Upravlenie_kachestvom_UMK

отметить значимость проблемы для конкурентоспособности организации, рассмотреть проблематику толкования понятия и состава затрат на качество. Особо следует выделить цикл управления затратами.

Проблему оценки эффективности повышения качества следует рассматривать с позиций оптимизации затрат и результатов. Особо следует остановиться на расчетах внешних и внутренних эффектов от повышения качества продукции.

Цель практического занятия — освоение методов расчета затрат на обеспечение качества продукции и определения экономиче- ской эффективности повышения качества продукции. В ходе занятия проводится разбор типовых задач и ситуаций, решение задач для закрепления методик.

Контроль степени усвоения учебного материала проводится в виде решения контрольных задач по вариантам.

Тема 4. Система управления качеством

По данной теме рекомендуется прочитать лекцию-визуализа- цию, в ходе которой на основе использования раздаточного материала либо средств аудиовизуальной техники продемонстрировать и прокомментировать схемы системы управления качеством продукции, состав ее основных элементов, механизм управления каче- ством, объектную и субъектную структуру управления качеством. Особое внимание уделить объяснению модели управления качеством по стандартам ИСО 9000.

В ходе лекции заострить внимание студентов на содержании программы Э. Деминга: три прагматические аксиомы, 14 принципов, цепная реакция и цикл управления.

Цель семинарского занятия — уяснение сущности и современной структуры системы управления качеством на предприятии. В ходе занятия осуществляется обсуждение проблем управления качеством, предложенных в докладах, рекомендованных к семинарскому занятию.

Контроль степени усвоения студентами вопросов темы проводится с помощью тестирования.

Тема 5. Эволюция систем управления качеством

В ходе лекции следует рассмотреть основные этапы развития управления качеством: контроль качества, комплексное управление качеством, тотальное управление качеством. Особое внимание

31

обратить на разъяснение принципов тотального управления качеством: акцент на потребителя, внимание процессам, вовлечение в работу всего персонала, постоянное улучшение, лидерство руководства, базирование решений на фактах.

Важным разделом лекции является обзор состояния и тенденций развития управления качеством в России и за рубежом. Рекомендуется использовать слайды или раздаточный материал, раскрывающие особенности управления качеством продукции в системах: бездефектное изготовление продукции (БИП), качество, надежность, ресурс с первых изделий (КАНАРСПИ), научная организация работ по повышению моторесурса (НОРМ), бездефектный труд (СБТ), комплексной системе управления качеством продукции (КС УКП), управление качеством продукции за рубежом (в США, в европейских странах, Японии).

Цель семинарского занятия — рассмотрение эволюции подходов к управлению качеством в России и за рубежом. Рекомендуется заслушать и обсудить основные положения управления качеством в системах Тейлора, Шухарта, Фейгенбаума, стандартов ИСО 9000, тотального управления качеством, БИП, КАНАРСПИ, СБТ, НОРМ, КСУКП, Джурана, Кросби, Тагути, «Шесть сигм», НАССР, GМP, ТPМ, стандартов QS-9000, SA-8000.

Контроль степени усвоения студентами вопросов темы проводится с помощью выполнения краткого эссе, в котором излагается отличие двух систем управления качеством, указанных преподавателем, или тестирования.

Тема 6. Создание системы управления качеством

По данной теме рекомендуется прочитать лекцию-визуализа- цию. На основе раздаточного материала или слайдов разъяснить содержание этапов разработки системы менеджмента качества: организация работ; создание и введение в действие системы качества; аудит и сертификация системы менеджмента качества.

В ходе лекции следует обратить внимание студентов на порядок разработки и состав основополагающих документов системы менеджмента качества: политика, руководство, процедуры, инструкции, записи по качеству.

Цель практического занятия — отработка навыков системного описания и документирования системы качества на предприятии. В ходе занятия необходимо обратить внимание на:

32

–последовательность действий при процессном моделировании системы менеджмента качества, использование методологии моделирования процессов СМК — IDEFO и инструментальной среды BPwin 4.1;

–порядок разработки основных документов системы менеджмента качества: политика, руководство, процедуры, инструкции, записи по качеству.

