2.4 Обеспеченность трудовыми ресурсами и их использование в хозяйстве

Трудовые ресурсы — это часть населения, способная заниматься общественно полезной деятельностью. Они включают людей в трудоспособном возрасте — мужчин 16-60 лет, женщин 16-55 лет, за исключением инвалидов І и ІІ групп, а также лиц, получающих пенсии на льготных условиях. К трудовым ресурсам, кроме того, относят работающих в нетрудоспособном возрасте (пенсионеров и подростков от 14 лет и старше).

Рабочая сила – это экономически активное население. Рабочая сила должна постоянно восстанавливаться, развиваться и совершенствоваться. Интенсивное ее воспроизводство предполагает соответствие современным требованиям, перспективному развитию техники и технологии выращивания сельскохозяйственных культур и содержания животных.

Особенно ценятся работники сельского хозяйства, овладевшие несколькими профессиями или специальностями. [5]

Таблица 3 - Трудовые ресурсы и их использование

Показатели	2010 г	2011г	2011 г в % к 2010 г	«Племзавод Родина» 2011г
Среднегодовое число работников занятых в с.-х. производстве, чел.	537	511	95,2	357
В т.ч. в животноводстве	75	78	104,0	133
Отработано рабочего времени работниками животноводства, часов	1055000	996000	94,4	279000
Выработано в год в среднем на 1 работника, занятого в с.-х. производстве, часов	1964,6	1949,1	99,2	2097,7
На одного работника, занятого в животноводстве, приходится: переводных голов скота в т.ч. коров	38,4 22	37,5 21,3	97,7 96,8	27,9 13,2
Возможный фонд рабочего времени на одного работника животноводства, часов	1740,9	1740,9	100,0	1981
Уровень использования трудовых ресурсов, %	112,8	112	99,3	105,9
Произведено валовой с.-х.продукции, тыс.руб.: на одного среднегодового работника в т.ч. в животноводстве	19,4 54,2	25,3 55,1	130,4 101,7	18,86 50,6
Среднегодовая оплата труда 1 работника животноводства, тыс.руб.	181	208,4	115,1	248,1
Затраты труда на производство 1 ц продукции, чел.-час: зерна	0,42	0,28	66,7	0,44
молока	1,62	1,58	97,5	1,4
прироста крупного рогатого скота	12,6	11,57	91,8	5,8

Исходя из данных таблицы, среднегодовое число работников занятых в с.-х. производстве, в период с 2010 по 2011 год уменьшилось с 537 до 511 человек. Уровень использования трудовых ресурсов в 2011 году снизился на 0,7%.

По сравнению с хозяйством колхозом «Племзавод Родина» показатели СХПК «Майский» по численности работников, по производству валовой продукции на 1 среднегодового работника и по уровню использования трудовых ресурсов выше, а остальные показатели СХПК «Майский» ниже, чем в «Племзавод Родина».

2.5.Рентабельность хозяйства

Рентабельность показывает прибыль, полученную на каждый рубль из средств, вложенных в организацию производства продукции. [5]

В результате реализации основного вида продукции - молока предприятие имеет значительную прибыль, а, следовательно, и высокую рентабельность по этому виду продукции.

Производство мяса на предприятии является не рентабельным. Самый высокий уровень убыточности от продажи мяса – 66,4 % в 2011 г. Также убыток предприятию приносит реализация мяса (в живой массе) крупного рогатого скота.

Растениеводство в хозяйстве является прибыльной отраслью. В частности по производству ягод в 2011 году получили прибыль 5426 тыс.руб., уровень рентабельности 58,6%, от овощей открытого грунта прибыль составила 6304 тыс.руб., уровень рентабельности-23,4%.

Таблица 4-Поступление средств и результаты от реализации продукции растениеводства и животноводства

Виды продукции	Кол-во реализованной продукции, т				Полная себестоимость продукции, тыс. руб.				Выручено всего, тыс. руб				Результаты, тыс. руб.								Уровень рентабельности, %
													прибыль				убыток
	2009	2010	2011	2009		2010	2011	2009		2010	2011	2009		2010	2011	2009		2010	2011	2009		2010	2011
Зерно	2031,4	1491,9	1405	11335		8856	13043	10545		10791	11164			1935		-790			-1879	-7,0		21,85	-14,4
Ягоды	196,5	109,3	186,7	5723		6515	9260	13478		8289	14686	7755		1774	5426					135,5		27,2	58,6
Картофель	1564,8	3186,5	2436,4	20536		38554	33244	13172		36270	33181					-7364		-2284	-63	-35,86		-5,92	-0,1
Овощи откр.грунта	3149	3583,6	2922,7	39654		36153	26929	25007		46577	33233			10424	6304	-14647				-36,94		28,83	23,4
Овощи закрыт.грунта	38,4	29,6	25,9	1648		1274	1303	1116		933	873					-532		-341	-430	-32,3		-26,8	-33,0
прочие				16130		18329	21565	20518		23624	27062	4388		5295	5497					27,2		28,9	25,5
Итого по рас- тениеводству	-	-	-	95026		109681	105344	83836		126484	120199			16803	14855	-11190				-11,8		15,3	14,1
Молоко	11608,9	10843,2	11455	129248		156311	183841	163186		165010	194881	33938		8699	11040					26,26		5,56	6
прочие				86		53	119	75		25	48					-11		-28	-71	-12,8		-52,8	-59,7
Скот всего (живой вес)	449	424	401	37377		39973	39921	26769		25977	31178					-10608		-13996	-8743	-28,38		-35	-21,9
Продукция животнов-ва в переработ. виде	36,2	32,8	27,1	3294		3562	3744	1358		1122	1256					-1936		-2440	-2488	-58,77		-68,5	-66,4
подсобные				6995		5486	6219	7998		6563	7905	1003		1077	1686					14,34		19,63	27,11
Итого по жи- вотноводству	-	-	-	170005		199899	227625	191388		192134	227363	21383						-7765	-262	12,6		-3,9	-0,1
Итого по предприятию				265031		309580	332969	283222		325181	355467	18191		15601	22498					6,9		5,0	6,8