- •Введение
- •1.Обзор литературы
- •Основные технологии производства говядины: традиционная и интенсивная
- •Традиционная технология
- •Интенсивная технология
- •2. Анализ экономической деятельности предприятия схпк «Майский»
- •2.1 Место положения предприятия
- •2.2 Природно-климатические условия
- •2.3 Специализация и интенсификация производства в хозяйстве
- •2.4 Обеспеченность трудовыми ресурсами и их использование в хозяйстве
- •2.5.Рентабельность хозяйства
- •3. Современное состояние организации производства продукции в отрасли животноводства в хозяйстве
- •3.1 Размеры отрасли, ферм, и их специализация
- •3.2 Производство и реализация продукции животноводства
- •3.3 Состояние кормовой базы
- •3.4. Современная технология и организация основных рабочих процессов в животноводстве
- •4.Резервы и пути повышения эффективности отрасли животноводства
- •Предложения
- •Список литературы
3.3 Состояние кормовой базы
Сельскохозяйственные угодья – земельные участки, используемые в сельском хозяйстве как главное средство производства. К ним относятся пашня, многолетние насаждения, залежи, сенокосы и пастбища. Вид угодий оказывает определенное влияние на организацию сельскохозяйственного производства. Наличие в хозяйстве больших площадей пашни позволяет успешно заниматься производством зерна.
СХПК «Майский» обеспечивает себя кормами собственного производства. Большое внимание уделяется заготовке качественных кормов. Закупается и используется техника для кормозаготовки отечественного и импортного производства. В арсенале кормозаготовительной техники имеется: косилки немецкого производства «КЛААС» - 2 штуки; силосные
комбайны «ЯГУАР – 850» - 2 штуки - немецкого производства и «ДОН – 1500Б» - 4 штуки отечественного производства; зерноуборочный комбайн «МЕГА – 360» немецкого производства.
С 2005 года для кормления коров и молодняка используют кормосмеси, для приготовления которых применяются кормораздатчики-смесители «АКМ – 9» отечественного производства.[9]
Таблица 17 - Размер и структура земельных угодий
Угодья |
2009 г |
2010 г |
2011 г | |||||
га |
в % к общей площади |
га |
в % к общей площади |
га |
в % к общей площади | |||
Общая земельная площадь |
21317 |
100 |
21800 |
100 |
21800 |
100 | ||
В т.ч. с/х угодия |
7555 |
35,44 |
8040 |
36,88 |
8040 |
36,88 | ||
пашни |
5479 |
25,70 |
5755 |
26,40 |
5755 |
26,40 | ||
сенокосы |
902 |
4,23 |
912 |
4,18 |
912 |
4,18 | ||
в т.ч. улучшенные сенокосы |
278 |
1,30 |
278 |
1,28 |
278 |
1,28 | ||
Пастбища |
1049 |
4,92 |
1258 |
5,77 |
1258 |
5,77 | ||
в т.ч. улучшунные пастбища |
176 |
0,83 |
176 |
0,81 |
176 |
0,81 | ||
многолетние насаждения |
155 |
0,73 |
115 |
0,53 |
115 |
0,53 | ||
лесные массивы |
12625 |
59,23 |
12625 |
57,91 |
12625 |
57,91 | ||
древесно-кустарниковые растения |
515 |
2,42 |
515 |
2,36 |
515 |
2,36 | ||
болота |
75 |
0,35 |
75 |
0,34 |
75 |
0,34 | ||
Прочие земли |
545 |
2,56 |
545 |
2,50 |
545 |
2,50 |
За 2010 г площадь предприятия увеличилась на 483 га, за счет расширения с/х угодий. Прочие земли занимают 2,5 %. Большая часть площади принадлежит лесным массивам. В период с 2010 по 2011 год структура земельных угодий не изменилась.
