- •Цели образовательной области «Технология»
- •6. Требования к основному общему уровню подготовки выпускников Знать/понимать:
- •Разделы образовательной области «Технология», соответствующей вашей специализации:
- •Цели образовательной области «Технология».
- •4. Классы и объем часов, предлагаемые на изучение базовых разделов технологии обслуживающего труда.
- •Примерная программа основного общего образования «Технология». 5-9 классы
- •Пояснительная записка Общая характеристика программы
- •Раздел 1. Кулинария
- •Тема 1. Санитария и гигиена
- •Тема 2. Физиология питания
- •Тема 3. Блюда из яиц, бутерброды, горячие напитки
- •Тема 4. Блюда из овощей
- •Тема 5. Блюда из молока и кисломолочных продуктов
- •Тема 6. Блюда из рыбы и морепродуктов
- •Тема 7. Блюда из птицы
- •Тема 8. Блюда из мяса
- •Тема 9. Блюда из круп, бобовых н макаронных изделий
- •Тема 10. Заправочные супы
- •Тема 11. Изделия из теста
- •Тема 12. Сервировка стола. Этикет
- •Тема 13. Приготовление обеда в походных условиях
- •Раздел 2. Создание изделий из текстильных материалов
- •Тема 1. Свойства текстильных материалов
- •Тема 2. Элементы машиноведения
- •Тема 3. Конструирование швейных изделий
- •Раздел 3. Художественные ремесла
- •Тема 1. Декоративно-прикладное искусство
- •Тема 2. Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства
- •Тема 3. Лоскутное шитье
- •Тема 4. Роспись ткани
- •Тема 5. Вязание крючком
- •Тема 6. Вязание на спицах
- •Раздел 4. Оформление интерьера
- •Тема 1. Интерьер кухни, столовой
- •Тема 2. Интерьер жилого дома
- •Тема 3. Комнатные растения в интерьере
- •Раздел 5. Электротехника
- •Тема 1. Бытовые электроприборы
- •Раздел 6. Современное производство и профессиональное самоопределение Тема I. Сферы производства, профессиональное образование и профессиональная карьера
- •Раздел 7. Технологии творческой и опытнической деятельности Тема 1. Исследовательская и созидательная деятельность
- •Книги одного автора:
- •Книги двух или трех авторов:
- •Книги 4-х авторов и более авторов:
- •Электронные ресурсы:
- •Статья из иностранных источников:
- •Документ бд «Гарант», «Консультант Плюс»:
- •2.По охране труда при работе с электромясорубкой.
- •Требования безопасности перед началом работы
- •Требования безопасности во время работы
- •4.При работе с ножницами
- •5. Требования безопасности по окончании работы.
- •3. При работе с электрическим утюгом.
- •Тема 1. "Мясо и мясные продукты" Цели урока:
- •Тема 2. Пропорции фигуры человека. Осанка. Изделия поясной группы. Виды юбок по покрою и силуэту.
- •Тема 3. Сфера производства профессионального обучения и профессиональной карьеры.
- •Лабораторная работа № 8 Разработка содержания и методика проведения вводного, текущего и
- •Тема 1. Мясо и мясные продукты.
- •Тема 2. Пропорции фигуры человека. Осанка. Изделия поясной группы. Виды юбок по покрою и силуэту.
- •Тема 3. Профессиональная карьера.
- •Проверка домашнего задания (7 мин):
- •Изложение нового материала (25 мин):
- •Выполнение практической работы:
- •I часть: "Основы безопасного труда"
- •II часть: "Технологическая"
- •Заключительный инструктаж (10 мин):
- •Уборка рабочих мест.
- •I часть:
- •II часть: Технологические основы
- •Проверка домашнего задания:
- •Изложение нового теоретического материала с созданием эвристической ситуации:
- •Проверка домашнего задания:
- •Изложение нового теоретического материала с созданием эвристической ситуации:
- •Защита плана карьерного роста.
- •VIII. Уборка рабочих мест.
- •Тема 1. Мясо и мясные продукты. Методы обучения:
- •Тема 2. Пропорции фигуры человека. Осанка. Изделия поясной группы. Виды юбок по покрою и силуэту. Методы обучения:
- •Тема 3. Профессиональная карьера.
- •Письменный контроль
- •Напишите определение мяса. Ответ:
- •Перечислите первичную обработку мяса. Ответ:
- •Тема 2. Пропорции фигуры человека. Осанка. Изделия поясной группы. Виды юбок по покрою и силуэту.
- •Тема 3. Профессиональная карьера.
- •Бланк ответов:
- •Нетрадиционные формы контроля знаний и умений учащихся
Лабораторная работа №1 Изучение и анализ основной образовательной программы «Технология» Анализ программы
Цели образовательной области «Технология»
Освоение технических знаний, основ культуры, созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий.
Овладение обще трудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологических информаций, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного планирования своих жизненных профессиональных планов, безопасными приемами труда.
Развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуально-творческих, коммуникативных и организаторских способностей.
Воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда
Получение опыта применения политехнических и технических знаний, умений и навыков в самостоятельной практической деятельности.
Уровни образовательной области «Технология»
Начальное общее образование
Основное общее образование
Среднее (полное) образование
Направления образовательной области «Технология»
«Технология. Технический труд»
«Технология. Обслуживающий труд»
«Технология. Сельскохозяйственный труд (агротехнологии)»
Базовые разделы образовательной области «Технология»
«Кулинария», создание изделий из текстильных и поделочных материалов». Программа обязательно включает в себя также разделы «Электротехнические работы», «Технология ведения дома», «Черчение
и графика», «Современное производство и профессиональное образование».
5. Классы и объем часов, предлагаемые на изучение базовых разделов технологии обслуживающего труда
Разделы и темы программы |
Количество часов по классам |
||||
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
1. Вводный урок |
1 |
1 |
1 |
1/1 |
0/1 |
2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов |
38 |
32 |
30 |
8/16 |
0/6 |
3. Кулинария |
18 |
18 |
18 |
— |
|
4. Черчение и графика |
2 |
2 |
2 |
|
-- |
5. Технология ведения дома |
4 |
6 |
6 |
8/16 |
— |
6. Электротехнические работы |
-- |
-- |
— |
10/20 |
0/8 |
7. Современное производство и профессиональное образование |
— |
— |
|
— |
0/20 |
8. Проектирование и изготовление изделий |
7 |
11 |
13 |
8/17 |
0/15 |
Итого |
70 |
70 |
70 |
35/70 |
0/70 |