- •14.1. Загальна характеристика продукції (послуг)
- •14.2. Маркетингова діяльність і формування програми випуску продукції (надання послуг) а. Маркетингова діяльність підприємства
- •Б. Формування програми випуску продукції (надання послуг)
- •14.3. Матеріально-технічне забезпечення виробництва
- •14.4 Якість і конкурентоспроможність продукції (послуг) а. Якість продукції: сутність, рівні, показники і методи оцінки
- •Б. Конкурентоспроможність продукції: сутність і визначення рівня
- •Б. Сертифікація продукції: сутність, види та системи
- •А. Державний нагляд за якістю продукції підприємства
- •Матеріальна відповідальність (розмір штрафів) за порушення вимог стандартів (норм, правил) в Україні, у відсотках до обсягу продукції у вартісному виразі:
- •Б. Внутрішньовиробний технічний контроль якості продукції
Б. Формування програми випуску продукції (надання послуг)
Визначення суспільного попиту на окремі види продукції.
Суспільний попит на певний вид продукції формується на підставі загальної потреби внутрішнього та зовнішнього ринків товарів (продукції, послуг). Внутрішні потреби країни в продукції включають необхідні її обсяги для виробничого та особистого споживання, нагромадження, поповнення резервів й інших державних потреб, включаючи максимально можливий експорт відповідних видів товарів.
Загальна потреба в засобах праці визначається за їхніми конкретними видами на основі обсягів виконуваних робіт і норм продуктивності з урахуванням формування державних резервів та експортного потенціалу.
Розрахунки потреби в матеріальних ресурсах (за видами предметів праці) здійснюються за напрямками їхнього використання. Обсяг ресурсів на виробничі потреби визначають на підставі даних про масштаби виробництва продукції (надання послуг) і норми питомої витрати відповідних видів матеріальних ресурсів. При експлуатаційних потреб і капітального будівництва використовуються узагальнені норми витрати на мільйон грошових одиниць вартості основних фондів й будівельно-монтажних робіт.
Необхідні обсяги виробництва різноманітних предметів споживання визначаються на основі обсягу і структури попиту на них (окремо по продовольчих і промислових товарах за всією їхньою номенклатурою та асортиментом).
В процесі визначення загальних обсягів виробництва відповідних видів продукції обов’язково треба враховувати можливий імпорт товарів за міжнародними договорами.
Розробка виробничої програми підприємства.
Виробнича програма (план виробництва продукції) підприємства — це конкретна сукупність завдань з обсягу виробництва продукції певних номенклатури та асортименту і належної якості на встановлений календарний період (місяць, квартал, рік, кілька років).
Схема розробки виробничої програми підприємства та її структура (складові частини) грунтуються на тому незаперечному факті, що продукція завжди відтворюється в натуральній та вартісній формах — див. рис. 14.6.
Кожне підприємство розробляє свою виробничу програму самостійно, використовуючи: виявлений попит на його продукцію у процесі вивчення ринку, портфель замовлень на продукцію (послуги) інших споживачів за прямими господарськими зв’язками; державні контракти (замовлення).
Рис. 14.6. Типова схема формування виробничої програми підприємства
Ресурсне обгрунтування виробничої програми підприємства полягає в її узгодженні (визначенні можливості виконання) з необхідними виробничими потужностями, трудовими, матеріальними та інвестиційними ресурсами. Головне завдання зводиться до того, щоб правильно визначити максимально можливий випуск конкретних видів продукції з діючих виробничих потужностей та необхідне їх додаткове введення в дію в розрахунковий період.
14.3. Матеріально-технічне забезпечення виробництва
Організація матеріально-технічного забезпечення виробництва включає: визначення потреби в матеріально-технічних ресурсах, їх пошук і придбання; організацію доставки, зберігання та видачу окремим споживачам на підприємстві. Такі господарські операції безпосередньо здійснює відділ матеріально-технічного постачання підприємства.
Форми матеріально-технічного забезпечення виробництва:
1) організація забезпечення виробництва матеріально-технічними ресурсами за прямими зв’язками, тобто їх придбання безпосередньо у підприємств-виробників. За такою формою поставляються звичайно ті ресурси, які споживаються постійно і у великій кількості, а також складне устаткування та вироби на індивідуальне замовлення;
2) організація матеріально-технічного забезпечення виробництва через посередників (оптові фірми та магазини). Вона застосовується тоді, коли певні види ресурсів необхідні виробництву в невеликій кількості, споживаються періодично і нерегулярно.
Системи забезпечення виробничих цехів (дільниць) сировиною, матеріалами та комплектуючими виробами:
а) децентралізована (пасивна); застосовується на підприємствах одиничного і дрібносерійного виробництва; склад видає матеріали за разовими вимогами цехів, які самостійно їх одержують і транспортують;
б) централізована (активна); застосовується за умов масового і великосерійного виробництва зі стабільною номенклатурою та ритмічним споживанням матеріалів; склад доставляє матеріали у виробничий цех безпосередньо на робочі місця відповідно до календарного графіка в мажах виділеного ліміту;
в) система «точно за часом» (японський варіант «кянбан») є найбільш досконалою та ефективною; застосовується за умов інтегрованої системи виробництва і постачання, коли усі процеси та їхнє забезпечення здійснюються у відповідності з чітким календарним графіком.
Загальний запас матеріалів визначається за формулами:
максимальний (Мз.max)
Мз.max = Мд (tнадх + tпідг + tпоповн); (14.1)
мінімальний (Мз. min)
Мз.min = Мд (tпідг + tпоповн); (14.2)
середній (Мз. ср)
, (14.3)
де Мд — середньодобові витрати матеріалу в натуральному вимірі;
tнадх — інтервал надходження чергової партії матеріалів у днях;
tпідг — час на підготовку матеріалів до споживання у днях;
tпоповн — час термінового поповнення запасу в днях.
Регулювання запасів матеріалів на підприємствах переважно здійснюється за системою «максимум-мінімум», за якою запаси поповнюються до рівня не нижче їхньої мінімальної величини, а після надходження чергової партії не були б більшими за встановлену максимальну величину. У зв’язку з цим визначають «точку замовлення» як суму підготовчого і страхового запасу та запасу на час від моменту оформлення замовлення до надходження матеріалів.