Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
кондитерка.doc
Скачиваний:
74
Добавлен:
07.02.2016
Размер:
663.04 Кб
Скачать

Технологічна схема виробництва мармеладу желейно-формового

Додаток Е8

Технологічна схема виробництва мармеладу „Лимонні частки”

Додаток Е9

Технологічна схема виробництва зефіру

Додаток Е10

Технологічна схема виробництва печива „Цукрове”

Додаток Е11

Технологічна схема виробництва пряників „Дитячих”

Додаток Е12

Технологічна схема виробництва вафель лимонних