- •Дипломного проекту магістра.
- •1. Мета та заВдання дипломного проектування
- •2. Загальні Положення про дипломний проект
- •2.1. Дипломний проект магістра
- •2.2. Дипломний проект спеціаліста
- •3. Організація дипломного проектування
- •4. Обов’язки осіб за організацію та проведення дипломного проектування
- •4.1. Обов’язки керівників дипломних проектів
- •4.2. Обов’язки консультантів
- •4.3. Обов’язки студента-дипломника
- •Система оцінювання дипломного проекту спеціаліста
- •Система оцінювання дипломного проекту магістра
- •5. Структура дипломного проекту та вимоги до виконання
- •6. Загальні правила оформлення пояснювальної записки та графічної частини
- •Марки розділів (основних комплектів) дипломного проекту
- •Список рекомендованих джерел
- •Основні
- •Орієнтовна тематика дипломних проектів
- •Приклади тем дипломного проекту
- •Орієнтовні об’єкти дослідження дипломних проектів
- •Київський університет туризму, економіки і права
- •Спеціальність 7.14010101 “Готельна і ресторанна справа ” дипломний проект
- •Київський університет туризму, економіки і права
- •На дипломний проект студентові
- •3. Цільова установка та вихідні дані до проекту
- •4. Перелік графічного матеріалу:
- •Консультанти по проекту, із зазначенням розділів проекту, що стосуються їх:
- •6. Зміст дипломного проекту (перелік питань за кожним розділом):
- •Календарний план виконання проекту:
- •Висновок керівника дипломного проекту
- •Висновок кафедри про дипломний проект
- •Київський університет туризму, економіки і права
- •Рецензія на дипломний проект
- •7.14010101 «Готельна і ресторанна справа»
- •Орієнтовний план дипломного проекту
- •Зразок змісту дипломного проекту спеціаліста на тему «Курортний готель у м. Бердянськ»
Орієнтовна тематика дипломних проектів
№ з/п |
Тема |
|
Тип готелю |
Рекреаційний регіон (район, зона, центр) |
|
|
Комплекси відпочинку |
|
|
Готель (клуб-готель, конгрес-готель, апарт-готель, агротель, готель-резиденція, палац-готель, молодіжний готель, курортний готель тощо) |
|
|
Пансіонат |
|
|
Будинок відпочинку |
|
|
База відпочинку |
|
|
Дитячі оздоровчі табори |
|
|
Дитячий оздоровчий комплекс |
|
|
Туристські комплекси |
|
|
Туристичний готель |
|
|
Туристська база |
|
|
Акватель |
|
|
Мотель |
|
|
Ботель |
|
|
Флотель |
|
|
Туристично-оздоровчий комплекс |
|
|
Спортивно-оздоровчий комплекс |
|
|
Санаторні комплекси |
|
|
Санаторій |
|
|
Профілакторій |
|
|
Лікувально-оздоровчий комплекс |
|
|
Приоб’єктні |
|
|
Готель при стадіоні |
|
|
Готель при діловому центрі |
|
|
Готель при автовокзалі |
|
|
Готель при вокзалі |
|
|
Готель при аеропорті |
|
|
Готель при транспортно-логістичних центрах |
|
Продовження додатку А
Приклади тем дипломного проекту
-
Готель у історичній місцевості …… міста (. …….)
-
Готель у ……….районі міста (. …….)
-
Будинок відпочинку в рекреаційній зоні…….
-
Бізнес-готель у м. Києві
-
Реконструкція готелю «……» у м. Києві
Орієнтовні об’єкти дослідження дипломних проектів
№ з/п |
Об’єкт дослідження |
|
Заклад готельного господарства |
Заклад ресторанного господарства |
|
|
Готель (**, ***, ****, *****) на ______номерів з приміщеннями вестибюльної групи (приймально-вестибюльної групи) |
Торгівельна зала ЗРГ (ресторану, бару) |
|
Готель (**, ***, ****, *****) на ______номерів з приміщеннями житлової групи |
Виробничими приміщеннями ЗРГ (гарячий цех; гарячий цех та холодний цех) |
|
Готель (**, ***, ****, *****) на ___номерів з приміщеннями житлової зони (номер ______ ) та конференц-залом |
Приміщення культурно-масового призначення (диско-клуб, тощо) |
Додаток Б