Контрольные задачи:

1. Энерготраты человека, который выделяет в сутки 18 г азота в форме мочевины, - 4000 ккал. Какая часть суточного расхода энергии обеспечивается белком?

2. В крови повысился уровень глутамина, увеличилось количество аммонийных солей и мочевины в моче, одновременно снизился уровень глутаминовой кислоты в крови. Оцените эти сдвиги.

3. Через сосуды переживающей печени перфузируют жидкость, содержащую углекислый газ и аммиак. Как изменяется содержание этих соединений в оттекающей жидкости, какой продукт появляется в ней, как изменится процесс при блокаде тканевого дыхания, что произойдет при последующем добавлении в перфузируемый раствор АТФ?

4. В составе каких соединений обнаружится маркированный азот аммиака, инкубируемого с печеночной тканью, которая сохраняет тканевое дыхание (назвать промежуточный и конечный продукт).

5. Найдите место радиометки в пуриновом ядре, биосинтез которого осуществляется в присутствии аспарагиновой кислоты, меченной по азоту; муравьиной кислоты, меченной по углероду; глицина, меченного по азоту и α-углероду; глутамина, меченного по азоту; углекислоты, меченной по углероду.

6. Найдите место радиометки в пиримидиновом основании, биосинтез которого осуществляли в присутствии аммиака, меченного по азоту; углекислоты, меченной по углероду; аспарагиновой кислоты, меченной по азоту.

7. Урацил, содержащий в положении 1 радиоизотоп азота, а в положении 6 – радиоизотоп углерода, подвергся распаду в тканях. В составе каких продуктов и в каких позициях обнаружатся метки?

8. При каком состоянии можно наблюдать гипербилирубинемию преимущественно за счет связанного билирубина при одновременном исчезновении уробилиногена из крови и мочи?

9. Уровень свободного билирубина в крови выше нормы, связанного – не изменен, повышено содержание уробилиногена в моче, окраска кала обычная. Назовите причину изменений и их механизм.

Практические навыки:

Знать:

1. Критерии пищевой ценности белков. Представлять, употребление каких продуктов и в каком количестве сможет покрыть суточную потребность в белке.

2. Механизмы развития желтух. Дифференцировать понятия «прямой», «непрямой», «свободный», «связанный» билирубин, уробилин, стеркобилин.

3. Механизмы развития подагры. Особенности диеты при гиперурикемиях.

4. Способы обезвреживания аммиака. Особенности диеты при болезнях печени, сопровождающихся ее функциональной недостаточностью.

Уметь:

1. По лабораторным данным отдифференцировать типы желтух и иметь представление о причинах их развития.

2. Интерпретировать показатели содержания в крови мочевины и мочевой кислоты.

3. Оценить показатели активности в крови аланин- и аспартатаминотрансферазы.

Тema: «биомолекулы с преимущественно регуляторными функциями.» (Занятия XXII - xхvi)

ЦЕЛЬ: 1) усвоить принципы, на основании которых биологически активное соединение может быть отнесено к классу «Витамины», изучить механизмы участия витаминов в обменных процессах, механизмы нарушений обмена при дефиците витаминов и возникающие при этом биохимические сдвиги; 2) изучить классификацию и номенклатуру гормонов, механизмы их действия, органы-мишени, эффекты, возникающие под их влиянием.

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫ: 1. Какие признаки позволяют отнести биологически активное вещество к классу витаминов, к витаминоподобным соединениям? 2. Классификация витаминов. 3. Что представляет собой кофермент, что обозначают как коферментную функцию витаминов, назовите коферменты, содержащие тиамин, рибофлавин, пантотеновую кислоту, никотиновую кислоту, пиридоксин и процессы, в которых они участвуют? 4. Назвать важнейшие источники витамина ..........., суточную потребность, процессы, в которых он участвует, его коферментную форму (если она известна), биохимические сдвиги при гипер-, гипо-, и авитаминозе (вопрос может быть отнесён к каждому отдельному витамину). 5. Какие витамины или их коферментные формы участвуют в транспорте протонов и электронов по дыхательной цепи? 6. Какие витамины (витаминоподобные вещества) и каким путем определяют соотношение между синтезом триглицеридов и фосфолипидов в печени? 7. Как связан процесс светоощущения с обеспеченностью организма витамином А? 8. Опишите последовательность превращений 7-дегидрохолестерола в организме и связь его с обменом кальция. 9. Какие реакции, связанные с тромбинообразованием, зависят от витамина К? 10. Сформулируйте понятие «Антивитамины», назовите принцип их классификации и механизмы действия. 11. Какие биологически активные соединения можно называть гормонами? На чем основана их номенклатура и классификация? 12. В какой последовательности взаимодействуют гормоны в управлении метаболизмом (характер соподчиненности)? 13. Какими путями реализуются эффекты гормонов на органы-мишени (механизм действия гормонов)? 14. Назовите нейрогормоны гипофиза, их органы-мишени и эффекты. 15. Назовите гормоны аденогипофиза, охарактеризуйте эффекты тиреотропина, расскажите, как регулируется его продукция и каковы его функции. 16. Как регулируется продукция АКТГ? Какие функции он выполняет? 17. Назовите гонадотропные гормоны аденогипофиза, их мишени и опишите эффекты. 18. Опишите этапы и регуляцию продукции тироксина и трийодтиронина, их эффекты на метаболизм. 19. Как регулируется продукция паратгормона и кальцитонина, какие виды обмена и в каких тканях они регулируют? 20. Охарактеризуйте природу гормонов коркового и мозгового вещества надпочечников, их влияние на обменные процессы. 21. Опишите гормональную регуляцию овогенеза, функцию желтого тела, взаимодействие гонадотропных гормонов, эстрогенов, прогестерона в осуществлении подового (оварио-менструального) цикла у самок. 22. Экскреторная и инкреторная функции семенников (сперматогенез и андрогены). 23. Биологическое значение инкреторного отдела поджелудочной железы: молекулярные механизмы влияния инсулина на метаболизм глюкозы, липогенез и протеиногенез; функции глюкагона (стимуляция глюконеогенеза, торможение элонгации или терминации в биосинтезе белка; активация протеолиза).

ИСТОЧНИКИ: Конспекты лекций, учебник биохимии А. Я. Николаева, 1989, с. 167-172, 351-358, 384–398; учебник биохимии А.Ш.Бышевского, О.А.Терсенова, 1994, с. 134-162; учебник биохимии Т.Т.Березкина, Б.Ф.Коровкина, 1998, с. 204 - 297.