4 курс_2 / osnovy_menedjment
.pdfКонкурентное преимущество
Отличительная компетенция – то, чтоорганизацияделаетлучше конкурентов. Конкурентноепреимущество – отличительная компетенция, позволяющаяейпривлекатьиудерживать потребителей.
Конкурентноепреимуществоблагодаряоперациямдостигаетсяпо разному. Самыйявныйспособ – добитьсяменьших, чему конкурентов, производственныхиздержек. Атакже:
лидерствопозатратам;
техническиехарактеристикипродукта;
надежностьпродукта;
долговечностьпродукта;
скоростьдоставки, надежностьдоставки;
индивидуализацияпродукта;
выводпродуктанарынок;
гибкиеобъемыпроизводства.
Операционная стратегия
Менеджмент операций предусматривает как стратегические, таки тактическиерешения. Преуспевающиемеждународныеконкуренты используюттакиеоперационныестратегии, какпроизводствопо принципу «точновсрок», тотальныйконтролькачестваи комплексноепрофилактическоеобслуживание.
Менеджментоперацийсвязансэтическимиаспектамиотношенийкак внутриорганизации, такисвнешнейсредой.
Впоследниегодымеждународнаяконкуренцияоказываетсерьезное
влияниенаоперационныестратегиифирмвтрехконкретных аспектах: 1) концепция «точновсрок»; 2) «тотальныйконтроль качества»; 3) «комплексноепрофилактическоеобслуживание».
Разработка продуктов и процессов в производственных операциях
Производственный процесс, какипродукт, имеетсвойжизненныйцикл. Становясьвсеболеезрелым, ондолженразвиватьсяиизменятьсяс учетомтребованийконкуренции.
Продуктыдолжныразрабатыватьсятак, чтобыудовлетворить потребностипотребителей.
Критерииразработкипродукта:
затраты;
надежность в эксплуатации;
экономичность использования;
гибкость в использовании;
качество;
безопасность использования;
элемент роскоши;
требования к обслуживанию;
размер, мощностьилипрочность;
долговечность;
простота.
Разработка продуктов и процессов в производственных операциях
Закончив разработку продукта, необходиморазработатьпроцесс, с применениемкоторогопродуктбудетвыпускаться.
Критерииразработкипроцесса:
производственнаямощность;
экономическаяэффективность;
гибкость;
времяпроизводства;
надежностьиэксплуатационнаянадежность;
стандартизацияипостоянстворезультатов;
опасностьдляздоровьяиугрозабезопасностирабочих;
удовлетворениесоциальныхпотребностейрабочих.
Разработка продуктов и процессов в производственных операциях
Разработка продукта и производственного процесса требует четкого определения критериев разработки и отбора оптимальных альтернатив:
тип перерабатывающей системы (проектная, мелкосерийноеили массовоепроизводство, непрерывныйпроцессилиихкомбинация);
производствоилизакупкакомплектующих;
выполнениеконкретнойзадачисамимилипередача субподрядчикам;
методыпереработки;
степеньмеханизациииавтоматизации;
степеньспециализациитруда.
Современные производственные системы
К современным производственным системам относятся автоматизированные системы проектирования, автоматизированные системыуправленияпроизводством, роботыиавтоматизированные склады. «Фабрикабудущего» будеткомплексно автоматизированнойпроизводственнойсистемой.
Автоматизированноепроектирование (АП) позволяетразработчику продуктовсоздаватьвкомпьютереконструкции, которыераньше приходилосьразрабатыватьсприменениемчертежей.
Автоматизированнаясистемауправленияпроизводством (АСУП) – это целыйдиапазонтехнологий, позволяющихуправлять производственнымоборудованиемспомощьюкомпьютера.
Разработка продуктов и процессов в сервисных операциях
При разработке системы предоставления услуг необходимо учесть ряд важных факторов:
место расположения сервисного предприятия, впервуюочередь, определяетсяместорасположениемпотребителей;
потребностииожиданияпотребителейобычноприоритетныпосравнениюс соображениямиэффективности;
графикиработсоставляютсясучетомжеланийпотребителей;
оценкакачествавыходасервисногопроцесса – труднаязадача;
работникидолжныобладатьхорошиминавыкамиобщениясклиентами;
производственныемощностиобычнорассчитываютсяпопиковому, анепо среднемууровнюспроса;
невозможносоздатьзапасыготовыхпродуктоввпериоднизкогоспросана нихдлядальнейшегоиспользованиявпериодвысокогоспроса;
трудноразграничитьмаркетингипроцесспредоставленияуслуги.
Мощности, ихместорасположенияипроектирование
Проектирование предприятия предусматривает решения о его мощности и месте расположения (учет уровня рождаемости, количества трудовыхресурсов, стоимостиилиарендыземли, наличие транспортныхкоммуникаций, охранаокружающейсредыит. д.).
Различаюттритипапланировкиоперационныхмощностей: схема производственногопроцесса; поточнаяпланировкаипланировкас фиксированнымпозиционированием.
Привыборе схемы производственного процесса производственные ресурсыгруппируютсяпотипувыполняемойработы. Поточная планировка размещения оборудования применяетсяпримассовом производствеиливсистемахснепрерывнымипроцессами, при которыхкаждоевыпускаемоеизделиепроходитчерезодниитеже операцииобработки.
Планировкасфиксированнымпозиционированием. Восновном, используетсявпроектномпроизводстве (например, строительстве).
Этапы процесса проектирования мощностей
1.Сборнеобходимыхданных. Разработчикдолженрасполагать информациейо: схемепроизводственногопроцесса; желательной мощностиибудущемпродуктовомассортименте; ограничениях участка (размер, конфигурация) иимеющихсязданий (планыэтажей, высотапотолков, прочностьперекрытий); строительныхнормахи любыхдругихнормативныхактах, регулирующихбезопасностьтруда.
2.Определениеобъемаитиповресурсов, необходимыхдлядостижения намеченногоуровняпроизводительности.
3.Определениеобщейплощадидлякаждойпроизводственнойзоны.
4.Анализвзаимосвязеймеждуразличнымизонамисцелью определения, какиеследуетрасположитьрядом, акакиеможно отдалить.
Этапы процесса проектирования мощностей
5.Разработкагенеральногопланапроизводственныхмощностейс указаниемразмеровирасположениявсехучастков.
6.Определениеточногорасположениякаждойединицыоборудования, мебелиидругихпроизводственныхресурсовнакаждомучастке. Раньше дляэтогочастоиспользовалимоделиразныхресурсов, которыенакладывалиначертежгенеральногопланаиперемещали, определяянаиболееподходящийвариантихрасположения. В настоящеевремядляэтихцелейиспользуюткомпьютерные программы.
Проектпроектировкипроизводственныхмощностейтребует многочисленныхкомпромиссов. Обычно, ввидуповышенной сложностизадачи, единственновозможныйподходзаключаетсяв поиске «удовлетворительного», ане «оптимального» результата.