- •Цели и задачи преддипломной практики
- •2. Организация руководства, объекты и сроки прохождения практики
- •Продолжительность преддипломной практики
- •3. Обязанности руководителя практики от университета
- •4. Обязанности руководителя практики от организации
- •Обязанности студента-практиканта
- •6. Содержание преддипломной практики
- •7. Примерное содержание разделов практики
- •Раздел I. Концептуальные основы управления торговли
- •1.1. Роль торговли в формировании потребительского рынка
- •1.2. Роль государства и органов местного самоуправления в регулировании торгового обслуживания населения
- •Раздел п. Организация и управление оптовой торговой организацией (предприятием)
- •2.1. Оптовая торговая сеть, ее структура и функции
- •2.2. Оптовые торговые организации (предприятия): принципы организации и управления их деятельностью
- •2.3. Виды коммерческо-посреднических структур на рынке оптовых услуг: принципы организации и управления их деятельностью
- •2.4. Организаторы оптового оборота и их роль в формировании хозяйственных связей на потребительском рынке товаров и услуг
- •2.5. Особенности управления ассортиментом оптовой торговой организации (предприятия)
- •2.6. Организация и управление закупкой и поставкой товаров
- •2.7. Организацией управление товародвижением и продажей (сбытом) товаров
- •2.8. Товарные склады и их роль в системе товародвижения
- •2.9. Формирование складской сети торговой организации
- •2.10. Управление складским технологическим процессом
- •Раздел ш. Организация и управление розничной торговой организацией (предприятием)
- •3.1. Выбор структурной единицы торговой организации (предприятия) розничной торговли с учетом типа города, характера жилой застройки и их оптимизация
- •3.2. Товарная политика и формирование конкурентоспособной ассортиментной модели
- •3.3. Управление товарными запасами в розничной торговой организации (предприятии)
- •3.4. Формирование эффективной системы товародвижения в розничной торговой организации (предприятии)
- •3.5. Оптимальные управленческие решения в организации продаж в торгового сервиса в розничных организациях (предприятиях)
- •3.6. Управление торгово-технологическим процессом в организациях (предприятиях) розничной торговли
- •3.7. Формы и методы активизации продвижения товаров в розничной торговой организации (предприятии)
- •3.8. Коммуникационная политика в организациях (предприятиях) торговли
- •8. Состав отчета и порядок оценки итогов практики
- •9. Общие требования к оформлению отчета по преддипломной практике
- •10. Оформление приложений
- •Дневник прохождения преддипломной практики
- •Руководитель практики от предприятия:
- •Дневник прохождения преддипломной практики
- •Руководитель практики от предприятия:
2.6. Организация и управление закупкой и поставкой товаров
изучение внутренней среды оптовой торговой организации (предприятия): объема, структуры и динамики оптового и складского оборота, ассортимента, состояния материально-технической базы;
провести анализ закупочной деятельности оптовой торговой организации (предприятия) за анализируемый период времени: объема закупок по основным товарным группам; состава поставщиков; изучить характеристики поставщиков по показателям: объем поставки, доля в объеме оптового товарооборота, количество наименований поставляемых товаров;
- уяснить критерии выбора способа поставки: прямые, при участии посредника;
- изучить принятый в оптовой торговой организации (предприятии) порядок отбора поставщиков для заключения сделок;
- изучить порядок согласования закупочных цен;
- изучить методы определения потребности в товарах.
- ознакомиться с практикой планирования закупок: изучить этапы планирования закупок, содержание и составляющие плана.
уяснить значение конъюнктурных обзоров рынка при планировании закупок товаров;
выявить роль показателей объема и уровня товарных запасов на складах при планировании закупок товаров и расходов на их хранение;
ознакомиться с содержанием договоров поставки и порядком их оформления;
разработать предложения по совершенствованию закупочной деятельности оптовой торговой организации (предприятия).
2.7. Организацией управление товародвижением и продажей (сбытом) товаров
провести анализ оптового товарооборота, его динамики и структуры (транзитная и складская формы поставки товаров);
обоснование выбора канала товародвижения отдельных групп товаров с учетом дислокации поставщиков и сложности ассортимента;
уяснить критерии выбора канала товародвижения;
- ознакомиться с конъюнктурным обзором потребительского рынка;
изучить порядок создания портфеля заказов на поставку товаров;
ознакомиться с порядком выбора новых поставщиков, изучить их товарное предложение;
выяснить порядок выбора новых поставщиков, изучение их товарного предложения и разработки перечня поставщиков на планируемый период;
система упорядочения перечня покупателей, оценка своевременности приема и оплаты ими товаров, составление перечня покупателей на планируемый период;
-определить количество и виды посредников, привлекаемых оптовой торговой организацией (предприятием) при закупке товаров;
-рассчитать эффективность привлечения торговых посредников при закупке товаров;
определить экономическую целесообразность практикуемых форм товароснабжения оптовой торговой организации (предприятия): прямые поставки от изготовителей, поставки товаров со складов посредников, транзитные поставки с участием в расчетах;
изучить переменные и постоянные расходы оптовой торговой организации (предприятия), связанные с организацией товародвижения;
ознакомиться с тарифами по доставке товаров по железной дороге, автотранспортом, авиатранспортом;
оценка своевременности приема и оплаты товаров;
оценка неудовлетворенного спроса покупателя;
разработать предложения по оптимизации управления товародвижением и закупки товаров.