- •Введение
- •Состав молока кобылы, %
- •Состав молока кобыл различных пород (%)
- •Витамины
- •Минеральные вещества
- •Строение вымени кобыл
- •Особенности строения молочной железы кобылы
- •Структурная организация секреторного процесса
- •Регуляция секреции молока
- •Регуляция молокообразования
- •Рефлекс молокоотдачи
- •Выведение молока
- •Технологические свойства вымени
- •Молочная продуктивность кобыл разных пород
- •Живая масса
- •Возраст кобыл
- •Молочная продуктивность кобыл тяжеловозных пород
- •Экстерьер, тип телосложения и конституция
- •Тип высшей нервной деятельности
- •Взаимосвязь типа внд с молочной продуктивностью и молокоотдачей у дойных кобыл тяжеловозных пород.
- •Скорость молокоотдачи дойных кобыл по месяцам лактации в зависимости от типа внд
- •Изменение молочной продуктивности в течение лактации
- •Уровень молочной продуктивности кобыл разных пород по месяцам лактации при табунном содержании.
- •Уровень молочной продуктивности кобыл разных пород при конюшенно-пастбищном содержании (л. В сутки)
- •Лактационная кривая
- •Изменчивость, наследуемость и повторяемость молочной продуктивности кобыл и продолжительность лактации
- •Изменчивость, наследуемость и повторяемость признаков, влияющих на молочность кобыл
- •Методы определения молочной продуктивности
- •Метод контрольных доений за одну треть или половину суток
- •Второй метод:
- •Эффективность применения стимулятора лактации «оптифлекс» на кобылах тяжеловозных пород
- •Удой и химический состав молока кобыл до и после скармливания экстракта элеутерококка
- •Кормление кобыл
- •Нормы кормления дойных кобыл, к. Ед./гол./сут. ( по ю.Н. Барминцеву)
- •Кормление дойных кобыл
- •Нормы питательных веществ для дойных кобыл кумысных ферм, на голову в сутки
- •Новый метод оценки молочной продуктивности кобыл
- •1 Кг молока 1,5%-ной жирности содержит примерно 2112,96 кДж, на образование его необходимо затратить 0,3 корм.Ед.
- •Организация доения и раздой кобыл
- •Способы организации доения и раздоя кобыл
- •Зависимость удоя от кратности доения кобыл.
- •Уровень молочной продуктивности кобыл различных пород по месяцам лактации при табунном содержании
- •Уровень молочной продуктивности кобыл разных пород по месяцам лактации при конюшенно-пастбищном содержании
- •Стационарные кумысные фермы
- •Нормы кормления дойных кобыл (к. Ед. На голову в сутки)
- •Рацион при скармливании зкм жеребятам при восьмикратном доение кобыл–тяжеловозов
- •Рацион при скармливании зцм жеребятам на кумысных фермах
- •Передовые кумысные фермы
- •1992Г. Ссср занимал одно из ведущих мест по производству кумыса. Всего работало более 2600 ферм. На них ежегодно производилось более 32 тысяч т. Кумыса в год.
- •Рекорды молочной продуктивности кобыл. (госхоз «Тепличный», Мари-Элл), (Сорокина и.И. 2000).
- •Организация кумысных ферм на примере передового опыта
- •Система племенной работы в молочном коневодстве на примере передового опыта
- •Технология приготовления кумыса
- •Характеристика кумыса разных категорий
- •Сушка кобыльего молока
- •Сравнительный состав молока кобыл тяжеловозных пород и женского
- •Заключение
- •Содержание
Тип высшей нервной деятельности
Взаимосвязь типа высшей нервной деятельности (ВНД) с молочной продуктивностью и молокоотдачей у кобыл тяжеловозных пород была изучена на поголовье племенной кумысной фермы Республики Марий Эл. (Онегов А.В. 2000, Яворский В.С., Онегов А.В. 200). Характер молокоотдачи условно распределили на три категории: хороший – животные быстро привыкают ( за 3 – 5 дней) к условиям машинного доения и стойко сохраняют рефлекс молокоотдачи до конца лактации; удовлетворительный – наблюдаются колебания в суточных удоях в связи с некоторыми визуальными изменениями в процессе доения (новая доярка, незнакомые предметы м др.), что приводит к недополучению товарного молока за лактацию; плохой – продолжительный период выработки рефлекса молокоотдачи (до 10 ) дней и сильная восприимчивость к изменениям обстановки, вплоть до постоянного прекращения выделения молока. Для сопоставления типов ВНД с молочностью и характером молокоотдачи кобыл использовали продуктивность за 210 дней лучшей лактации.
