- •Тема 11. Бізнес-планування стратегічного розвитку та реальних інвестиційних проектів підприємств туристичної індустрії. 19
- •Тема 11. Бізнес-планування стратегічного розвитку та реальних інвестиційних проектів підприємств туристичної індустрії. 35
- •Передмова
- •1. Мета та завдання курсу
- •2. Опис залікового кредиту «економіка підприємств туризму і готельного господарства»
- •3. Тематичний план курсу
- •3.1. Розподіл навчальних годин (денна форма навчання)
- •4. Плани лекційних занять Змістовий модуль 1. Основи економіки туризму та готельного господарства
- •Тема 1. Економічний механізм функціонування галузі туризму в сучасних умовах. Роль туризму та основні показники його розвитку
- •Тема 2. Підприємницька діяльність туристичних організацій. Тур як економічна категорія.
- •Змістовий модуль 2. Ресурсний потенціал підприємств туристичної індустрії
- •Тема 3. Управління обсягом реалізації послуг на туристичних підприємствах
- •Тема 4. Управління експлуатаційною діяльністю підприємств готельного господарства
- •Тема 5. Управління товарооборотом і виробничою програмою підприємств ресторанного господарства та торгівлі
- •Змістовий модуль 3.
- •Тема 7. Управління доходами підприємств туристичної індустрії
- •Тема 8. Управління поточними витратами та собівартістю послуг на підприємствах туристичної галузі
- •Тема 9. Управління прибутками та рентабельністю підприємств туризму
- •Тема 10. Ціна туристичного продукту та механізм ціноутворення
- •Сутність та склад ціни туристичного продукту.
- •Тема 11. Бізнес-планування стратегічного розвитку та реальних інвестиційних проектів підприємств туристичної індустрії.
- •5. Семінарські і практичні заняття Семінарське заняття №1
- •Питання для обговорення
- •Семінарське заняття №2
- •Тема 3. Управління обсягом реалізації послуг на туристичних підприємствах
- •Питання для обговорення
- •Семінарське заняття №3
- •Тема 4. Управління експлуатаційною діяльністю підприємств готельного господарства
- •Питання для обговорення
- •Семінарське заняття №4
- •Тема 5. Управління товарооборотом і виробничою програмою підприємств ресторанного господарства та торгівлі
- •Питання для обговорення
- •Семінарське заняття №5
- •Питання для обговорення
- •Семінарське заняття №6
- •Тема 7. Управління доходами підприємств туристичної індустрії
- •Питання для обговорення
- •Семінарське заняття №7
- •Тема 8-9. Управління поточними витратами та собівартістю послуг на підприємствах туристичної галузі. Управління прибутками та рентабельністю підприємств туризму
- •Питання для обговорення
- •6. Індивідуально-консультаційна та самостійна робота студентів
- •6.1. Загальні положення
- •Захист рефератів
- •6.2 Теми індивідуальних робіт
- •6.3. Самостійна роботи студента
- •6.4. Теми для самостійного вивчення Змістовий модуль 1. Основи економіки туризму та готельного господарства
- •Тема 1. Економічний механізм функціонування галузі туризму в сучасних умовах. Роль туризму та основні показники його розвитку
- •Змістовий модуль 2. Ресурсний потенціал підприємств туристичної індустрії
- •Змістовий модуль 3.Фінансово-економічні результати діяльності підприємств туризму і готельного господарства
- •Тема 7. Управління доходами підприємств туристичної індустрії
- •Тема 8. Управління поточними витратами та собівартістю послуг на підприємствах туристичної галузі
- •Тема 9. Управління прибутками та рентабельністю підприємств туризму
- •Тема 10. Ціна туристичного продукту та механізм ціноутворення
- •Тема 11. Бізнес-планування стратегічного розвитку та реальних інвестиційних проектів підприємств туристичної індустрії.
