ВелединскийВ.Г.Ист.итеор.СКС
.pdfопределяется во многом новой системой ценностей, которые современная эпоха выдвигает как основу для формирования потребностей. Все большее значение в структуре потребностей приобретают материальные, а не социально-культурные потребности, хотя сохраняется и даже повышается
приоритет некоторых культурных потребностей (например,
образовательных, познавательных).
Стремление к повышению жизненного уровня, расширение
материальных возможностей и материального потребления, не сопровождающееся развитием социально-культурных интересов и запросов, порождает потребительские ориентации, вещизм, возможность навязывать свои неразвитые вкусы другим.
С другой стороны, государство заявляет о своей ответственности за
доступность культурных ценностей для своих граждан, но недостаточно подкрепляет декларируемое культурное равенство соответствующими
материальными условиями. В результате происходит девальвация
культурных ценностей в сознании значительной части населения, что
негативно отражается на формировании и тем более возвышении
социально-культурных потребностей.
Процесс возвышения социально-культурных потребностей под воздействием общественных условий протекает постепенно, но вовсе не
стихийно. Невозможно, к примеру, представить этот процесс без
разрешения противоречий и конфликтов в мотивационной сфере самой личности (борьба между долгом и желанием, мотивами нравственного и утилитарного поведения и т.д.). Этот процесс невозможен также без самовоспитания, своеобразного «самостроения» человека, когда он сознательно, по внутренней потребности избирает социально-культурные услуги, дающие импульс дополнительному развитию и гармоническому соотношению различных способностей, интересов и соответствующих им социально-культурных занятий.
151
Многофакторность, многоликость процессов формирования и возвышения социально-культурных потребностей определяет необходимость творческого подхода со стороны организаторов социально-культурного сервиса.
Можно выделить следующие направления воздействия организаторов социально-культурного сервиса на изменение, возвышение круга социально-культурных потребностей личности:
участие в культурной политике государственных и общественных структур;
работа с семьей как социально-культурным институтом;
повышение творческого и культурного содержания проводимых акций, формирование интереса к культуре в целом.
Как уже было отмечено, материальное благосостояние как провозглашаемая основная ценность может в соединении с неразвитыми потребностями и обедненными подлинной культурой формами жизни привести лишь к экстенсивному распространению примитивных потребностей. Поэтому необходимы социальная регуляция,
целенаправленная культурная политика, организованная социальная поддержка образцов подлинно культурного поведения.
Организатор социально-культурного сервиса, не ограничиваясь лишь экономическими соображениями, обязательно участвует в соответствующих действиях органов власти, СМИ, общественных организаций, формируя общественное мнение и культурный климат.
Организатор социально-культурного сервиса обязательно учитывает в своей деятельности своеобразие и особенности семьи как социально-
культурного института. Именно в семье формируются социально-
культурные потребности, закладываются основы их возвышения в будущем. Замечено, например, что дети, путешествовавшие с родителями,
обязательно обращаются к туристскому отдыху, став взрослыми. Создавая возможности для совместного семейного культурного досуга, организатор
152
социально-культурного сервиса вносит существенны вклад в
формирование культуры семейных отношений.
Обогащение мероприятий, акций социально-культурного сервиса элементами творчества, просвещения, праздника способствует расширению
и углублению интереса человека к культуре.
Таким образом, воздействие организаторов социально-культурного сервиса на возвышение социально-культурных потребностей связано с
количественным расширением, ростом разнообразия, потребления людьми
существующих социально-культурных услуг, с более эффективным воздействием их на формирование и возвышение потребностей, с
производством новых социально-культурных услуг, порождающих и удовлетворяющих новые социально-культурные потребности.
Подводя итог изложенному выше, можно утверждать, что процесс
возвышения социально-культурных потребностей зависит от:
конкретно-исторического типа, характера общественных отношений;
реально существующей инфрастуктуры социально-культурного сервиса,
дающей возможность удовлетворять социально-культурные
потребности и заряжающей стимулом возвышения потребностей;
готовности субъекта к удовлетворению и возвышению социально-
культурных потребностей, от его личностных характеристик;
способов включения индивида в желаемую социально-культурную деятельность.
