- •Харків – 2015
- •Фізика Навчальний посібник
- •З м і с т
- •1. Кінематика матеріальної точки
- •1.1. Кінематика поступального руху
- •Основні характеристики механічного руху
- •1.2. Кінематика обертального руху
- •Зв’язок між лінійними і кутовими параметрами
- •З формули (1.12) видно, що лінійна швидкість зростає із збільшенням радіуса. Враховуючи, що і, то для обертального руху:
- •1.3. Повне прискорення при криволінійному русі
- •Контрольні запитання
- •2. Динаміка поступального руху
- •2.1. Закони динаміки матеріальної точки
- •2.2. Імпульс. Закон збереження імпульсу.
- •2.3. Центр мас (центр інерції) механічної системи
- •2.4. Робота змінної сили. Потужність
- •2.5. Механічний принцип відносності
- •Контрольні запитання
- •3. Енергія. Силове потенціальне поле сили в механиці
- •3.1. Енергія. Кінетична енергія
- •3.2. Силове потенціальне поле. Потенціал
- •3.3. Графічне подання енергії
- •3.4. Сили в механіці
- •3.5. Деформація біологічних тканин
- •Контрольні запитання
- •4. Динаміка обертального руху
- •4.1. Момент сили
- •4.2. Момент інерції
- •Моменти інерції геометричних тіл масою
- •4.3. Момент імпульсу
- •4.4. Робота та кінетична енергія при обертальному русі
- •4.5. Основний закон динаміки обертального руху.
- •4.6. Вільні осі обертання. Гіроскопи
- •4.7. Статика твердого тіла
- •Контрольні запитання
- •5. Механічні фактори навколишнього середовища
- •5.1. Тиск. Атмосферний тиск
- •5.2. Вітер. Рух повітряних потоків
- •5.3. Вплив вібрацій на живі організми. Землетруси
- •5.4. Фізичні механізми механорецепції
- •6. Механіка рідинних і газових потоків
- •6.1. Потік рідини. Рівняння нерозривності
- •6.2. Тиск в рідині. Рівняння Бернуллі
- •Контрольні запитання
- •7. Основи молекулярної фізики
- •7.1. Основні положення молекулярно-кінетичної теорії речовини
- •Рух молекул газів, рідин і твердих тіл
- •7.2. Ідеальний газ. Основне рівняння молекулярно-кінетичної теорії (мкт) ідеального газу
- •7.3. Ізопроцеси у газах
- •7.4. Рівняння Менделєєва-Клапейрона
- •7.5. Закон Дальтона
- •7.6. Вологість повітря
- •7.7. Органи відчуття. Нюх і смак
- •Контрольні запитання
- •8. Основи класичної статистики. Явища переносу
- •8.1. Розподіл Максвелла. Швидкості молекул газу
- •8.2. Барометрична формула. Розподіл Больцмана
- •8.3. Середня довжина вільного пробігу молекул газу
- •8.4. Явища переносу
- •8.4.1. Теплопровідність. Закон Фур’є
- •8.4.2. В’язке тертя. Закон Ньютона
- •8.4.3. Дифузія. Закон Фіка. Осмос
- •Контрольні запитання
- •9. Реальні гази. Властивості рідини
- •9.1. Реальні гази. Рівняння Ван-дер-Ваальса
- •9.2. Властивості рідини
- •9.2.1. Структура і властивості води
- •9.2.2. Поверхневий натяг. Капілярні явища
- •9.3. Рідкі кристали
- •Контрольні запитання
- •10. Основи термодинаміки
- •10.1. Внутрішня енергія
- •10.2. Робота ідеального газу
- •10.3. Перший закон термодинаміки
- •10.4. Фазові перетворення. Діаграма стану системи
- •10.5. Адіабатичний процес. Рівняння Пуассона
- •10.6. Ефект Джоуля-Томсона. Зрідження газів
- •10.7. Теплова машина. Другий закон термодинаміки
- •10.8. Ентропія. Статистична інтерпретація ентропії
- •10.9. Вплив теплових факторів на живі організми
- •10.10. Фізичні механізми терморецепції
- •Контрольні запитання
- •11. Твердий стан речовини
- •Контрольні запитання
- •12. Механічні властивості біологічних тканин
- •13. Теплові властивості землі і атмосфери
- •13.1. Тепловий режим атмосфери
- •13.2. Теплофізичні характеристики ґрунту
- •13.3. Теплове забруднення води
- •13.4. Вимірювання температури
10.9. Вплив теплових факторів на живі організми
Екологічний фактор – будь-який фактор навколишнього середовища, що здатен прямим або непрямим способом впливати на живі організми. Відсутність якогось фактора у визначений період існування може гальмувати процес відтворення (відсутність належних умов може призупинити розвиток понад і, отже, організм не розмножується) або ріст (рослини проростають тільки при визначеній сукупності факторів). Серед кліматичних факторів особливе місце займають екофактори, що мають концентрований вплив і серед інших виділяються екологами як головні кліматоутворюючі екофактори. До таких факторів належать: енергія сонця; освітленість; температура; вологість; газовий склад атмосфери; тиск.