Таблица 18 - Структура площадей под кормовыми культурами
Группы культур |
2009 г |
2010 г |
2011 г | |||||
га |
% |
га |
% |
га |
% | |||
Кормовая площадь, всего |
9048 |
100 |
9078 |
100 |
8837 |
100 | ||
В т.ч. на пашне |
6878 |
76 |
6908 |
76 |
6667 |
75,4 | ||
Из них: зерновые |
2400 |
26,5 |
2500 |
27,5 |
2500 |
28,3 | ||
картофель |
224 |
2,5 |
234 |
2,6 |
235 |
2,7 | ||
многолетние травы прошлых лет, в т.ч. на сено |
3063 |
33,8 |
3050 |
33,6 |
2803 |
31,7 | ||
Однолетние травы |
170 |
1,9 |
100 |
1,1 |
100 |
1,1 | ||
Овощи открытого грунта |
99 |
1,09 |
102 |
1,1 |
107 |
1,2 | ||
Овощи закрытого грунта |
922 |
10,2 |
922 |
10,15 |
922 |
10,4 | ||
сенокосы естественные |
634 |
7 |
634 |
6,98 |
634 |
7,2 | ||
сенокосы улучшенные |
278 |
3 |
278 |
3 |
278 |
3,1 | ||
пастбища естественные |
1082 |
11,96 |
1082 |
11,9 |
1082 |
12,2 | ||
пастбища улучшенные |
176 |
1,9 |
176 |
1,9 |
176 |
2,0 |
В период с 2010 года по 2011 год общая кормовая площадь на предприятии уменьшается. К 2011 г она снизилась на 241 га(3,7%). Площадь сенокосов и пастбищ на протяжении трех лет остается неизменной. Поэтому кормовая площадь в хозяйстве увеличивается за счет расширения пашни.
Таблица 19 - Продуктивность кормовых угодий и показатели роста урожайности с/х культур, ц/га
Культуры |
2009 г |
2010 г |
2011 г |
2011 г% к 2009 г |
«Племзавод Родина» |
Зернофуражные |
30,6 |
25 |
28 |
91,5 |
24 |
Картофель |
196 |
162 |
246 |
125,5 |
- |
Овощи открытого грунта |
404 |
393 |
524 |
129,7 |
- |
Овощи закрытого грунта |
3,8 |
3 |
2,5 |
65,8 |
- |
Многолетние травы на: сено |
18 |
20 |
18 |
100,0 |
30 |
Зеленую массу многолетних трав |
142 |
149 |
143 |
100,7 |
117 |
Зеленую массу однолетних трав |
88 |
135 |
163 |
185,2 |
- |
Произведено кормов с 1 га пашни, ц.к.ед. |
18,7 |
14,7 |
17,9 |
95,7 |
18,2 |
СХПК «Майский» по сравнению с передовым хозяйством колхоз «Племзавод Родина» имеет урожайность ниже по сену, примерно на 12 ц/га и по производству кормов с 1 га пашни на 1,6%, но выше по зеленой массе и зернофуражным культурам. Увеличивается урожайность на зеленую массу. Общее производство кормов с 1 га пашни на предприятии повысилось по сравнению с 2010 годом.
Таблица 20 - Обеспеченность животными кормами
Виды кормов |
Потребность, т |
Поступление, т |
Обеспеченность, % |
Сено (0,45) |
287 |
287 |
100 |
Силос (0,14) |
9667 |
9667 |
100 |
Концентраты (0,95) |
1646 |
1646 |
100 |
Зеленая масса (0,26) |
895 |
895 |
100 |
Молоко (0,33) |
210,22 |
210,22 |
100 |
ИТОГО ц.к.ед. |
34062 |
34062 |
100 |
к.ед. на условную голову, ц |
28,1 |
28,1 |
100 |
Все корма кроме концентратов заготавливают сами, поэтому обеспечивает себя полностью на 100%. После всего анализа в результате получили, что на 1 условную голову приходится 28,1 ц.к.ед.
Таблица 21 - Показатели воспроизводства и продуктивности скота
Показатели |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г |
2011 г. в % к 2010 г. |
«Племзавод Родина» |
Удой на 1 среднегодовую корову, кг |
7387 |
7004 |
7297 |
104,2 |
8389 |
Среднесуточные приросты, г: молодняка КРС |
634 |
608 |
628 |
103,3 |
757 |
Получено приплода: телят на 100 коров |
78 |
78 |
75 |
96,2 |
78 |
Яловость, % |
22 |
22 |
25 |
113,6 |
22 |
Продолжительность сервис-периода, дн. |
108 |
128 |
128 |
100,0 |
136 |
Продолжительность сухостойного периода, дн. |
69 |
69 |
74 |
107,2 |
66 |
Случной возраст телок, мес. |
18,2 |
17 |
17,5 |
102,9 |
18 |
Выбраковка коров, % |
25,8 |
23,4 |
34,1 |
145,7 |
34 |
Ввод нетелей в основное стадо, % |
31 |
27,1 |
33,5 |
123,6 |
35 |
По данным таблицы видно, что удой на одну корову в 2011 году по сравнению с 2010 годом повысился на 4,2 %. Привесы так же повысились на 3,3 %, это связано с улучшением кормовой базы. Повысилась яловость на 13,6%, что сказалось на получении приплода, а также увеличилась и выбраковка коров на 45,7%. По сравнению с колхозом «Племзавод Родина» удой ниже на 13%, а среднесуточный привес на 17%.