Вывод: Необходимо целенаправленное воздействие организаторов социально-культурного сервиса на человека и общественно-культурная политика, способствующая возвышению СК потребностей, в результате чего развивается человек, культура и общество.
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОВТОРЕНИЯ И САМОПРОВЕРКИ
Какие изменения в социально-культурных потребностях позволяют говорить об их возвышении?
153
Какова связь возвышения потребностей с производством социально-
культурных услуг?
Как система социальных ценностей воздействует на социально-
культурные потребности человека?
В чем социально-культурная опасность потребительства?
Почему отсутствие материальной поддержки со стороны государства,
девальвирует культурные ценности?
Какова роль личности, общества и организатора социально-культурного сервиса в процессе возвышения социально-культурных потребностей?
3.7. ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ И ЛИЧНОСТНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАТОРУ СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО СЕРВИСА.
Особенности профессиональной деятельности и функции организатора социально-культурного сервиса. Требования к специалисту по сервису туризму согласно Государственному стандарту. Комплекс качеств организатора социальнокультурного сервиса. Нравственный кодекс деятельности специалиста в сфере социально-культурного сервиса.
Социально-культурный сервис является универсальным видом деятельности, целью которой является удовлетворение социально-
культурных потребностей личностей, социальных групп и общества в
целом. Это деятельность протекает в сфере культуры, экономики, права,
психологии личности и социальной группы, поэтому она требует от специалиста по социально-культурному сервису глубоких знаний в
различных областях и умения применять их на практике.
Деятельность специалиста по социально-культурному сервису в
условиях рыночной экономики предполагает действия в нестандартных,
непредсказуемых, вероятностных ситуациях, часто в условиях
недостаточности или противоречивости данных для решения возникающих
задач. Единый алгоритм для их решения, как правило, отсутствует.
Накопленные знания, приобретенный опыт используются каждый раз
иначе, вынужденно видоизменяясь в том или другом соотношении.
Организатору социально-культурного сервиса необходимы
154
нестандартность |
мышления, готовность к восприятию нового и |
творческому поиску. Существенно, что принимать решения в сложных
ситуациях приходится не единолично, а в тесном контакте с коллегами
своей «команды» и других групп. Поэтому, специалисту необходимо
обладать коммуникабельностью, навыками культуры спора и дискуссии.
Основные функции, выполняемые специалистом по социально-
культурному сервису и туризму:
диагностическая (выявление особенностей групп и отдельных людей, их
социально-культурных потребностей и запросов);
психологическая |
(помощь |
в |
осознании |
социально-культурных |
потребностей и консультирование в отношении возможных вариантов
их удовлетворения;
коммуникативная (установление контактов с потребителями социально-
культурных услуг, коллегами, партнерами по бизнесу, органами
управления и т.д.);
организационно-управленческая (управление собой, рабочим коллективом,
управление организацией, делом, включая вопросы экономической
эффективности);
социально-педагогическая (формирование и возвышение социально-
культурных потребностей).
