18.3 Правила работы мелкорозничной торговой сети

Правила работы мелкорозничной торговой сети на территории Республики Беларусь, регулируют торговлю через пункты мелкорозничной торговой сети, осуществляемую на территории республики субъектами хозяйствования независимо от форм собственности и их принадлежности.

К мелкорозничной торговой сети относится часть розничной торговой сети, состоящая из палаток, киосков, ларьков, летних кафе, мини-кафе, торговых автоматов, нестационарных торговых единиц и пунктов передвижной торговли.

Работники мелкорозничной торговой сети в своей деятельности руководствуются законодательными актами о торговле.

18.4 Разносная торговля и продажи товаров по заказам

Разносная торговля - форма организации розничной торговли, характеризующаяся продажей товаров с переносных приспособлений или коммивояжерами и продажей товаров по заказам.

Продажа товаров по заказам - метод розничной продажи, основанный на предварительном заказе покупателем необходимых товаров в розничных торговых объектах и получение их в определенном месте и в обусловленное время.

Работники, осуществляющие разносную торговлю и продажу товаров по заказам, руководствуются различными законодательными и нормативными актами Республики Беларусь, регламентирующими розничную торговлю.

Ассортимент товаров, продаваемых посредством разносной торговли и по заказам, определяется продавцом, при этом ассортимент продовольственных товаров формируется с учетом требований Санитарных правил для предприятий продовольственной торговли (СанПиН 5781-91).

Разносная торговля и отпуск товаров по заказам производится в упакованном виде. Стоимость упаковки (бумага, пергамент, целлофан и т.п.), без которой товар не может быть реализован, включается в цену товара. Продавец может по желанию покупателя оказывать дополнительные услуги по упаковке товара в специальную тару (корзины, коробки, полиэтиленовые сумки и т.п.), комплектовать заказы в подарочном оформлении, оказывать услуги по доставке товаров на дом. Образцы специальной тары с указанием ее стоимости должны быть выставлены на обозрение покупателей. Упаковка товаров и средства доставки должны отвечать требованиям санитарных правил и обеспечивать сохранность товаров.

Разносная торговля осуществляется путем предложения товаров на дому у граждан, а также на улицах и других общественных местах, в предприятиях, учреждениях, организациях и т.п. при наличии разрешения соответствующих исполнительно-распорядительных органов и администраций предприятий, учреждений, организаций и т.п. Запрещается разносная торговля нерасфасованными продовольственными товарами, а также скоропортящимися товарами.

Тема 19. Обслуживание покупателей

19.1 Торговые услуги, их характеристики

19.2 Культура торговли

19.3 Дополнительные услуги в торговле и их классификация

19.1 Торговые услуги, их характеристики

Торговая услуга – это различные виды полезных действий дополнительно оказываемых торговыми предприятиями покупателям в процессе покупки или потребления товаров.

Виды торговых услуг:

1. Услуги связанные с продажей товаров.

2. Услуги оказываемые покупателям после приобретения товаров.

3. Услуги связанные с созданием комфортных условий покупателю.

1. К услугам связанным с продажей товаров относят:

1) Комплектование товарного ассортимента

2) Консультация продавца

3) упаковка товаров

4) Приём предварительных заказов.

2. К услугам оказываемым покупателям после приобретения товаров

относят:

1) Доставка

2) Гарантийное обслуживание

3) Сборка

4) Подарочная упаковка

3. К услугам связанным с созданием комфортных условий покупателю

относят:

1) Организация автостоянок

2) Организация пунктов обмена валюты

3) Организация кафетериев

4) Телефонные услуги

Услуги могут быть бесплатными и платными. К бесплатным относят услуги которые связанны непосредственно с продажей (реклама, консультация продавца). К платным услугам относят услуги связанные с дополнительными затратами (доставка, установка, послегарантийное обслуживание). Наиболее

благоприятные условия для дополнительных услуг имеются в крупных специализированных магазинах.

Торговое обслуживание покупателей является завершаю­щим этапом функционирования торговли и осуществляется че­рез розничную продажу товаров и оказание дополнительных услуг. Все другие процессы (коммерческие, технологические) носят подчиненный характер и направлены на обеспечение вы­сокой культуры торговли.

Розничная торговля в настоящее время представляет собой крупную отрасль народного хозяйства (второе место по уровню занятости), посредством которой товары не только доводятся до конечных потребителей, но оказывается активное влияние на объем и структуру производства товаров, улучшение ассорти­мента и повышение их качества, что способствует наиболее пол­ному удовлетворению спроса населения.

Торговля призвана постоянно улучшать культуру обслужи­вания населения, лучше и полнее удовлетворять его потребно­сти и права.

Существует несколько понятий культуры торговли. Важ­нейшими из них являются культура торговли, качество и куль­тура обслуживания покупателей.