7. Вопросы к итоговым контролям по данной теме :

7.1. Вопросы 5.6 -.5.13 или аналогичные им включены в рубежный тестовый контроль и

контроль на курсовом экзамене.

7.2. Вопросы 5.1 – 5.5 включены в билеты к рубежному контролю и курсовому экзамену.

8. Литература для подготовки темы:

8.1. Основная

1. Л.А. Каминская Биоорганическая химия. Курс лекций для студентов 1 курса.-екатеринбург: УГМА, 2010- 258с. С. 88-96

С. 2. Л.А.Каминская, И.В. Гаврилов « Биоорганическая химия» Учебное пособие для СА

мостоятельной работы студентов 1 курса очного обучения, Екатеринбург, изд.

«Практика», 2010. 135с .

3 Каминская Л.А., Перевалов С.Г. Практикум по биоорганической химии: учебн. посо

бие для аудиторной и самостоятельной работы студентов 1 курса/ Л.А Каминская, С.Г.Перевалов; Мин-во здравоохранения и соц. Развития, Урал. Гос. Мед. акад.-Екатеринбург: Изд-во УГМА,2010.-128с. С 36-40

4. Тюкавкина Н.А. Биоорганическая химия: учебник для вузов/ Н.А.Тюкавкина, Ю.И.Бауков.- 4-е изд., стереотип. - М.: Дрофа, 2005- 542 с. Стр. 445-463

8.2. Дополнительная

Реутов О.А., Курц А.Л., Бутин К.П. Органическая химия – М.: МГУ, 1999 – 535 с.

Гбоу впо угма минздравсоцразвития Кафедра общей химии учебное задание для студентов

Факультеты: лечебно-профилактический, медико-профилактический, педиатрический, стоматологический.

Курс: 1

Семестр 1

1. ТЕМА: Аминокислоты. Классификация, строение. Химические свойства in vitro, in vivo. Биологическая роль.

2.ЦЕЛИ ЗАНЯТИЯ: Сформировать знания о строении, оптической активности, химических свойствах, классификации и биологической ценности аминокислот, применении в составе лекарственных средств..

3. ЗАДАЧИ ЗАНЯТИЯ:

1.1 Определить понятие «природная аминокислота», основные структурные и физико-химические свойства, принципы классификации.

1.2 Исследовать кислотно-основные свойства аминокислот, амфотерность и связать с их химическим строением и биологическими функциями. Дать клиническую оценку значения амфотерных свойств аминокислот в регуляции кислотно-основного равновесия в организме.

1.3 Изучить важнейшие реакции аминокислот in vivo и in vitro

По теме занятия студент должен:

знать: * классификацию, номенклатуру, строение 20 природных аминокислот

* химические свойства аминокислот in vivo и in vitro

* заменимые и незаменимые аминокислоты, биологическую роль аминокислот

( глу, цис, гли, фен, тир, три, гис)

уметь: * записать структурные формулы 20 аминокислот

* составить уравнения реакций, подтверждающих химические свойства

аминокислот

* провести реакции, доказывающие кислотно-основные свойства аминокислот в

соответствии с их классификацией на нейтральные, основные, кислотные.

* записать биологически значимые реакции аминокислот: декарбоксилирова-

ние, переаминирование, окислительное дезаминирование глу, образование пеп -

тидов.