Выпускник по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и
туризм» должен отвечать следующим требованиям:
знает возможности современных научных методов познания природы и владеет технологиями, необходимыми для решения задач, имеющих естественнонаучное содержание и возникающих при выполнении профессиональных функций;
знает основы современных дисциплин о человеке, его потребностях; знает методы удовлетворении социальных и культурных потребностей индивида, семьи и общества;
знает законодательство в сфере социально-культурного сервиса и туризма, правовые нормы, регулирующие отношения между личностью и семьей, обществом, окружающей средой;
знает эстетические и правовые нормы, регулирующие отношения
155
человека к человеку, человека к обществу и общества к человеку, умеет учитывать их при разработке экологических и социокультурных проектов;
знает нормы деловой письменной и устной речи, процессы организации эффективной речевой коммуникации в сфере социальнокультурного сервиса и туризма;
способен продолжить обучение и вести профессиональную деятельность в иноязычной среде;
обладает знаниями по созданию условий для формирования рынка социально-культурного сервиса и туризма с учетом применения прогрессивных технологий услуг;
имеет научное представление о здоровом образе жизни, владеет умениями и навыками физического самосовершенствования;
знает возможности современных информационных технологий и владеет методами сбора, хранения и обработки данных при подготовке решений в социально-культурной сфере и туризме;
принимает участие в организации, планировании и совершенствовании деятельности служб социально-культурного сервиса и туризма и разрабатывает мероприятия по повышению эффективности их деятельности;
принимает управленческие решения в рамках компетенции и осуществляет связь с общественностью; участвует в работе по подбору, расстановке и повышению квалификации кадров служб социальнокультурного сервиса и туризма;
понимает сущность и социальную значимость своей будущей профессии, основные проблемы, определяющие конкретную область его профессиональной деятельности, видит их взаимосвязь в целостной системе знаний;
внедряет современные научные знания, передовые технологии в сфере социально-культурного сервиса и туризма;
способен в условиях развития науки и изменяющейся социальной практики к переоценке накопленного опыта; анализу своих возможностей;
умеет приобретать новые знания, использовать современные научные технологии;
способен обеспечить деятельность предприятий и организаций представляющих услуги по рекреации и туризму;
умеет разработать стратегию и тактику деятельности предприятий и организаций, представляющих услуги социально-культурного сервиса и туризма;
использует несколько иностранных языков при оказании услуг социально-культурного сервиса и туризма;
обеспечивает комплексное обслуживание потребителей услуг социально-культурного сервиса и туризма;
156
владеет приемами и методами формирования системы межличностного общения;
обладает знаниями и навыками по разработке и внедрению инновационных технологий в социально-культурный сервис и туризм;
владеет знаниями организации контроля качества по оказанию услуг социально-культурного сервиса и туризма;
обеспечивает систему мер по повышению качества оказываемых услуг предприятиями социально-культурного сервиса и туризма;
владеет знаниями по принятию решений в экстремальных ситуациях, обеспечению безопасности жизнедеятельности.
Требования, предъявляемые к знаниям и умениям специалиста по
сервису и туризму, изложена в Государственном стандарте высшего и
специального образования, утвержденном Министерством образования РФ
в 2000 г.
Требования к образованности специалиста, к его знаниям и умениям
даны по отдельным циклам дисциплин:
общих гуманитарных и социально-экономических дисциплин;
общих математических и естественно-научных дисциплин;
общепрофессиональных дисциплин;
специальных дисциплин направления «Социально-культурный сервис и
туризм»;
В рамках данной темы наиболее значимы требования к специалисту
по двум последним циклам.
Организатору социально-культурного сервиса необходимы не только
соответствующие знания, но и комплекс личностных качеств и умений,
обеспечивающих успешную деятельность в социально-культурной сфере.
Этот комплекс можно разделить на 3 группы:
качества, ориентированные на управление собой;
качества, ориентированные на взаимодействие с окружающими;
качества, ориентированные на организацию, на дело в целом.
Качества, ориентированные на управление собой, предполагают:
умение владеть собой, сдержанность, стрессоустойчивость; умение распределять время, деловитость, пунктуальность;
157
установку на профессиональное и личностное саморазвитие; работу над собой на основе самооценки, осмысления опыта, целей,
ценностей, преодоление недостатков; преодоление недостатков, самооценка (осмысление опыта, целей,
ценностей); умение поддерживать здоровье и работоспособность;
умение совмещать работу и частную жизнь.
Качества, ориентированные на взаимодействие с окружающими
(коллеги, партнеры по бизнесу, потребители услуг) предполагают:
умение влиять на окружающих (внешность, уверенность в себе, такт, вежливость, обаяние, юмор)
умение работать с персоналом, руководить; способность обучать и развивать подчиненных;
владение навыками делового общения (умение выступать перед аудиторией, вести переговоры и деловые беседы, проводить совещания и т.д.);
умение сплачивать людей, организовывать совместную работу, побуждать к активности и сотрудничеству.
