- •Цели и задачи преддипломной практики
- •2. Организация руководства, объекты и сроки прохождения практики
- •Продолжительность преддипломной практики
- •3. Обязанности руководителя практики от университета
- •4. Обязанности руководителя практики от организации
- •Обязанности студента-практиканта
- •6. Содержание преддипломной практики
- •7. Примерное содержание разделов практики
- •Раздел I. Концептуальные основы управления торговли
- •1.1. Роль торговли в формировании потребительского рынка
- •1.2. Роль государства и органов местного самоуправления в регулировании торгового обслуживания населения
- •Раздел п. Организация и управление оптовой торговой организацией (предприятием)
- •2.1. Оптовая торговая сеть, ее структура и функции
- •2.2. Оптовые торговые организации (предприятия): принципы организации и управления их деятельностью
- •2.3. Виды коммерческо-посреднических структур на рынке оптовых услуг: принципы организации и управления их деятельностью
- •2.4. Организаторы оптового оборота и их роль в формировании хозяйственных связей на потребительском рынке товаров и услуг
- •2.5. Особенности управления ассортиментом оптовой торговой организации (предприятия)
- •2.6. Организация и управление закупкой и поставкой товаров
- •2.7. Организацией управление товародвижением и продажей (сбытом) товаров
- •2.8. Товарные склады и их роль в системе товародвижения
- •2.9. Формирование складской сети торговой организации
- •2.10. Управление складским технологическим процессом
- •Раздел ш. Организация и управление розничной торговой организацией (предприятием)
- •3.1. Выбор структурной единицы торговой организации (предприятия) розничной торговли с учетом типа города, характера жилой застройки и их оптимизация
- •3.2. Товарная политика и формирование конкурентоспособной ассортиментной модели
- •3.3. Управление товарными запасами в розничной торговой организации (предприятии)
- •3.4. Формирование эффективной системы товародвижения в розничной торговой организации (предприятии)
- •3.5. Оптимальные управленческие решения в организации продаж в торгового сервиса в розничных организациях (предприятиях)
- •3.6. Управление торгово-технологическим процессом в организациях (предприятиях) розничной торговли
- •3.7. Формы и методы активизации продвижения товаров в розничной торговой организации (предприятии)
- •3.8. Коммуникационная политика в организациях (предприятиях) торговли
- •8. Состав отчета и порядок оценки итогов практики
- •9. Общие требования к оформлению отчета по преддипломной практике
- •10. Оформление приложений
- •Дневник прохождения преддипломной практики
- •Руководитель практики от предприятия:
- •Дневник прохождения преддипломной практики
- •Руководитель практики от предприятия:
7. Примерное содержание разделов практики
Раздел I. Концептуальные основы управления торговли
1.1. Роль торговли в формировании потребительского рынка
определить факторы, определяющие роль и место оптовой (розничной) торговой организации (предприятия) в формировании локального потребительского рынка;
собрать и обобщить данные за анализируемый период: объем товарооборота торговой организации (предприятия): товарооборот, его структура в разрезе основных товарных групп; объем и уровень товарных запасов всего и по основным товарным группам; обеспеченность розничного товарооборота товарами;
определить долю торгового предприятия в объеме розничного (оптового) товарооборота обслуживаемой зоны (в целом и по основным товарным группам); выявить распределение товарных запасов по звеньям товаропроводящей сети в зоне обслуживания;
определить обеспеченность торговой организации (предприятия) площадью: оптовой организации (предприятия) - складской площадью; розничной организации (предприятия) - торговой площадью; долю торговой организации в складской (торговой) площади города (региона);
выявить источники поступления товаров (городские, региональные, межрегиональные, по импорту); их долю в товарообороте организации;
определить формы поступления товаров от поставщиков (транзит, складская), и их долю в товарообороте;
определить вид коммерческо-посреднических структур, привлекаемых при закупке товаров и их продаже (в оптовом звене) и долю этих закупок в товарообороте;
дать характеристику ассортимента товаров: по каждой группе выявить количество наименований, видов и разновидностей; определить долю товаров массового спроса;
выявить количество неудовлетворенных заказов покупателей и причины отказов;
выяснить формы оплаты товаров;
- выявить формы и объем финансирования покупателей торговой организацией (предприятием);
- изучить контингент покупателей и определить их долю в товарообороте:
в оптовой торговле - количество обслуживаемых организаций (предприятий) розничной торговли, в т.ч. стационарные розничные предприятия малого бизнеса, мелкорозничная торговая сеть, общепит, производственные предприятия малого бизнеса, офисы и др.;
в розничной торговле - покупателей по половозрастному признаку и выявить среднюю стоимость одной покупки (по товарным группам);
структура сети оптовых организаций, доля малых и средних оптовых предприятий в общей их численности (материалы единовременного учета);
статистические данные о состоянии и развитии оптовой торговли в практике экономически развитых стран;
число крупных, средних и малых оптовых предприятий;
доля оптовых предприятий разной мощности в совокупном оптовом обороте;
численность персонала оптовых предприятий.
1.2. Роль государства и органов местного самоуправления в регулировании торгового обслуживания населения
изучить правовые, финансово-экономические и социальные методы воздействия государства (на примере объекта исследования);
ознакомиться с законодательными актами, нормами и правилами, регулирующими деятельность торговой организации (предприятия); формами контроля за их соблюдением;
выявить перечень государственных территориальных органов контроля и надзора, регулирующие деятельность торговой организации (предприятия);
ознакомиться с порядком ведения журнала учета проверок торговой организации (предприятия) и с его содержанием;
ознакомиться с планами мероприятий по устранению недостатков в работе, отмеченных контрольными (надзорными) органами;
- выявить роль органов местного самоуправления в регулировании работы торговой организации (предприятия) (предоставляемые льготы, информационные услуги, помощь в установлении межрегиональных хозяйственных связей и др.).