- •Міністерство аграрної політики та продовольства україни
- •Модуль 1
- •Тема 1. Організація пасіки
- •Теоретичні підстави
- •Завдання для самостійної роботи
- •Контрольні запитання
- •Тема 2. Біологія бджолиної сім’ї
- •Теоретичні підстави
- •Методичні вказівки
- •Завдання для самостійної роботи
- •Вкажіть кількість особин, що входять до складу бджолиної сім’ї
- •Морфологічні ознаки матки, робочої бджоли і трутня
- •Характеристика залоз у різних особин бджолиної сім’ї, їх функції
- •Контрольні запитання
- •Тема 3. Пасічницький інвентар і обладнання на пасіці
- •Теоретичні підстави
- •Характеристика типів рамок
- •Характеристика інвентарю та обладнання пасіки
- •Контрольні запитання
- •Тема 4. Визначення якості стільників і вощини
- •Теоретичні підстави
- •Розміри рамок різного типу
- •Методичні вказівки
- •Колір стільників різного віку
- •Розміри комірок та вік стільників
- •Контрольні запитання
- •Тема 5. Технологія виробництва воску на пасіці. Восковий баланс пасіки
- •Теоретичні підстави
- •Методичні вказівки
- •Восковий баланс пасіки
- •Завдання для самостійної роботи
- •Контрольні запитання
- •Модуль 2
- •Тема 6. Розмноження і розвиток бджолиних маток, бджіл, трутнів
- •Теоретичні підстави
- •Методичні вказівки
- •Тривалість стадій розвитку особин бджолиної сім’ї, днів
- •Розміри маточників
- •Завдання для самостійної роботи
- •Контрольні запитання
- •Тема 7. Технологія отримання плідних бджолиних маток
- •Теоретичні підстави
- •Методичні вказівки
- •Розрахунок одержання плідних бджолиних маток
- •Завдання для самостійної роботи
- •Контрольні запитання
- •Тема 8. Весняні роботи на пасіці
- •Теоретичні підстави
- •Результати огляду бджолиних сімей
- •Контрольні запитання
- •Тема 9. Технологія організації нових бджолиних сімей
- •Теоретичні підстави
- •Основні вимоги до бджолиної сім’ї, яку реалізують у безстільниковому пакеті
- •Вимоги до бджолиної сім’ї, яку реалізують у стільниковому пакеті
- •Контрольні запитання
- •Модуль 3
- •Тема 10. Облік та планування на пасіці
- •Теоретичні підстави
- •Умовні медові одиниці на продукцію бджільництва
- •Планування продукції бджільництва пасіки
- •Завдання для самостійної роботи
- •Контрольні запитання
- •Тема 11. Способи комплектування бджолиних гнізд взимку
- •Теоретичні підстави
- •Методичні вказівки
- •Завдання для самостійної роботи
- •Контрольні запитання
- •Тема 12. Складання кормового балансу пасіки
- •Теоретичні підстави
- •Методичні вказівки
- •Кормовий баланс пасіки
- •Завдання для самостійної роботи
- •Контрольні запитання
- •Модуль 4
- •Тема 13. Технологія виробництва та зберігання меду
- •Теоретичні підстави
- •Методичні вказівки
- •Контрольні запитання
- •Тема 14. Визначення якості воску
- •Теоретичні підстави
- •Методичні вказівки
- •Завдання для самостійної роботи
- •Контрольні запитання
- •Тема 15. Технологія отримання квіткового пилку
- •Теоретичні підстави
- •Методичні вказівки
- •Завдання для самостійної роботи
- •Контрольні запитання
- •Тема 16. Технологія виробництва і визначення якості прополісу
- •Теоретичні підстави
- •Методичні вказівки
- •Завдання для самостійної роботи
- •Контрольні запитання
- •Тема 17. Хвороби бджіл
- •Теоретичні підстави
- •Методичні вказівки
- •Завдання для самостійної роботи
- •Характеристика інфекційних захворюваннь бджіл
- •Контрольні запитання
