- •Тема 1 объект, предмет, метод и задачи статистики агропромышленного комплекса
- •1.1 Сущность, состав и основные функции апк
- •1.2 Особенности предмета статистики апк
- •1.3 Особенности метода статистики апк
- •1.4 Задачи статистики апк
- •Тема 2 статистика земельного фонда
- •2.1 Сущность и значение земельного фонда. Классификация земель
- •2.2 Основные показатели наличия, движения и состава земельного фонда
- •2.3 Показатели качества сельскохозяйственных земель
- •Тема 3 статистика растениеводства
- •3.1 Задачи статистики посевных площадей. Характеристика основных учетных категорий посевных площадей
- •3.2 Состав и структура посевных площадей. Классификация сельскохозяйственных культур
- •3.3 Показатели урожая и урожайности сельскохозяйственных культур
- •3.4 Показатели структуры урожая
- •3.5 Факторный анализ урожая (валового сбора) на основе индексного метода
- •Тема 4 статистика животноводства
- •4.1 Принципы классификации сельскохозяйственных животных
- •4.2 Показатели численности сельскохозяйственных животных
- •4.3 Сущность и значение отчетного баланса поголовья
- •4.4 Показатели воспроизводства сельскохозяйственных животных
- •4.5 Сущность и состав продукции животноводства
- •4.6 Приемы определения объема продукции выращивания сельскохозяйственных животных
- •4.7 Показатели молочной продуктивности сельскохозяйственных животных
- •4.8 Показатели мясной продуктивности сельскохозяйственных животных
- •4.9 Приемы факторного анализа продукции животноводства на основе индексного метода
- •4.10 Сущность кормовой базы и кормовых ресурсов
- •4.11 Показатели наличия и состава кормов
- •4.12 Показатели использования кормов
- •4.13 Факторный анализ расхода кормов на основе индексного метода
- •4.14 Факторный анализ расхода кормов с позиции кормообеспеченности поголовья сельскохозяйственных животных
- •Тема 5 статистика продукции в системе агропромышленного комплекса
- •5.1 Сущность валовой продукции. Показатели объема и структуры валовой продукции
- •5.2 Показатели объема и структуры валовой продукции
- •5.3 Понятие о товарной продукции. Способы расчета уровня товарности
- •5.4 Сущность заготовок сельскохозяйственной продукции
- •5.5 Показатели качества и цен заготовленной сельскохозяйственной продукции
- •Тема 6 статистика материально-технической базы в системе апк
- •6.1 Состав энергетических мощностей. Расчет общей энергетической мощности
- •6.2 Показатели состава, наличия и использования энергомощностей
- •6.3 Система показателей наличия и состава тракторного парка
- •6.4 Показатели использования тракторного парка
- •6.5 Показатели состава, наличия и использования производственного оборудования
- •6.6 Система показателей состава и наличия грузового автотранспорта
- •6.7 Показатели использования грузового автотранспорта
- •6.8 Основные показатели уровня механизации (автоматизации) производства
- •Тема 7 статистика производственных фондов в системе агропромышленного комплекса
- •7.1 Сущность и принципы классификации основных и оборотных средств
- •7.2 Основные способы оценки основных и оборотных средств
- •7.3 Показатели состава, наличия и движения основных и оборотных фондов
- •7.4 Показатели использования основных и оборотных фондов
- •7.5 Понятие о капитальных вложениях (инвестициях) и источниках их формирования
- •Тема 8 статистика труда в системе апк
- •8.1 Сущность трудовых ресурсов. Показатели наличия, движения и состава рабочей силы
- •8.2 Показатели использования рабочей силы и рабочего времени
- •8.3 Показатели производительности труда и методы их исчисления
- •8.4 Изучение динамики трудовых затрат и производительности труда с помощью индексного метода
- •Тема 9 статистика издержек производства и себестоимости продукции в системе агропромышленного комплекса
- •9.1 Сущность и виды издержек производства. Классификация затрат
- •9.2 Показатели себестоимости продукции, работ и услуг
- •9.3 Показатели удельных производственных затрат в сельскохозяйственной сфере
- •9.4 Структура затрат и себестоимости продукции, работ и услуг
- •9.5 Факторы формирования общей себестоимости продукции, работ и услуг
- •Тема 9 статистика издержек производства и себестоимости продукции в системе агропромышленного комплекса
- •9.1 Сущность и виды издержек производства. Классификация затрат
- •9.2 Показатели себестоимости продукции, работ и услуг
- •9.3 Показатели удельных производственных затрат в сельскохозяйственной сфере
- •9.4 Структура затрат и себестоимости продукции, работ и услуг
- •9.5 Факторы формирования общей себестоимости продукции, работ и услуг
- •Тема 10 статистика финансовых результатов в системе апк
- •10.1 Понятие о денежной выручке. Факторы формирования денежной выручки
- •10.3 Показатели чистой продукции, чистого дохода и прибыли
- •10.4 Показатели рентабельности продукции, работ и услуг
8.3 Показатели производительности труда и методы их исчисления
Производительность труда — эффективность конкретного труда в процессе производства, его способность создавать в единицу времени определённое количество потребительных стоимостей [1].