Температура – один з найважливіших факторів, який впливає на живі організми і рослини. Цей кліматичний чинник істотно визначає швидкість біохімічних реакцій в клітках, впливаючи на більшість фізіологічних процесів від проходження нервових імпульсів до травлення. Дуже високі або дуже низькі температури згубні для організму. Висока температура руйнує біополімери, білки крові людини денатурують вже при 41-420С.
Гіпертермі́я – стан, при якому температура людини вища за 37°С. Вона виникає, коли утворене в організмі тепло не встигає виходити за його межі, що призводить до перегрівання тіла. За цих умов організм максимально мобілізує механізми тепловіддачі; у людини це, головним чином, випаровування поту і меншою мірою посилення вентиляції легень. Одночасно розширюються кровоносні судини шкіри. Гіпертермія призводить до теплового удару.
Гіпотермі́я (переохолодження) – стан організму, при якому температура тіла падає нижче необхідної для підтримки нормального обміну речовин і функцій організму. У людини ця температура становить +35,0°C та нижче. Під впливом холоду, внутрішні механізми організму можуть виявитися не в змозі поповнювати втрати тепла, виникає обморожування. Швидкість обміну речовин в організмі знижується, що призводить до зменшення потреби в кисні. Ця обставина використовується в медичній практиці, коли застосовують штучну місцеву або загальну гіпотермію для лікування кровотеч, травм, при операціях на серці.
У зв'язку з сезонними змінами клімату істоти наділені властивістю аклімації – можливістю змінювати межі витривалості. Восені морозостійкість рослин поступово підвищується (накопиченням в клітках вуглеводів). Весною вона різко знижується, і в разі заморозків рослини можуть загинути. У тварин при аклімації до зими міняється шерстяний або пір'яний покрив, збільшується жировий прошарок, запасається бурий жир. У теплий час року включаються фізіологічні механізми, що захищають від перегрівую. Збільшується кількість випарів через покриви і дихальну систему. Деякі комахи, пустинні гризуни і черепахи з настанням жаркого періоду впадають в літню сплячку. Птиці і ссавці наділені механізмом терморегуляції, тому здатні переносити значні перепади температур. Комахи, плазуни, багато звірів і рослини переходять з настанням осені в стан зимового спокою. Для захисту від переохолодження кількість води в їх організмах знижується, накопичуються вуглеводи і гліцерин. Обмін речовин, частота сердечних скорочень сповільнюється. В трав'яних рослин зимують насіння, кореневі системи. Кліщі, малярійні комарі, мухи і багато метеликів зимують на стадії дорослої особини, а непарний шовкопряд і різні види тлею – на стадії яйця.
Деякі істоти здібні до анабіозу – практично повній зупинці обміну речовин. Організм повністю зневоднюється, клітки висихають, міняють форму, але їх внутрішня будова не порушується. При відновленні сприятливих умов життєдіяльність поновлюється. Мухи, коловертки і нематоди витримують тривалі пониження температури до –1900С. В стані анабіозу енергія витрачається гранично економно, різко підвищується стійкість організму.
Підтримка нормальної життєдіяльності в несприятливих умовах вимагає від істот великих витрат енергії. Види, що мешкають у високих широтах, найбільш пристосовані до перепадів температур. Тундрові песці переносять коливання температур від +300С до –550С. Тварини і рослини тропічних лісів пристосовані лише до невеликого діапазону температур, зниження температури до +50С для них згубно. Окремі види бактерій і водоростей благополучно себе відчувають в гарячих джерелах за температурою до +1230С.
У воді завдяки її високій теплоємності вагання температури істотно менше, ніж на суші. Тому водні види менш пристосовані до перепадів температур. Діапазон пристосованості деяких видів антарктичних риб складає всього 40С (від –20С до +20С).
У популяціях теплокровних тварин з просуванням на північ зменшуються виступаючі частини і збільшуються середні розміри тіла. Так, європейський бурий ведмідь важить 150-280 кг, а ведмеді Аляски – близько 800 кг. Річ у тому, що тепловтрати пропорційні площі поверхні тіла, їх питома величина падає із збільшенням об'єму тварини. В ластах китів і лапах птиць вени розташовані впритул до артерій. Тепло артерій передається венам і повертається в тіло, температура кінцівок і тепловтрати різко знижуються.
Співтовариства наземних організмів характеризуються широтною зональністю – зміною видів при просуванні від екватора до полюсів. Вологі тропічні ліси переходять в субтропіки і далі в листопадний ліс помірного клімату і низькорослу тундрову рослинність. Арктичні рослини – з переважанням форм, що стелються, їх листя часто підвушковидне. Завдяки такій конфігурації рослини уловлюють більше сонячного світла і максимально використовують тепло нагрітого грунту. Гірські ланцюги і басейни крупних річок сприяють проникненню теплолюбивих видів далеко на північ. Гори захищають від холодних вітрів, а водні маси служать резервуаром тепла, що підвищує середню температуру грунту і повітря. Вода володіє великою теплоємністю, вона запасає тепло і тривалий час зігріває довкілля. Створюваний мікроклімат формує цікаве поєднання видів, деколи не характерних для даного биома.