Контрольні запитання

1. Назвіть умови необхідні для покращення прийому бджолиних маток у сім’ю.

2. Поясніть основні способи підсадки маток до бджолиних сімей.

3. Назвіть принципи способу формування нуклеусів з запасними матками.

4. Поясніть спосіб розмноження бджолиних сімей шляхом ділення сімей на пів-льоту.

5. Охарактеризуйте спосіб розмноження сімей «наліт на матку».

6. Які відводки бувають?

7. Назвіть переваги штучного розмноження бджолиних сімей перед роїнням.

8. Що таке роїння, його недоліки?

9. Які вимоги до бджолиних сімей, які реалізують у безстільникових пакетах?

10. Вимоги до бджолиної сім’ї, яку реалізують у стільниковому пакеті.

11. Поясніть як впливає перевезення маток на їх якість?

Модуль 3

Тема 10. Облік та планування на пасіці

Вид занять: Лабораторна робота

Мета занять: Вивчити особливості ведення обліку і планування продукції бджільництва і рентабельності пасіки. Скласти план отримання продукції бджільництва та визначення її собівартості .

Обладнання і матеріали: Журнал обліку бджолиних сімей на пасиці, акти весняної і осінньої ревізій, картка обліку бджолиних сімей, щоденник контрольного вулику.

Теоретичні підстави

Виробничий (зоотехнічний) облік бджолиних сімей на пасіці ведеться шляхом заповнення журналу пасічного обліку по кожній сім’ї індивідуально (додаток 2). Паралельно з пасічним журналом ведеться щоденник контрольного вулику, з приносу нектару щодня (додаток 1). Двічі на рік (весною та восени) проводять ревізію сімей та інвентарю на пасіці (додаток 3, 4). Мед, віск, прополіс, квітковий пилок планують з розрахунку на одну бджолину сім’ю, маточне молочко, бджолину отруту, бджолині матки, гомогенат трутневих личинок, бджолині сім’ї планують на пасіку.

У бджільництві зоотехнічний облік включає:

1. Журнал пасічного обліку; 2) Акт весняної перевірки пасіки; 3) Акт осінньої перевірки пасіки.

Планувати продукцію в бджільництві прийнято в умовних одиницях. За одну умовну одиницю прийнято брати один кілограм меду. Вся інша продукція бджільництва надається в медових одиницях, таблиця 17.

Таблиця 17

Умовні медові одиниці на продукцію бджільництва

Вид продукції	Кількість медових одиниць
Мед, кг	1,0
Віск, кг	2,5
Плідні матки, штука	2,5
Неплідні матки, штука	2,0
Бджоли, кг	5,0
Знов відбудовані стільники, штука	0,5
Маточне молочко, кг	1000,0
Бджолина отрута, кг	12500,0
Нова бджолина сім’я	30,0
Відводок на 4 рамки	15,0
Відводок на 6 рамок	20,0
Прополіс, кг	30,0
Квітковий пилок, кг	10,0

Примітка: Перерахунок у медові одиниці за вартості 1 кг меду 40 грн.

Завдання 1. Складіть план отримання продукції бджільництва пасіки на 100 бджолиних сімей, визначте собівартість окремих його видів, підрахуйте рентабельність пасіки згідно завдання. Данні розрахунків запишіть у таблицю 18.

Приклад розрахунку

На одну бджолину сім’ю отримали: мед товарний – 30 кг, мед кормовий – 20 кг, відбудовано стільників – 8 штук, прополіс – 0,02 кг, віск валовий – 0,6 кг, квітковий пилок – 0,2 кг, також на пасіці було отримано бджолиних пакетів – 30 шт., плідних маток – 30 шт., відводків – 10 шт., загальні витрати на пасіку склали 48000 грн. Реалізаційна ціна 1 кг: меду 20 грн., прополісу – 600 грн., квіткового пилку – 200 грн., і т.д. до іньших продуктів бджільництва (використовувати ціни, що діють на конкретний період).

Таблиця 18