Прямым показателем производительности труда является выход продукции в единицу времени.
Если — количество продукции, — затраты труда на производство продукции, то показатель производительности труда ( ) можно выразить формулой [1]:
О производительности труда можно судить и по обратному отношению (количеству времени, затраченному на производство единицы продукции), непосредственно характеризующему трудоёмкость продукции.
Под трудоемкостью понимают сумму затрат рабочего времени на изготовление единицы продукции или выполнение определенного объема работ [2]:
где — трудоёмкость продукции;
— натуральный объем (количество) каждого вида продукции в отдельности, кг;
— прямые затраты рабочего времени на производство каждого вида продукции, человеко-часов.
В каждой сфере АПК формируются свои специфические показатели трудоемкости продукции.
Функциональную зависимость между производительностью труда и трудоемкостью отражает следующее равенство [2]:
Снижение трудоемкости — один из основных показателей экономической эффективности сельскохозяйственного производства.
В зависимости от того, в каких единицах измерен или выражен объём продукции, показатели производительности труда могут быть натуральными, стоимостными, условно-натуральными [5].
Количество продукции измеряют:
в натуральном выражении по отношению к одному виду продукции (килограммах, центнерах, тоннах);
в стоимостном (денежном) выражении для характеристики выхода нескольких видов разнородной продукции (например, растениеводства и животноводства), т.е. в отсутствие возможности суммировать натуральные показатели.
в условно-натуральном выражении, например, для приведения разных видов продукции кормопроизводства в условные кормовые единицы [2].
Затраты труда выражаются в человеко-часах или человеко-днях. Под прямыми затратами рабочего времени понимается расход живого труда, который прямо, непосредственно связан с производством каждого вида продукции. Наиболее распространенной единицей объема прямых затрат труда является человеко-час [13].
Производительность труда в натуральном выражении ( ) — это объем сельскохозяйственной продукции (или работы), произведенной за единицу времени (1 человеко-час, 1 человеко-день) или в среднем на одного работника [2].
Производительность труда в натуральном выражении определяется по формуле:
или
где — объем произведенной продукции (т, ц, кг);
— затраты труда на производство объема продукции (1 человеко-час, 1 человеко-день);
— среднегодовая численность работников (персонала), чел.
Производительность труда в стоимостном выражении ( ) — это стоимость разнородной продукции (растениеводства и животноводства) в сопоставимых или реализационных ценах в расчете на 1 человеко-час, 1 человеко-день или в среднем на одного работника [2].
Производительность труда в стоимостном выражении определяется по формуле:
или
где — цена за единицу продукции, тыс. руб.
Производительность труда могут характеризовать и другие стоимостные показатели, а именно:
или
где — выручка от реализации продукции, работ и услуг, тыс. руб.;
— прибыль (балансовая, чистая), тыс. руб.
Производительность труда в условно-натуральном выражении ( ) — это объем нескольких видов однородной продукции, пересчитанный в условную продукцию и исчисленный в расчете на единицу рабочего времени (1 человеко-час, 1 человеко-день) или на одного среднегодового работника [2].
Производительность труда в условно-натуральном выражении определяется по формуле:
или
Используется также показатель производства продукции в расчете на одного среднегодового работника.
При расчете и оценке производительности труда по группе разнородных видов продукции или в целом по организации в любой сфере АПК применяют общие показатели: различают часовую и годовую производительность труда [13].
Часовая производительность труда выражает производство валовой продукции, полученной в среднем за один час отработанного времени, и рассчитывается по формуле:
где — часовая производительность труда;
Этот показатель используется при оценке работы организации в динамике, а также при сравнении производительности труда в организациях и сферах АПК.
В системе показателей производительности труда в организациях любой сферы АПК главным обобщающим показателем является годовая производительность труда [13].
Этот показатель рассчитывают по формуле:
где — годовая производительность труда;
В целях отражения динамики, а также сравнения производительности труда в организациях разного профиля наиболее объективной стоимостью валовой продукции является ее оценка в неизменных (сопоставимых) ценах.
Показатели годовой производительности труда могут быть востребованы при сравнительной оценке эффективности использования труда и работы разнообразных отраслей экономики, а также в условиях международных сравнений государств по уровню производительности труда [13].