3. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия

Структура производства алкогольной продукции на УДП «Слонимский винодельческий завод» в 2004-2009 годах выглядит следующим образом:

	Удельный вес
	2004г.	2005г.	2006г.	2007 г.		2008 г.	2009 г.
Выпуск продукции в натуральном выражении – всего т. дал %	1166 100	1216 100	1309 100	1450 100		1578,5 100	1596,1 100
Плодовое вино т. дал %	808 69,3	846 68,7	924 70,2	907 62,6		923 58,5	947 59,3
Вино виноградное, т. дал				36,0 2,5		63 4	46,5 2,9
Ликероводочные изделия, т. дал %			3 0,2	7,0 0,5		29 1,8	26 1,6
Вино фруктово-ягодное, т. дал %						1,5 0,1	2 0,1
Квас хлебный, т. дал %	3 0,3	3 0,3	3 0,2	3,0 0,2		4 0,2	2,6 0,2
Спирт сырец, т. дал %	185 15,8	190 15,9	198 15,4	211 14,6		216 13,7	204 12,8
Спирт ректификованный, т. дал %	170 14,6	177 15,1	175 13,5	200 13,8		219 13,9	212 13,3
Уксус пищевой 9-процентный, т. дал %			6 0,5	86 5,8		123 7,8	156 9,8

2010 год, не смотря на все трудности, УДП «Слонимский винодельческий завод» отработал стабильно.

Объем производства промышленной продукции в сопоставимых ценах за 2010 год составил 39035 млн. руб., что на 5268 млн. руб. больше соответствующего периода предыдущего года. Темп роста товарной продукции за 2010 год к уровню 2009 года составил 115,6 %.

В 2010 году освоена и внедрена технология розлива уксуса ароматизированного и бальзамического спиртового в ПЭТ бутылку. Рентабельность реализованной продукции ожидается на уровне 9 %.

Динамика изменения темпа роста товарной продукции представлена в следующей таблице.

год	Темп роста производства от года к году в сопоставимых условиях, %
2000	127,3
2001	122,8
2002	114,4
2003	112,7
2004	115,8
2005	107,1
2006	109,0
2007	110,6
2008	112,9
2009	102,0
2010	115,6