Организация проведения работы регламентируется методиче- скими указаниями, оформленными в виде отдельного приложения к плану занятия.

Контроль работы проводится по итогам процессного описания СМК и разработки основных документов СМК организации.

Тема 7. Методы управления качеством

При лекционном изложении темы необходимо рассматривать методы управления качеством по функциям управленческого цикла PDCA (планируй — делай — контролируй — корректируй). Особое внимание следует обратить на изложение и пояснение следующих методов:

планирование качества — развертывания функций качества; семь инструментов планирования качества (диаграмма связности, диаграмма взаимосвязи, древовидная диаграмма, матричная диаграмма, диаграмма принятия решения, стрелочная диаграмма);

организация работ по качеству — структурирование задач службы управления качеством; процессный подход; признание внутренних потребителей; командная организация работ;

мотивация повышения качества — вознаграждение работников за качественный труд; ценовое стимулирование организации за каче- ство продукции; премии фирмам в области качества: российская и зарубежные модели; лидерство и атмосфера качества в организации;

контроль качества — семь инструментов статистического контроля качества (причинно-следственная диаграмма, контрольные листки, гистограммы, диаграммы разброса, диаграммы Парето, стратификация, контрольные карты); технология анализа возможности возникновения и влияния дефектов на потребителя;

улучшение качества — цикл Деминга; методология шести сигм; бережливое производство; бенчмаркинг; реинжиниринг; предотвращение ошибок; кайдзен; самооценка.

33

Цель практического занятия — рассмотреть методы реализации основных функций системы менеджмента качества на предприятии. В ходе занятия следует детально разобрать методику применения каждого из методов управления качеством на конкретных примерах. Для организации работ целесообразно разделить группу на кружки качества, в каждом из которых рассмотреть и реализовать один из методов планирования качества.

В целях определения степени усвоения студентами вопросов темы провести конференцию по итогам работы кружков качества.

Тема 8. Методы стандартизации качества

При лекционном изложении темы необходимо обратить внимание студентов на сущность, цели, принципы, значение, организацию стандартизации. Особое внимание следует уделить системе стандартов: национальным, стандартам организаций, методам разработки и утверждения стандартов. Изложение материала необходимо увязать с положениями Федерального закона «О техническом регулировании».

При рассмотрении вопросов стандартизации следует показать взаимодействие национальных и международных стандартов. Детально раскрыть содержание международных стандартов ИСО серии 9000: назначение, состав и структура стандартов, состав и характеристика элементов систем качества, особенности отдельных стандартов ИСО 9000. Выделить тенденции развития стандартов ИСО серии 9000.

Целью семинарского занятия по теме должно стать изучение методов стандартизации качества в России и за рубежом. Целесообразно уяснить смысл основных ключевых терминов: стандарт, технический регламент, система стандартов, стандарты ИСО серии 9000, национальная система стандартизации, методы стандартизации.

Теоретические вопросы темы можно рассматривать на прессконференции по проблемам:

1.Развитие стандартизации качества продукции в России.

2.Стандартизация качества продукции в США.

3.Международные стандарты ИСО серии 9000.

4.Методы стандартизации качества продукции в европейских странах.

34

5. Федеральный закон «О техническом регулировании». Контроль степени усвоения студентами вопросов темы

проводится с помощью тестирования.

Тема 9. Методы сертификации качества

В ходе лекционного изложения вопросов темы особое внимание рекомендуется сосредоточить на рассмотрении сущности, целей видов и форм сертификации в соответствии с Федеральным законом «О техническом регулировании». Рекомендуется показать сущность и отличия добровольного и обязательного подтверждения соответствия, декларирования соответствия и сертификации.

Следует подробно раскрыть порядок сертификации и организации работ по сертификации продукции в России.

Отдельный вопрос лекции должен быть посвящен международному опыту сертификации продукции. Целесообразно остановиться на принципах и особенностях организации сертификации продукции в европейских странах, США, Японии.

