- •Программные вопросы для подготовки
- •III. Дисциплины специальной подготовки
- •2. Основные функции менеджмента. Управленческий цикл к общим функциям менеджмента можно отнести:
- •Управленческий цикл
- •3. Функция планирования. Задачи долгосрочного, среднесрочного и краткосрочного планирования на предприятии
- •В общем случае выделяют восемь этапов в процессе планирования:
- •Виды планирования по срокам:
- •Задачи:
- •Теория трех групп потребностей (лестница Альдерфера)
- •Потребности располагаются иерархично, но движение может идти в двух направлениях (отличие от Маслоу):
- •Теория приобретенных потребностей Мак-Клелланда
- •Теория двух групп факторов ф. Герцберга Две группы факторов-потребностей:
- •5. Процессуальные теории мотивации
- •Модель Портера-Лоулера (синтез теории ожидания и теории справедливости)
- •Теория постановки целей Эдвина Лока
- •Результаты работы зависят от:
- •Концепция партисипативного управления
- •6. Основные понятия конфликтологии. Роль и место конфликта в процессе функционирования организации
- •Классификация конфликтов
- •Может быть:
- •Анализ возможных последствий делового конфликта
- •7. Методы и стили разрешения конфликтов. Особенности разрешения конфликтов связанных с сопротивлением переменам Последовательность действий при разрешении конфликтов
- •Методы управления конфликтом
- •Методы разрешения конфликтов связанных с сопротивлением переменам Причины сопротивления переменам:
- •Методы преодоления сопротивления:
- •Стратегии разрешения межличностных конфликтов
- •Модели влияния “национального” фактора на ок:
- •9. Модели оценки влияния организационной культуры на эффективность организации
- •Система конкурирующих ценностей - порождает четыре различных подхода к моделям организационной эффективности.
- •10. Методы управления организацией
- •2. Организационно-распорядительные методы
- •3. Социально-психологические методы
- •Основные факторы, определяющие ход социальных процессов:
- •Для менеджера очень важно:
- •11. Понятие лидерства. Традиционные и новые модели лидерства
- •Континуум лидерского поведения Танненбаума - Шмидта
- •Ситуационная модель Фидлера
- •Модель Херсея и Бланшарда
- •Модель «путь-цель» Теренса, Митчелла и Хауса
- •Ситуационная модель Стинсона - Джонсона
- •Ситуационная модель принятия решенийВрума - Йеттона - Яго
- •Новые концепции в теориях лидерства
- •12. Новые технологии управления
- •(Экономико-математические и автоматизированные методы,
- •Программно-целевые и проблемно- ориентированные методы)
- •Экономико-математические и автоматизированные методы
- •Информационные технологии в интересах принятия управленческих решений
- •Программно-целевые и проблемно- ориентированные методы
- •«Micros-Fidelio»
- •Асу гостиниц включает:
- •Эдельвейс
- •Основные характеристики программного комплекса:
- •«Российская академия госслужбы»: асу Отель-Симпл
- •В состав комплексной системы входят:
- •«Интурсофт»: Hotel 2000
- •«Alean»: асу Alean Tour System (atous)
- •Профессиональная система для гостиниц ucs-Shelter
- •Интегрированные модули системы epitome pms включают:
- •Системы бронирования
- •1С-Рарус: Общепит
«Micros-Fidelio»
Системы управления гостиничными комплексами, разработанные «Micros-Fidelio», являются корпоративным стандартом для 70 крупнейших международных цепей, охватывающих 8,5 тыс. гостиниц в 107 странах. В России наиболее известны такие программные продукты «Micros-Fidelio», как:
комплекс управления гостиницей Fidelio Front Office;
программный комплекс бухгалтерского учета HRS Back Office;
расчетно-кассовый комплекс управления рестораном Micros.
Они переведены на русский язык, адаптированы к местным условиям, соответствуют законодательству.
Официальным дистрибьютором компании «MicrosrFidelio» на территории России и СНГ является компания «HRS» («Hotel and Restaurant Systems»), имеющая представительства в Москве, Санкт-Петербурге, Таллине, Риге и Киеве.
Партнеры компании «HRS»:
более 110 ресторанов и развлекательных комплексов, среди которых «Golden Palace», «Метелица», «Царская охота»,
более 70 гостиниц, как российских, так и входящих в международные гостиничные сети, среди них: «Шератон Палас Отель», «Ренессанс Отель», «Балчуг Кемпинский», «Президент Отель», «Националь», «Золотое кольцо» и др.
Асу гостиниц включает:
Fidelio Front Office - система автоматизации службы приема и размещения
Fidelio Sales and Catering - система управления коммерческим отделом и банкетной службой
Fidelio Food and Beverage (F&B) Management - система управления складами
Engineering Management System (EMS) - система управления инженерными службами
HRS Back Office - система управления финансово-хозяйственной деятельностью
Nexus Door Locking Systems - система электронных дверных замков
E-fridge In Room Refreshment Software - система автоматических мини-баров
HRS Club Membership - система безналичных платежей и клубного учета
Эдельвейс
Разработчик - компания "Рексофт".
Основные характеристики программного комплекса:
архитектура и программный инструментарий системы разработаны под типовую гостиницу, с возможностьюих настройки по требованиям конкретного отеля (учет структуры отеля, необходимость сетевой или локальной версии и т. д.);
модульный и комплексный характер системы позволяет автоматизировать бизнес-процессы внутри гостиничного комплекса (фронтофисные и бэкофисные технологии) и процессы, связывающие комплекс с внешними партнерами (турагентствами, клиентами);
интерфейс программы интуитивно понятен неподготовленному пользователю, графический, ориентирован на мышь (Windows-ориентированный), имеет встроенную систему всплывающих подсказок;
интерфейсы со смежными системами автоматизируют только работу отделов и служб, специфичных именно гостиничного предприятия (службы: размещения, бронирования, горничных, телефонная, отдел маркетинга, бухгалтерия), но и работу смежных систем;
поддержка программы осуществляется через бесплатные телефонные консультации, информацию о новых версиях программ. Учебная версия Эдельвейса - это специальным образом настроенная демонстрационная-версия программы с набором учебных задач. Используется для самостоятельного обучения гостиничного персонала, а также в качестве учебного пособия для студентов туристских вузов; система подразумевает многопользовательскую архитектуру (для небольших гостиниц допускается установка программы на одном компьютере).
требования к аппаратному обеспечению: сервер рабочая станция - IBM PC-совместимый компьютер (Pentium 100, оперативная память от 32 до 64 Мбайт, свободное место на жестком диске - 500 Мбайт). Требования к программному обеспечению: операционная система - Windows 9х, Windows NT. Сервер баз данных - Sybase SQL Anywhere 5.0 и выше.
интерфейс с АТС - программа Барсум Про - система расчетов с клиентами за телефонные переговоры