Семейство Астровые или Сложноцветные (Asteraceae)
Паспорт семейства |
Родов – 1510 (150), видов - 20000 (2000) |
Цветок – *Са(0, хохолок)Со(5)A(5)G(2)¯ |
Распространение – по всему миру, наибольшее разнообразие – в умеренных и субтропических областях |
Жизненная форма – одно- и многолетние травы, реже кустарники и деревья |
Опыление – насекомыми, редко ветром |
Плоды – семянки, распространяются животными, ветром, водой |
Важнейшие роды – тысячелистник (Achillea), лопух (Arctium), полынь (Artemisia), череда (Bidens), василек (Centaurea), нивяник (Leucanthemum), золотарник (Solidago), пижма (Tanacetum), одуванчик (Taraxacum) |
Культурные растения – астра (Aster), маргаритка (Bellis), хризантема (Chrisanthemum), георгина (Dahlia), подсолнечник (Helianthus) и др. |
Представители семейства распространены не только на всех континентах, но и в самых разных местообитаниях (от жарких пустынь до холодной Арктики и Антарктики, в высокогорьях и т.д.).
Листья простые, обычно без прилистников, с цельными или в разной степени рассеченными листовыми пластинами, реже – сложные. Листорасположение обычно очередное, реже супротивное или мутовчатое. Листья часто образуют прикорневую розетку. У многих видов имеются млечники.
Характерной особенностью сложноцветных является присущее им соцветие – корзинка. У корзинки имеется общее ложе и обертка, образованная верхушечными листьями. Количество цветков в корзинке варьирует в широких пределах – от тысячи (подсолнечник клубненосный (топинамбур) – Helianthus tuberosus) до двух (амброзия полынелистная – Ambrosia artemisiifolia) и даже до одного (мордовник шароголовый – Echinops sphaerocephalus).
«Коллективная реклама» позволяет уменьшить размеры околоцветника без риска снизить эффективность опыления. Чашечка у многих сложноцветных превращена в хохолок, который сохраняется на плодах и способствует их расселению ветром. Венчик пятичленный, может иметь разную форму, поэтому различают:
1. трубчатые – с длинной трубкой, обычно расширяющейся кверху, с коротким пятизубчатым отгибом. Цветки обоеполые, реже однополые, актиноморфные.
2. язычковые – с короткой трубкой и пластинчатым пятизубчатым отгибом. Цветки обоеполые, зигоморфные.
3. воронковидные – с длинной изогнутой, кверху сильно расширенной трубкой. Цветки бесполые, зигоморфные.
4. ложноязычковые – ложный язычок на вершине имеет три зубчика Цветки зигоморфные.
Размеры корзинки меняются от 30–60 см (культурные сорта подсолнечника) до нескольких миллиметров (полыни - Artemisia).
Тычинок пять, их нити свободные, но пыльники обычно спаяны в трубку, внутри которой проходит столбик с рыльцем. Завязь нижняя, образована двумя плодолистиками.
Существуют два разных вида корзинок (рис. 9.):
- из одинаковых цветков. Из язычковых цветков состоит корзинка у одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale), из трубчатых - у пижмы обыкновенной (Tanacetum vulgare);
- из разных цветков. Из трубчатых и ложноязычковых состоит корзинка у нивяника обыкновенного (Leucanthemum vulgare), ромашки непахучей (Matricaria perforata) и др.; воронковидных у василька лугового (Centaurea jacea).
Большинство сложноцветных опыляются насекомыми, причем спектр опылителей очень широк. Если перекрестное опыление насекомыми не состоялось, возможно, самоопыление или даже апомиксис - образование семян без оплодотворения (одуванчик (Taraxacum), ястребинка (Hieracium) и др.). В семействе есть ветроопыляемые роды, например полынь (Artemisia).
Плод – семянка, распространяющаяся ветром, водой, животными (рис. 9.). Часто распространяются целые корзинки с плодами – лопух (Arctium).
Сложноцветные входят в состав самых разных растительных сообществ.
Особое значение для человека имеют виды сорных и рудеральных сложноцветных. В числе полевых сорняков – осот огородный (Sonchus oleraceus), бодяк полевой (Cirsium arvense), латук татарский (Lactuca tatarica). К рудералам относятся виды родов чертополох (Carduus), татарник (Onopordum), латук (Lactuca), полыни горькая (Artemisia absinthium) и обыкновенная (A. vulgaris).
Среди сложноцветных есть важные культурные растения: подсолнечник однолетний (Helianthus annuus), подсолнечник клубненосный (топинамбур) (Н. tuberosus). Среди сложноцветных много декоративных растений (роды астра (Aster), календула (Calendula), маргаритка (Bellis), хризантема (Chrisanthemum) и др.).
Рис. 9. Сложноцветные (Asteraceae)
а – подсолнечник однолетний – Helianthus annuus (1 – часть корзинки, 2 – трубчатый цветок, 3 – плод); б – цветки (1 – трубчатые, 2 – язычковые, 3 – воронковидные, 4 – ложноязычковые, 5 – андроцей); в – расположение цветков в соцветиях (1 – одуванчик лекарственный – Taraxacum officinale, 2 – тысячелистник обыкновенный – Achillea millefolium, 3 – мать-имачеха – Tussilago farfara, 4 – василек синий – Centaurea cyanus); г – плоды (1 – одуванчик лекарственный – Taraxacum officinale, 2 – бодяк полевой – Cirsium arvense, 3 – золотарник обыкновенный – Solidago virgaurea, 4 – череда олиственная – Bidens frondosa, 5 – дурнишник обыкновенный – Xanthium strumarium).