- •7. Система оцінювання знань студента із залікового кредиту
- •7.1. Поточний контроль знань студента
- •Система оцінювання знань студента із залікового кредиту
- •Перелік контрольних питань до екзамену
- •9. Список рекомендованої літератури
- •9.1. Нормативні документи
- •9.2. Спеціальна література
2. Опис залікового кредиту «економіка підприємств туризму і готельного господарства»
Змістово-модульна структура |
Кредитів ЕСТS: 5.5 Модулів – 1 Змістових модулів – 4 Загальна кількість годин – 186 |
Напрям, спеціальність, освітньо-кваліфікаційний рівень |
Галузь знань - 0502 «Менеджмент» Напрям підготовки - 6.050201 “Менеджмент організацій” освітньо-кваліфікаційний рівень – бакалавр Термін навчання – 4 роки |
Характеристика залікового модуля |
(вибіркова) Рік підготовки – 4 Семестр – 1 Лекції – 30 год. Семінарські заняття – 15 год. Самостійна робота – 135 год. Індивідуальна робота – 6 год. Вид контролю – ПМК + екзамен |
3. Тематичний план курсу
3.1. Розподіл навчальних годин (денна форма навчання)
Назва теми, модулю |
Всього годин |
У тому числі |
|||||
|
Лекції |
Семінарські заняття |
Контрольна робота |
Індивідуальна робота |
Самост. робота |
Форма контролю |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Змістовий модуль 1 Основи економіки туризму та готельного господарства |
|||||||
Тема 1. Економічний механізм функціонування галузі туризму в сучасних умовах. Роль туризму та основні показники його розвитку |
13 |
2 |
1 |
- |
- |
10 |
Консп. лекцій, самост. дослідження, виступ |
Тема 2. Підприємницька діяльність туристичних організацій. Тур як економічна категорія. |
13 |
2 |
1 |
- |
- |
10 |
Консп. лекцій, самост. дослідження, виступ |
Контрольна робота за змістовним модулем |
2 |
|
|
2 |
|
|
|
Разом |
28 |
4 |
2 |
2 |
- |
20 |
|
Змістовий модуль 2 Ресурсний потенціал підприємств туристичної індустрії |
|||||||
Тема 3. Управління обсягом реалізації послуг на туристичних підприємствах |
20 |
2 |
2 |
|
1 |
15 |
Консп. лекцій, самост. дослідження, виступ |
Тема 4. Управління експлуатаційною діяльністю підприємств готельного господарства |
22 |
4 |
2 |
|
1 |
15 |
Консп. лекцій, самост. дослідження, виступ |
Тема 5. Управління товарооборотом і виробничою програмою підприємств ресторанного господарства та торгівлі |
17 |
4 |
2 |
|
1 |
10 |
Тестовий контроль знань, усне опитування |
Тема 6. Матеріальні, трудові та фінансові ресурси підприємств туристичної галузі та ефективність їх використання |
21 |
4 |
2 |
- |
- |
15 |
Консп. лекцій, самост. дослідження, виступ |
Контрольна робота за змістовним модулем |
2 |
|
|
2 |
|
|
|
Разом |
82 |
14 |
8 |
2 |
3 |
55 |
|
Змістовий модуль 3 Фінансово-економічні результати підприємств туризму і готельного господарства |
|||||||
Тема 7. Управління доходами підприємств туристичної індустрії |
18 |
4 |
2 |
1 |
1 |
10 |
Консп. лекцій, самост. дослідження, виступ |
Тема 8. Управління поточними витратами та собівартістю послуг на підприємствах туристичної галузі |
15 |
2 |
1 |
1 |
1 |
10 |
Тестовий контроль знань, усне опитування |
Тема 9. Управління прибутками та рентабельністю підприємств туризму |
13 |
2 |
1 |
- |
- |
10 |
Консп. лекцій, самост. дослідження, виступ |
Тема 10. Ціна туристичного продукту та механізм ціноутворення |
13 |
2 |
- |
- |
1 |
10 |
Тестовий контроль знань, усне опитування |
Тема 11. Бізнес-планування стратегічного розвитку та реальних інвестиційних проектів підприємств туристичної індустрії. |
15 |
2 |
1 |
1 |
1 |
10 |
Тестовий контроль знань, усне опитування |
Контрольна робота за змістовним модулем |
2 |
|
|
2 |
|
|
|
Разом |
76 |
12 |
5 |
5 |
4 |
50 |
|
Всього: |
186 |
30 |
15 |
6 |
6 |
135 |
|