- •Цели и задачи преддипломной практики
- •2. Организация руководства, объекты и сроки прохождения практики
- •Продолжительность преддипломной практики
- •3. Обязанности руководителя практики от университета
- •4. Обязанности руководителя практики от организации
- •Обязанности студента-практиканта
- •6. Содержание преддипломной практики
- •7. Примерное содержание разделов практики
- •Раздел I. Концептуальные основы управления торговли
- •1.1. Роль торговли в формировании потребительского рынка
- •1.2. Роль государства и органов местного самоуправления в регулировании торгового обслуживания населения
- •Раздел п. Организация и управление оптовой торговой организацией (предприятием)
- •2.1. Оптовая торговая сеть, ее структура и функции
- •2.2. Оптовые торговые организации (предприятия): принципы организации и управления их деятельностью
- •2.3. Виды коммерческо-посреднических структур на рынке оптовых услуг: принципы организации и управления их деятельностью
- •2.4. Организаторы оптового оборота и их роль в формировании хозяйственных связей на потребительском рынке товаров и услуг
- •2.5. Особенности управления ассортиментом оптовой торговой организации (предприятия)
- •2.6. Организация и управление закупкой и поставкой товаров
- •2.7. Организацией управление товародвижением и продажей (сбытом) товаров
- •2.8. Товарные склады и их роль в системе товародвижения
- •2.9. Формирование складской сети торговой организации
- •2.10. Управление складским технологическим процессом
- •Раздел ш. Организация и управление розничной торговой организацией (предприятием)
- •3.1. Выбор структурной единицы торговой организации (предприятия) розничной торговли с учетом типа города, характера жилой застройки и их оптимизация
- •3.2. Товарная политика и формирование конкурентоспособной ассортиментной модели
- •3.3. Управление товарными запасами в розничной торговой организации (предприятии)
- •3.4. Формирование эффективной системы товародвижения в розничной торговой организации (предприятии)
- •3.5. Оптимальные управленческие решения в организации продаж в торгового сервиса в розничных организациях (предприятиях)
- •3.6. Управление торгово-технологическим процессом в организациях (предприятиях) розничной торговли
- •3.7. Формы и методы активизации продвижения товаров в розничной торговой организации (предприятии)
- •3.8. Коммуникационная политика в организациях (предприятиях) торговли
- •8. Состав отчета и порядок оценки итогов практики
- •9. Общие требования к оформлению отчета по преддипломной практике
- •10. Оформление приложений
- •Дневник прохождения преддипломной практики
- •Руководитель практики от предприятия:
- •Дневник прохождения преддипломной практики
- •Руководитель практики от предприятия:
2.3. Виды коммерческо-посреднических структур на рынке оптовых услуг: принципы организации и управления их деятельностью
- определить вид посреднической организации и выявить сущность
ее деятельности;
- ознакомиться с организационно-правовой формой организации; изучить ее учредительные документы и документы государственной регистрации;
- определить форму собственности;
- ознакомиться с функциями коммерческо-посреднической организации;
- изучить состав клиентской базы; обязательства организации, предусматриваемые в соглашениях (договорах) на оказание посреднических услуг;
- изучить и описать организационную структуру управления, разработать ее схему, ознакомиться с положениями о структурных подразделениях;
- ознакомиться со штатным расписанием организации, с порядком его разработки и утверждения;
- выяснить численность работников по категориям, дать оценку их квалификационного уровня и соответствие требованиям должностной инструкции; ознакомиться с порядком приема на работу и увольнением;
- изучить вопросы мотивации трудовой деятельности персонала: формы и система заработной платы, надбавки, премирования. Сравнить средний размер заработной платы организации - объекта исследования со среднестатистическими показателями.;
- изучить и дать оценку методам управления организацией и стили руководства.
2.4. Организаторы оптового оборота и их роль в формировании хозяйственных связей на потребительском рынке товаров и услуг
- выявить вид и сущность деятельности организации – организатора оптового оборота;
изучить задачи и функции организации в обслуживании участников торгов, с составом предоставляемых услуг при их обслуживании;
ознакомиться с организационно-правовой формой организации, с ее учредительными документами, порядком государственной регистрации;
изучить, построить схему и описать организационную структуру управления;
ознакомиться со структурными подразделениями организации и их функциональными обязанностями и их соответствием положению о структурном подразделении;
- выявить численность персонала и уровень его квалификации, формы и методы оплаты труда; ознакомиться с должностными инструкциями;
- разработать предложения по совершенствованию посреднической деятельности.
2.5. Особенности управления ассортиментом оптовой торговой организации (предприятия)
собрать данные и провести анализ объема и ассортиментной структуры оптового и складского оборота (за три года, не менее);
собрать данные и провести анализ объема и уровня товарных запасов, их ассортиментной структуры и динамика за три года;
ознакомиться с ассортиментным перечнем оптовой торговой организации (предприятия) и порядком его разработки;
выявить перечень поставщиков и ассортимент поставляемых ими товаров за три года;
дать оценку широты, глубины и устойчивости ассортимента оптовой торговой организации (предприятия);
ознакомиться с содержанием договоров поставки и со спецификациями, прилагаемыми к ним;
изучить и дать оценку организации контроля за ассортиментом поставляемых партий, его соответствием заказу;
ознакомиться с заказом на товар, его содержанием, соответствием спецификации и правильностью оформления;
выявить наличие претензий по ассортименту со стороны покупателей, их количество;
выявить наличие штрафных санкций за несоблюдение оптовой торговой организации (предприятия) ассортимента;
изучить виды и направления работы, проводимой оптовой торговой организацией (предприятием) с поставщиками по расширению и обновлению ассортимента;
меры, принимаемые организацией к нарушителям условий договора по ассортименту;
наличие претензий к поставщикам по фактам несоблюдения обусловленного договором ассортимента;
разработать предложения, направленные на улучшение работы оптовой торговой организации (предприятия) по ассортименту.