- •Журнал контрольного вулика
- •І. Рух бджолиних сімей
- •II. Виробництво меду
- •III. Стільники і збір воску
- •VI. Вулики
- •VII. Коротка характеристика приміщень для зимівлі_______________
- •VIII. Пропозиції комісії щодо покращення роботи пасіки____________
- •Строки цвітіння та медова продуктивність основних рослин
- •Норми потреби бджолиних сімей на запилення
- •Види білкових підкормок
- •Література
- •Технологія виробництва продукції бджільництва
- •54029, М. Миколаїв, вул. Паризької комуни, 9
Восковий баланс пасіки
№ п\п |
|
На 1 б\с |
Всього на 100 б\с |
1. |
Необхідність стільників, шт. |
20 |
2000 |
2. |
Відбудовано листів вощини, шт. |
7 |
700 |
3. |
Вибракування та перетопка стільників, шт. |
6 |
600 |
4. |
Одержано воску після перетопки, кг |
0,70 |
70 |
5. |
Віск одержаний при відкачуванні меду, кг |
0,36 |
36 |
6. |
Віск одержаний від надбудови стільників, кг |
0,49 |
49 |
7. |
Одержано збірного воску, кг |
0,1 |
10 |
8. |
Валовий вихід воску, кг |
1,65 |
165 |
9. |
Реалізація воску, кг |
1,16 |
116 |
10. |
Воскова продуктивність пасіки, кг |
0,95 |
95 |
Приклад розрахунку
Необхідність стільників на 1 бджолину сім’ю на стаціонарній пасиці складає 20 штук, на кочовій до 40 штук. Якщо наша пасіка стаціонарна, то кількість стільників складатиме:
20 шт. х 100 б/с = 2000 шт.
Відбудовано листів вощини:
7 шт. х 100 б/с = 700 шт.
Вибракувано та перетоплено стільників:
6 шт. х 100 б/с = 600 шт.
Одержано воску після перетопки стільників:
700 шт. х 0,100 кг = 70,0 кг
(маса щойно відбудованого стільника складає 140 г, а вихід воску з перетопки старого стільника складає 100-130 г)
Віск одержаний при відкачуванні меду:
При розпечатуванні стільників на 100 кг товарного меду отримують 0,5-1,5 кг воску.
30 кг х 100 б\с = 3000 кг товарного меду
100 кг меду – 1,2 кг воску 3000 кг меду – Х кг воску
|
Х = 3000 кг х 1,2 кг 100 кг Х = 36 кг воску |
Віск одержаний від надбудови стільників:
Відомо, що на відбудову одного листа вощини стандартної гніздової рамки бджоли витрачають 70 г воску.
700 шт. х 0,07 кг = 49 кг
Одержано збірного воску:
Відомо, що від однієї бджолиної сім’ї отримують від 0,1 до 0,3 кг збірного воску.
0,1 кг х 100 б/с = 10 кг
Валовий вихід воску:
70,0 кг + 36,0кг + 49,0 кг + 10,0 кг = 165,0 кг
Реалізація воску:
а) Кількість воску, що необхідно залишити для обміну на вощину:
За массою одного листа вощини
700 шт. х 0,07 кг = 49 кг
За кількістю листів вощини в 1 кг
700 шт : 15 шт. = 47 кг
б) кількість воску яку ми реалізуємо:
165,0 кг – 49 кг = 116 кг
Воскова продуктивність пасіки:
36,0 кг + 49,0 кг + 10,0 кг = 95,0 кг
Завдання для самостійної роботи
Скласти висковий баланс пасіки згідно з індивідуальним завданням.
Контрольні запитання
Яка найменша сила бджолиної сім’ї?
Де в гнізді бджіл розташовані кормові стільники?
Що таке розплід?
Як визначити вік розплоду?
Які стадії розвитку бджіл проходять у печатному розплоді?
Як відрізнити медові і розплідні комірки?
Від чого залежить печатка меду (темна або біла)?
Як визначити якість вощини?
Як правильно розширити гніздо бджолиної сім’ї?
Як визначити вік яйця у комірці?
Яка маса одного стільника?
Який вихід воску з одного стільника?
Яка маса одного листа вощини?
Скільки грамів воску виділяють бджоли при відбудові одного листа вощини стандартної гніздової рамки?
Скільки воску отримують при відкачуванні меду?