Цель семинарского занятия — изучение методов сертификации продукции в России и за рубежом. В ходе занятия, организованного в виде пресс-конференции, следует заслушать ответы на вопросы по ключевым терминам: сертификат, технический регламент, система сертификации, подтверждение соответствия, добровольная сертификация, декларирование соответствия, аккредитация, органы по сертификации, виды сертификации;

èпо следующим проблемам:

1.Развитие сертификации продукции в России.

2.Сертификация продукции в США.

3.Сертификация продукции в Японии.

4.Опыт сертификации продукции в европейских странах.

5.Международные и региональные организации по сертификации.

Контроль степени усвоения студентами вопросов темы проводится с помощью тестирования.

II. МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПРОМЕЖУТОЧНЫХ И ИТОГОВЫХ АТТЕСТАЦИЙ

1.Контрольные вопросы для экзамена (зачета)

1.Сущность и значение качества в условиях рыночных отношений.

2.Показатели качества продукции: понятие, классификация, методы определения.

3.Характеристика показателей качества по признаку характеризуемого свойства продукции.

4.Квалиметрия как наука. Методы и области практического применения.

5.Уровень качества продукции: понятие, виды, этапы и методы определения.

6.Затраты на качество продукции: понятие, состав, подходы

êклассификации.

7.Виды эффектов и методы оценки эффективности повышения качества.

8.Система управления качеством в организации.

9.Эволюция подходов к управлению качеством.

10. Развитие системного подхода к управлению качеством

в России.

11.Управление качеством в США.

12.Управление качеством в Японии.

13.Управление качеством в Европе.

14.Современные тенденции управления качеством.

15.Организация разработки системы управления качеством на предприятии.

16.Проектирование процессов системы управления качеством.

36

17.Документирование системы управления качеством: состав и содержание документов.

18.Внутренний аудит системы управления качеством.

19.Сертификационный аудит системы управления качеством.

20.Сравнительная и диагностическая самооценка системы управления качеством.

21.Организация службы качества, ее задачи и функции.

22.Кружки качества: организация, эффективность, отечественный зарубежный опыт.

23.Премия в области качества: отечественный и зарубежный опыт.

24.Контроль качества продукции: понятие, назначения, виды.

25.Семь инструментов статистического контроля качества.

26.Методы планирования качества: назначение, процедура применения.

27.Методы улучшения качества продукции.

28.Стандартизация продукции: понятие, методы, отечественный и зарубежный опыт.

29.Международные стандарты на системы управления качеством.

30.Сертификация продукции: понятие, методы, отечественный и зарубежный опыт.

2. Методические рекомендации для подготовки к экзамену (зачету)

1.Экзаменационный билет содержит пять вопросов, призванных оценить знание студентами:

– ключевых понятий курса;

– формул для расчета показателей;

– теоретических положений курса;

– методов принятия управленческих решений;

– алгоритмов решения задач.

2.Для успешной сдачи экзамена по курсу необходимо знать содержание ключевых терминов СМК, приведенных в глоссарии.

3.Для сдачи экзамена студенту необходимо овладеть теорети- ческими положениями курса, отраженными в перечне вопросов для подготовки к экзамену.

37

4. Для сдачи экзамена студенту необходимо уметь применять методы принятия управленческих решений (например, в связи с аудитом СМК), формулы расчета показателей качества для решения следующих типов задач:

–определение численных значений показателей качества;

–определение интегрального и обобщающих показателей ка- чества продукции;

–определение уровня качества продукции;

–определение величины и структуры затрат на качество разными методами;

–определение показателей экономического эффекта и эффективности от повышения качества продукции;

–определение степени соответствия организации критериям российской и зарубежных моделей премий по качеству;

–определение уровня качества с помощью статистических методов;

–определения величины цен и премий при повышении качества продукции, работ.

Для получения зачета по курсу необходимо выполнить следующие требования:

–стопроцентная посещаемость лекционных и практических занятий;

–своевременное и качественное (отличное) выполнение контрольной работы;

–подготовка реферата по тематике курса после согласования с преподавателем;

–наличие стопроцентных и качественных конспектов лекций по курсу.