Взаимосвязь типа внд с молочной продуктивностью и молокоотдачей у дойных кобыл тяжеловозных пород.
Группы |
Тип ВНД, тяжеловозные породы |
n, гол. |
Молочная продуктивность, кг. |
Молокоотдача, % |
||
хорошая |
удовл. |
плохая |
||||
1 |
Сильный, уравновешенный, подвижный: |
|
|
|
|
|
Литовская |
24 |
4122 |
19 |
5 |
- |
|
Русская |
26 |
3874 |
19 |
6 |
1 |
|
2 |
Сильный, уравновешенный, инертный: |
|
|
|
|
|
Литовская |
2 |
4064 |
2 |
- |
- |
|
Русская |
2 |
3710 |
1 |
1 |
- |
|
3 |
Сильный, неуравновешенный: |
|
|
|
|
|
Литовская |
5 |
3503 |
2 |
3 |
- |
|
Русская |
8 |
3556 |
5 |
3 |
- |
|
4 |
Слабый: |
|
|
|
|
|
Литовская |
5 |
3360 |
4 |
1 |
- |
|
Русская |
4 |
3103 |
1 |
2 |
1 |
Материалы таблицы свидетельствуют о преобладании в обеих породах животных с сильным уравновешенным подвижным типом ВНД: 66.6% - у литовских, 65.5; - у русских тяжеловозов.
Более высокая молочная продуктивность установлена у животных с сильным уравновешенным подвижным типом ВНД: 4122 кг – у литовских и 3874 у русских тяжеловозов. Они превзошли по этому показателю кобыл второй, третьей и четвертой группы соответственно на (кг): 58 (1.4%), 619 (15%), 762 (18.5%) и 164 (4.3%), 318 (8.2%), 771 (19.9%).
Проведенные исследования показали прямую взаимосвязь молочной продуктивности и молокоотдачи с типом ВНД дойных кобыл. В соответствии с методикой рекомендуется определять ВНД у лошадей с двухлетнего возраста, что позволяет использовать этот показатель при проведении отбора молодых кобыл в дойный табун (В.С. Яворский, 2000).
А.В. Онегов (2002) провел исследования по изучению влияния типа ВНД на скорость молокоотдачи дойных кобыл тяжеловозных пород.
В среднем за весь период лактации скорость молокоотдачи составила (кг/мин): у литовских и русских тяжеловозов соответственно 3.08 и 2.88. В первые три месяца доения кобыл при интенсивном образовании и выделении молока скорость молокоотдачи была достаточно высокой (кг/мин): у литовских – 3.36 и у русских тяжеловозов 3.18. В последующие три месяца лактации происходил постепенный спад скорости молокоотдачи, который составил на седьмом месяце лактации по сравнению со вторым 75% у литовских и 72% у русских тяжеловозов.
Материалы таблицы (см. ниже) свидетельствуют о тенденции спада молокоотдачи у кобыл к концу лактации по всем типам ВНД. Относительно равномерно этот процесс протекает у животных с сильным уравновешенным подвижным типом ВНД. У кобыл, относящихся к другим типам ВНД, этот показатель значительно варьировал в сторону увеличения и уменьшения на третьем, четвертом и пятом месяцах лактации. Существенных межпородных различий по скорости молокоотдачи кобыл не установлено, хотя в каждой из четырех групп в большинстве случаев лучшие данные были у животных литовской тяжеловозной породы.