Ііі. Хід заняття

Дії керівника заняття	Дії студентів
І. Вступна частина – 10 хв.
Прийом доповіді КВ про готовність взводу до проведення заняття. Перевірка наявності о/с, зовнішнього вигляду, готовності до заняття. Встановлюю зв’язок заняття з навчальним матеріалом, що вивчався раніше. Перевіряю о/с, готовність до заняття. Заповнюю журнал обліку занять навчальної групи. Довожу інформаційне забезпечення. Оголошую тему заняття, навчально-виховну мету заняття, навчальні питання і час на їх викладання.	Доповідь КВ про готовність взводу до проведення заняття. Студенти записують до конспектів тему, навчальні питання заняття, інформаційні джерела.
ІІ. Основна частина – 255 хв.
Вступ – 3 хв. 1. Організація роботи польового механізованого хлібозаводу. - 170 хв. Проводжу опитування студентів по контрольних питаннях: 1. Норма № 1 - загальновійськова. 2. Технологія приготування страв в польових умовах. 3. Порядок розгортання БПП на місцевості. Проводжу інструктаж особового складу по мерах безпеки при розгортанні відділення ПМХ. Роз’яснюю порядок розгортання відділення ПМХ. Ставлю завдання на розгортання відділення ПМХ на місцевості. Контролюю дії студентів про розгортанні відділення ПМХ. Підведення підсумків вивчення першого навчального питання.	Відповідають на поставлені питання. Розписуються в журналі інструктажу за отримання інструктажу. Практично приступають до розгортання відділення ПМХ з дотриманням техніки безпеки.
2. Організація забезпечення військ хлібом в польових умовах. - 60 хв. Доводжу порядок організації забезпечення військ хлібом в польових умовах під запис. З метою закріплення матеріалу ставлю контрольні питання. Підведення підсумків вивчення другого навчального питання.	Конспектують порядок організації забезпечення військ хлібом в польових умовах. Відповідають на поставлені питання.
3. Способи приготування тіста. - 60 хв. Доводжу способи приготування тіста під запис. Роз’яснюю порядок приготування тіста у відділенні ПМХ. З метою закріплення матеріалу ставлю контрольні питання. Підведення підсумків вивчення третього навчального питання. Закінчення – 2 хв.	Конспектують способи приготування тіста в польових умовах для випічки хліба на ПМХ. Відповідають на поставлені питання.
ІІІ. Заключна частина – 5хв.
Оцінюю практичні навички студентів з порядку і правилах оформлення облікових документів, оголошую оцінки. Підводжу підсумки заняття. Запрошую та відповідаю на запитання тих, хто навчається. Даю завдання на самостійну роботу.	При необхідності ставлять запитання. Записують завдання на самостійну роботу.

ВСТУПНА ЧАСТИНА

На початку заняття перевірити готовність студентів до проведення заняття.

Оголосити тему і навчальну мету заняття, порядок практичної роботи, підкреслити важливість засвоєння матеріалу в практичної діяльності начальника продовольчої служби.

Під час виконання студентами практичної роботи викладач повинен:

уважно стежити за тим, чим займаються студенти, не допускати відволікання їх від самостійної роботи;

мати уявлення про хід роботи кожного студента над виконанням практичної роботи;

підтримувати належну дисципліну та порядок під час практичної роботи.

ВСТУП

Сучасний загальновійськовий бій буде характеризуватися різкою зміною ситуації і одним з ефективних шляхів безперебійного забезпечення військ хлібом в ході бойових дій є вміла організація військового хлібопечення в польових умовах.

1-ше навчальне питання. ОРГАНІЗАЦІЯ РОБОТИ ПОЛЬОВОГО МЕХАНІЗОВАНОГО ХЛІБОЗАВОДУ - 170 хв.