Качества, ориентированные на организацию, на дело в целом предполагают:
знание современных управленческих подходов, работы «по вертикали»;
целеустремленность, увлеченность делом, ответственность, законопослушность;
навык решать проблемы; изобретательность, предприимчивость, инициативу, творческое
начало в деятельности; компетентность, как результат специального образования,
постоянное обновление знаний, знание иностранных языков, умение использовать технику и работать с информацией.
Указанные качества предусмотрены профессиональными функциям специалиста по социально-культурному сервису. Но немаловажное значение имеет этика трудовой деятельности специалиста в сфере социально-культурного сервиса, которая может быть объединена в
своеобразный кодекс профессионального поведения.
Организатор социально-культурного сервиса:
158
всегда помнит, что его работу оплачивают потребители услуг; главная обязанность его – в соответствии с этикетом встречать и удовлетворять нужды потребителей, заботиться об их интересах и безопасности;
ощущает ответственность за организацию в целом, реагирует и принимает должные меры при малейшем недостатке в работе персонала или организации;
должен обеспечить качество услуг; поэтому любое замечание, пожелание потребителя – подсказка, как улучшить сервис;
использует любую возможность для повышения своей компетентности, обогащения навыков и пополнения знаний;
работает в команде, всегда готов заменить коллегу или помочь любому сотруднику, используя все имеющиеся для этого возможности;
категорически воздерживается от участия в противоправном деле, предпринимает все меры, чтобы не допустить его;
строго соблюдает правила внутреннего распорядка и трудовую дисциплину;
не принимает пищу, не пьет, не курит на рабочем месте на глазах у посетителей, пользуется служебным телефоном в рабочее время для личных надобностей только в исключительных случаях;
понимает значение внешнего облика, культуры сервисного взаимодействия, принимает необходимые меры для обеспечения благоприятного впечатления при непосредственном общении.
Очевидно, что в данном разделе изложены лишь основные
требования к профессиональным и личностным качествам организатора
социально-культурного сервиса. В практической деятельности в сфере
социально-культурного сервиса необходимо учитывать |
множество |
факторов: это и социальная эффективность, и |
экономическая |
целесообразность, и национальные традиции. Но наиболее значимые –
благо человека, культуры, благо для России.
Вывод: Профессиональные и личностные качества организатора
социально-культурного сервиса исключительно важны для обеспечения
эффективной организации социально-культурного сервиса. Наиболее важными качествами организатора СКС и туризма являются установка на профессиональное и личностное саморазвитие, владение навыками делового общения, творческое начало, соблюдение этических норм профессиональной поведения.
ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОВТОРЕНИЯ И САМОПРОВЕРКИ
159
Почему организатор социально-культурного сервиса может рассматриваться как деятель культуры?
Какие профессиональные качества организатора социально-культурного сервиса выходят на первый план в современных условиях?
Почему личностные качества организатора социально-культурного сервиса имеют столь большое значение?
Какие навыки в сфере делового общения особенно необходимы организатору социально-культурного сервиса?
В чем значение творческого начала в деятельности специалиста по сервису и туризму?
Чем можно дополнить этический «кодекс» организатора социально-
культурного сервиса?
Литература к разделу 3:
Алешина И.В. Культурные ценности в поведении потребителей. –
М.,1996.
Бережной Н.М. Человек и его потребности. – М., 2000.
Венедиктова В.И. Деловая репутация. Личность. Культура, этика,
имидж делового человека. – М., 1996
Вудкок М, Френсис Д. Раскрепощенный менеджер. – М.,1996.
Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования. Специальность 230500 «Социально-
культурный сервис и туризм». - М., 2000.
Здравомыслов А.Г. Потребности: Интересы. Ценности. – М., 1986.
Киселев Г.С. Человек, культура, цивилизация на пороге третьего тысячелетия. – М., 1999.
Кузнецов Н.С. Человек: потребности и ценности. – Свердловск, 1992.
Личность: внутренний мир и самореализация. Идеи. Концепции.
Взгляды /Сост. Кулюткин Ю.Н., Сухобская Г.С. – СПб, 1996.
Михайлов Н.Н. 1) О потребностях человека, их возвышении и формировании. – М, 1981
160