Тема 10. Ціна туристичного продукту та механізм ціноутворення

Мета – навчити студента знати та розуміти:

• сутність ринкової ціни туристичної послуги, об’єктивну основу мінімальної та максимальної ціни;

• специфічні види цін на послуги туристичного підприємства;

• принципи дії механізму ціноутворення.

Лекція 14

План:

1. Сутність та склад ціни туристичного продукту.

2. Методи ціноутворення на туристичні послуги.

3. Тактичні та стратегічні аспекти цінової політики туристичного підприємства.

Література: 24,30,33,34,38,40,42,45,46,47

Тема 11. Бізнес-планування стратегічного розвитку та реальних інвестиційних проектів підприємств туристичної індустрії.

Мета – навчити студента знати та розуміти:

• цілі та завдання бізнес-плану як інструменту реалізації економічної стратегії підприємства, здійснення його конкретної маркетингової, фінансової та інвестиційної політики;

• застосування методів оцінки ефективності реальних інвестиційних проектів та інвестиційної привабливості об’єктів туристичної індустрії.

Лекція 15

План:

1. Структура бізнес-плану розвитку підприємств туристичної індустрії.

2. Економічне обгрунтування потреби в кредитних ресурсах під реальний інвестиційний проект.

3. Методи оцінки ефективності реальних інвестиційних проектів та інвестиційної привабливості об’єктів туристичної індустрії.

Література: 1,2,21,22,23,24,29,30,33,35,38,42,45,47

5. Семінарські і практичні заняття Семінарське заняття №1

Тема 1-2. Економічний механізм функціонування галузі туризму в сучасних умовах. Роль ту­ри­з­му та основні показники його розвитку. Підприємницька діяльність туристичних організацій. Тур як економічна категорія.

Мета: закріпити знання щодо оцінки формування економічного механізму функціонування галузі туризму сучасних умовах господарювання.

Питання для обговорення

1. Роль суб’єктів туристичної індустрії в економіці країни

2. Державна політика розвитку туризму в Україні та шляхи її реалізації.

3. Сутність та особливості підприємницької діяльності в туризмі

4. Система показників, що характеризує стан розвитку готельного господарства і туризму

Практичні завдання:

1. Проаналізувати динаміку обсягу споживання туристичного продукту та його асортиментної структури в Україні, у тому числі за типами туризму (в’їзні, виїзні, внутрішні та транзитні потоки відвідувачів) за останні три роки.

2. Проаналізувати динаміку обсягу і структури реалізації готельних послуг за регіонами України.

3. Розрахувати ємність регіонального ринку туристичних послуг і ринку країни.

Література: 1,2, 11,13,15,22,24,25,33,38

Семінарське заняття №2

Тема 3. Управління обсягом реалізації послуг на туристичних підприємствах

Мета: закріпити знання щодо оцінки формування обсягів реалізації послуг на підприємствах галузі туризму.

Питання для обговорення

1. Сутність та структура виробничої програми туристичного підприємства.

2. Принципи та етапи розробки виробничої програми туристичного оператора.

3. Особливості формування виробничої програми туристичного агентства.

Практичні завдання:

1. З’ясувати зміст розділів звіту про туристичну діяльність організації (за даними діючого туристичного підприємства (статистична форма №1-тур)).

2. Скласти опе­ра­ти­в­ну про­гра­му ви­ро­б­ни­ц­т­ва туристичних про­ду­ктів і окре­мих ви­дів по­слуг діючого підприємства.

3. Визначити мінімальний обсяг реалізації послуг підприємства (обсягу беззбиткової діяльності), обсяг діяльності в зоні цільового прибутку та запасу фінансової стійкості туристичного підприємства.

Література: 1,2,5,13,21,25,26,31