив на якість, їхні завдання, сферу їхньої діяльності. Доцільно систему якості будувати на вже існуючих організаційних нормативах.
Визначення і документальне оформлення вимог до ресурсів (фінансові та інші джерела, необхідні для здійснення поставлених завдань), забезпечення необхідними ресурсами, а також призначення кваліфікованих фахівців, що здатні здійснити поставлені завдання в області якості.
Призначення довіреної особи (представника керівництва), що повинна безпосередньо підпорядковуватися директору і координувати роботу по створенню, впровадженню і функціонуванню системи якості.
Періодичний аналіз системи якості на відповідність вимогам стандарту і прийнятої політики в області якості. Дані аналізу реєструються. Формуються вказівки по усуненню виявлених недоліків. Аналіз керівництва в першу чергу грунтується на даних зовнішнього і внутрішнього аудиту, і служить самоконтролю. Аналіз варто проводити керівництву підприємства на чолі з директором.
Система якості
Виконання усіх вимог, передбачених стандартом, повинно бути документально оформлене у вигляді методик. Основним документом системи якості є «Керівництво із якості». Керівництво містить опис системи якості, структуру її документації, методики або посилання на них. Вказівки по розробці «Керівництва з якості» наведені в ISO 10013. Посібник із якості повинно містити посилання на обраний стандарт. Крім розробки методик, на підприємстві повинні бути розроблені і документально оформлені програми періодичного аналізу відповідності процесів, методів, устаткування, кваліфікації персоналу на відповідність вимогам діючої документації, методики прийняття відповідних коригуючих заходів.
Аналіз контракту
На підприємстві повинні бути розроблені і документально оформлені методики аналізу контракту. Методики стосуються вимог, викладених у ньому (чіткість, несуперечливість між собою, належне документальне оформлення). Методики відбивають також спроможності підприємства виконати контракт. Необхідно встановити вимоги до ведення протоколів аналізу контракту. Повинен бути визначений порядок внесення виправлень у контракт.
Управління документацією і даними.
Документ може знаходитися на будь-якому носії даних - на папері, на дискеті, на магнітному диску
і т.п. Вимоги стандарту поширюються на документацію системи якості, а також на деякі зовнішні документи, наприклад, стандарти і креслення споживача.
Мал.
20 Структура документації системи якості
Документація другого рівня - це методики й інструкції, що описують процедури виконання вимог стандартів ISO серії 9000. Вона в основному призначена для керівників середньої ланки.
Документація третього рівня призначена для конкретних підрозділів, ділянок, робочих місць. Це - документація методологічного, інструктивного і керівного характеру. Уся документація взаємозалежна і скоординована в керівництві по якості, і спрямована на досягнення цілей, викладених у політиці в галузі якості.
Стандарт вимагає встановлення і документального оформлення процедур завердження документації, її випуску і внесення змін. Перегляд, перевірка, затвердження документів завжди повинні проводитися з фіксуванням дії. Це означає, що в будь-який час можна встановити особу, що здійснила перевірку, а також місце і дату підтвердження. Оперативне управління документацією повинно забезпечувати наявність документації на всіх ділянках робіт, вилучення і відповідне позначення застарілої і недійсної документації. Необхідно розробити маркірування (ідентифікацію) документів, систему їхньої реєстрації, збереження й архівування. Варто визначити, хто за що відповідальний, а також місце, де можна знайти документи.