Особенности строения молочной железы кобылы

Строение молочной железы как сложноорганизованного органа, состоящего из ряда тканей (железистой, мышечной, соединительной, жировой) обеспечивает оптимальные условия для образования специфического секрета. Железистая, или секреторная ткань у всех млекопитающих имеет вид гроздевидной пористой массы, состоящей из ветвящихся протоков, заканчивающихся альвеолярными расширениями. Каждая альвеола представляет собой небольшой пузырек (диаметр от 0.1 до 0,3 мм), стенка которого внутри выстлана одним слоем железистых (секреторных) клеток, а на наружной располагаются миоэпителиальные клетки, обладающие сократительной способностью. Слепой конец альвеолы имеет округлую форму: на противоположной стороне сужение переходит в выводной проток. Молочные альвеолы объединяются в отдельные группы, или дольки, имеющие длину около 1,5 мм, ширину 1 мм и высоту 0,5 мм: их объем 0,7-0,8 мм³. Тонкие выводные протоки, начинаясь от альвеол, постепенно сливаются с аналогичными протоками соседних альвеол во внутридольковые протоки. Дольки, в свою очередь, объединяются в более крупные образования – доли, имеющие широкие выводные протоки: диаметр долей достигает 2-17 мм. Крупные выводные протоки существенно отличаются по строению от начальных выводных протоков: слизистая оболочка их выстлана двухслойным цилиндрическим эпителием, а внутренняя стенка имеет складчатую поверхность. За эпителиальным слоем в стенке протока располагаются циркулярные и продольные гладкомышечные волокна. Устья протоков заканчиваются утолщением циркулярного слоя мышц в виде сфинктеров. Молоко, образующееся в альвеолах, по протоковой системе попадает в молочную цистерну-резервуар, который по своему анатомическому строению можно разделить на цистериальный отдел железы и цистерну соска. У кобылы на один сосок приходится две цистерны. Полость молочной цистерны отделена от цистерны соска круговой сфинктерообразной складкой. Соединительная ткань, или строма, молочной железы выполняет механическую, поддерживающую, защитную функцию. В соединительнотканной основе проходят кровеносные, лимфатические сосуды, нервы и она является продолжением соединительнотканного аппарата брюшной стенки. Брюшная фасция формирует соединительнотканную пластинку, которая, переходя в область основания вымени, образует подвешивающую связку, состоящую из двух листков, и делит вымя на правую и левую половины. Снаружи вымя поддерживается наружной фасцией, представляющей собой продолжение поверхностной брюшной фасции. Соединительная ткань формирует многочисленные перегородки между долями, дольками и альвеолами. Благодаря оптимальному соотношению эластических и каллогеновых волокон в строме при наполнении вымя больше растягивается в горизонтальном направлении (в стороны), чем в вертикальном (вниз).

В иннервации молочной железы кобылы участвуют нервы пояснично-крестцового сплетения: в основном это наружный срамной нерв, в меньшей степени – подвздошно–паховые нервы. Молочная железа обладает развитым рецепторным аппаратом, благодаря которому осуществляется тактильная и температурная рецепция: афферентные нервы обеспечивают передачу соответствующей информации в различные отделы ЦНС. Афферентные нервы (асимптотический отдел вегетативной нервной системы) осуществляют как адренергическое, так и холинергическое неровное влияние на течение процессов развития и функционирования молочной железы.

Кровоснабжение молочной железы у кобылы осуществляется следующим образом: кровь поступает, в основном, через наружную срамную артерию, а оттекает по наружной срамной и подкожной брюшной венам.

Лимфатическая система молочной железы наряду с венозной, является системой оттока и состоит из замкнутых лимфатических капилляров и объединяющих их лимфатических сосудов. Лимфа оттекает по лимфатическим капиллярам и сосудам, проходит через лимфатические узлы и по выносящим лимфатическим сосудам поступает в поясничную лимфатическую цистерну, а из нее по грудному лимфатическому протоку попадает в переднюю полую вену и вместе с кровью в сердце.

Физиология молокообразования и молокоотделения

Процесс молокообразования

Процесс секреции молока – это целостная реакция всего организма и молочной железы, протекающая циклично при участии нервной, кровеносной, эндокринной и пищеварительной систем.

Молоко образуется в эпителиальных клетках альвеол и эпителии протоков из составных частей крови при участии ферментов и гормонов. По мере образования молоко из железистого эпителия выделяется в полость альвеол, накапливается в них, а потом в процессе доения поступает в протоки и молочную цистерну. Каждая эпителиальная клетка образует молоко со всеми присущими ему свойствами. В эпителиальных клетках синтезируются: молочный жир, лактоза, белки (казеины, β–глобулин). Витамины, минеральные вещества и некоторые белковые соединения (иммунные глобулины, сывороточный глобулин) переходят из крови в молоко без изменений.

Установлено, что компоненты молока образуются из тех веществ, которые поступают с кровью в железу в виде его предшественников: молочный сахар – из глюкозы и галактозы; белок – из аминокислот; жир – из жирных кислот и глицерина, образующихся из жиров, белков и углеводов корма.

Сущность процесса молокообразования заключается в поглощении из крови клетками железистого эпителия предшественников молока (аминокислот, липидов и др.), а затем в их синтезе и выделении (экструзии) из клетки в полость альвеолы в виде готового секрета.

При переходе молока из клеток в альвеолы оно еще не окончательно синтезировано. Под влиянием ферментов и гормонов молоко дозревает в полости альвеол, причем часть основных элементов молока подвергается ферментативному расщеплению и всасывается обратно в кровь (реабсорбция), что в свою очередь стимулирует дальнейшую его продукцию. Реабсорбция и секреция взаимно обуславливают друг друга: нарушение реабсорбционных процессов влечет за собой и нарушение секреторных процессов образования молока.

Существует несколько типов секреции молока.

Основной тип секреции – мерокриновый. Эпителиальная клетка, получая кровь из сосудистого капилляра, выбирает из него вещества, которые используются для образования молока. Образующиеся капельки жира продвигаются в апикальную часть клетки и отсюда постепенно просачиваются через мембрану, оставляя на своем месте быстро исчезающую вакуоль. Клетка остается неповрежденной. Этот тип отмечают в разгаре лактации.

В молозивный период секреция молока происходит по апокриновому типу, то есть происходит превращение дистального участка клетки в секрет. Апикальная часть клетки «выбрасывает» в просвет альвеолы вместе с секретом фрагменты цитоплазмы.

В стадии инволюции происходит преобразование всей клетки в секрет молока, или голокриновый тип секреции.