13.4. Організація складського та тарного господарств.

Складське господарство.

Класифікація складського господарства:

1. за обсягом робіт, що виконуються, склади поділяються на:

• загальнозаводські;

• цехові;

за складом матеріальних цінностей, які зберігаються, склади поділяються на:

• спеціалізовані;

• універсальні.

Наприклад, спеціалізований склад пального, спецодягу; універсальний склад матеріалів, запасних частин;

3. по відношенню до виробничого процесу склади поділяються на:

• постачальницькі (наприклад, матеріальних запасів);

• виробничі (склад напівфабрикатів);

• збутові (склад готової продукції);

за конструкцією склади поділяються на:

• відкриті;

• напівзакриті;

• закриті.

Основні задачі складського господарства:

• забезпечення виробництва матеріальними ресурсами в достатній кількості та належній якості;

• забезпечення схоронності та якості готової продукції.

Загальна площа складського приміщення визначається так ():

(13.6)

де – вантажна ємність складу, тонн,

– коефіцієнт використання площі;

– допустиме навантаження на 1 м² площі складу.

Тарне господарство.

Тара, що використовується на підприємстві:

скляні пляшки та банки;

• фляги;

• бочки;

• КЕГи;

• картонні короби;

• пластикові та дерев'яні ящики;

• мішки;

• тощо.

При фасуванні використовуються:

• папір;

• пергамент;

• картон;

• поліетиленова плівка;

• фольга;

• тощо.

Підприємства отримують тару зі сторони або виготовляють власними силами на підприємстві .

При визначенні потреби в тарі приймається до уваги:

1. Для тари разового користування – план виробництва продукції та місткість одиниці тари.

Потреба в тарі при цьому розраховується так:

(13.7)

де – потреба в тарі разового користування;

– річна кількість продукції, що підлягає затарюванню в натуральних одиницях вимірювання;

– кількість продукції, що вміщується в одиницю тари.

2. Для тари багаторазового користування() – план виробництва продукції, місткість одиниці тари та кількість оборотів тари (розраховується шляхом ділення загального періоду, наприклад, за рік – 365 днів на тривалість одного обороту тари).

, (13.8)

де – кількість оборотів тари.

3. Для пакувальних матеріалів () – план виробництва продукції та норма витрат пакувальних матеріалів на одиницю продукції, що підлягає пакуванню.

, (13.9)

де – потреба в пакувальних матеріалах;

– норма витрат пакувальних матеріалів на одиницю продукції, що підлягає пакуванню.

Основні джерела: [4]

Додаткові джерела: [26]

Тема 14. Принципи та види планування діяльності підприємств.

14.1. Сутність, принципи і риси планування. Принципова схема планування.

14.2. Методи планування.

14.3. Система і склад планів.

14.4. Інформаційна база планування.

1. Сутність, принципи і риси планування. Принципова

схема планування.

Сутність та завдання планування проявляється в наступному:

1. Конкретизація цілей розвитку підприємства в цілому і його кожного підрозділу окремо на певний період.

2. Визначення господарських задач і засобів їх досягнення, термінів і послідовності реалізації.

3. Виявлення необхідних матеріальних, трудових і фінансових ресурсів.

4. Встановлення конкретних кількісних і якісних показників роботи на плановий період.

Концепції планування.

План – єдність трьох елементів:

1. Мета дій.

2. Програма досягнення поставленої мети.

3. Ресурси, що необхідні для реалізації програми досягнення мети.

В залежності від того, який з елементів плану розраховується в першу чергу, розрізняють дві концепції (логіки) планування:

1. Ресурсний підхід до планування (характерно для дефіцитної економіки):