3. Тематика контрольных работ

Студенты выполняют контрольные работы по курсу. Оценка за контрольную работу учитывается при выставлении экзаменационной оценки. Каждый студент выполняет набор контрольных заданий, соответствующий номеру, под которым значится фамилия студента в ведомости группы. Каждая контрольная работа включает:

38

–реферат по перечню контрольных вопросов к экзамену, соответствующих номеру студента в ведомости группы;

–задачу по темам курса, помеченную в списке задач знаком (*);

–задание по аудиту СМК;

–девять тестовых вопросов по темам курса, соответствующих

номеру студента в ведомости.

Набор контрольных заданий для каждого студента учебной группы показан в таблице.

¹	Òåìà	Ситуа-	¹		¹ вопросов из проверочных тестов по темам курса
â âåäî-	ðåôå-	öèÿ àó-	задачи	1		2	3	4	5	6	7	8		9
мости	ðàòà	äèòà	(*)
1	1	1	5	1		1	1	1	1	1	1	1		1
2	2	2	6	2		2	2	2	2	2	2	2		2
3	3	3	7	3		3	3	3	3	3	3	3		3
4	4	4	8	4		4	4	4	4	4	4	4		4
5	5	5	9	5		5	5	5	5	5	5	5		5
6	6	6	12	6		6	6	6	6	6	6	6		6
7	7	7	13	7		7	7	7	7	7	7	7		7
8	8	8	14	8		8	8	8	8	8	8	8		8
9	9	9	15	9		9	9	9	9	9	9	9		9
10	10	10	16	10		10	10	10	10	10	10	10		10
11	11	11	18	11		11	11	11	11	11	11	11		11
12	12	12	20	12		12	12	12	12	12	12	12		12
13	13	13	21	13		13	13	13	13	13	13	13		13
14	14	14	23	14		14	14	14	14	14	14	14		14
15	15	15	24	15		15	15	15	15	15	15	15		15
16	16	16	25	16		16	16	16	16	16	16	16		16
17	17	17	26	17		17	17	17	17	17	17	17		17
18	18	18	27	18		18	18	18	18	18	18	18		18
19	19	19	28	19		19	19	19	19	19	19	19		19
20	20	20	29	20		20	20	20	20	20	20	20		20
21	21	21	30	21		21	21	21	21	21	21	21		21
22	22	22	31	22		22	22	22	22	22	22	22		22
23	23	23	32	23		23	23	23	23	23	23	23		23

39

¹	Òåìà	Ситуа-	¹		¹ вопросов из проверочных тестов по темам курса
â âåäî-	ðåôå-	öèÿ àó-	задачи	1		2	3	4	5	6	7	8		9
мости	ðàòà	äèòà	(*)
24	24	24	34	24		24	24	24	24	24	24	24		24
25	25	25	35	25		25	25	25	25	25	25	25		25
26	26	26	36	26		26	26	26	26	26	26	26		26
27	27	27	38	27		27	27	27	27	27	27	27		27
28	28	28	40	28		28	28	28	28	28	28	28		28
29	29	29	41	29		29	29	29	29	29	29	29		29
30	30	30	42	30		30	30	30	30	30	30	30		30

Контрольная работа оформляется в машинописном виде на листах белой бумаги формата А4 и включает:

–титульный лист с указанием вуза, специальности, формы обучения, названия дисциплины, номера контрольной работы, Ф. И. О. студента, номера учебной группы и курса, места и года исполнения задания;

–основную часть, которая содержит название вопроса, развернутый, аргументированный ответ, условие задачи и ее решение с комментариями, решение аудиторской ситуации; тестовый вопрос и ответ на него с краткими комментариями;

–список использованной литературы с указанием глав, параграфов, страниц;

–приложения, содержащие нормативные документы, схемы, таблицы и т. п.

3.1. Перечень тем рефератов для контрольной работы

1.Проблема качества в России и пути его повышения.

2.Понятие, назначение, технология и пример практического применения метода структурирования функций качества.

3.Понятие, назначение, технология и пример практического применения бенчмаркинга.

4.Понятие, назначение, технология и пример практического применения метода FMEA.

5.Понятие, назначение, технология и пример практического применения метода ФСА.

40