Запитання для самоперевірки

1. Які низькобілкові кормові засоби використовують у годівлі коропа?

2. Охарактеризуйте склад основних злакових культур, які використовуються у годівлі риб. В чому їх недоліки з точки зору поживної цінності?

3. Охарактеризуйте поживну цінність зернобобових культур та особливості їх використання як кормових засобів для риб.

4. Які види жмихів та шротів найчастіше використовують у рибництві?

5. Вкажіть методи інакимвації токсичних речовин у жмихах і шротах.

6. В чому харчова цінність продуктів тваринного походження та які з них находять широке використання при годівлі риб?

7. Види дріжджів та принципи їх використання у годівлі риб?

8. Які жирові продукти частіше включають до складу комбікормів для риб, з якою метою та у якій кількості?

9. Види вітамінно-мінеральних добавок, що використовуються у годівлі риб.

10. З якою метою вводять антиокислювачі до складу комбікормів для риб?

11. Які речовини використовують у ролі антиокислювачів у комбікормах для риб і у якій кількості?

Література

1. Годівля риб.: Підручник/ І.М. Шерман, М.В. Гринжевський, Ю.О. Желтов та ін. – К.: Вища освіта, 2001.- 269 с.

2. Привезенцев Ю.А. Интенсивное прудовое рыбоводство.- М.: Агропромиздат, 1991. – 368 с.

3. Козлов В.И., Никифоров-Никишин А.Л., Бородин А.Л. Аквакультура.- М.: МГУТУ, 2004.-445 с.

2.4. Комбіновані форми ведення рибницького господарства

2.4.1. Коропо - качині господарства

Коропо-качине господарство є комбінованою формою рибоводного господарства, де сумісно вирощують коропа та качок. У водоймі качки харчуються личинками подьонок, бабок, пуголовками, жабами, смітною рибою, тобто тими кормовими ресурсами, які мало використовуються коропом. Харчуються вони також водною рослінністю, завдяки чому не дають зарастати водоймі. Вигул качок на ставках забезпечує удобрювання їх органічними речовинами і сприяє підвищенню природної рибопродуктивності ставків. Так, вигул 25 качок на 1 га дає такий ефект як внесення 6 – 8 т гною.

Під впливом качиного посліду:

- змінюється характер водної рослинності (груба замінюється м'якою);

-вода збагачується амонійним і нітратним азотом. В результаті швидше розвиваються протококові і евгленові водорості.

Висувається ряд умов для сумісних коропо-качиних рибних господарств:

-забороняється вигул качок в нерестових, малькових, вирощувальних, а також головних ставках, тобто дозволяється лише в нагульних;

- першу партію качат в нагульні ставки випускають через місяць після зарибнення ставків, оскільки після зимівлі риба ще слабка, тримається біля берега і стає легкою здобиччю качок;

- глибина ставків має бути не більш 0,8-1м, оскільки в глибших ставках качки не дістають корм і йдуть до берега;

- висаджують качок у стави лише у віці до 30 днів (у віці 20-25 дн.);

-до 30-35 % площі ставів повинні зарастати вищою водною рослинністю;

- окислюваність води, яка показує наявність органічної речовини, не має бути вище 20 мг О₂ /л, оскільки велика вірогідність забруднення;

- дотримувати норми посадки: на 1га ставків з 1м глибиною висаджують 100-200 качат;

- у складі полікультури використовують: короп + білий товстолобик + строкатий товстолобик. Зазвичай висаджують: коропа – 2500-3000 екз/га, білого товстолобика - 1500-1800 екз/га, строкатого товстолобика – 500-700 екз/га. Білого амура в коропо-качиних господарствах не вирощують, оскільки він є конкурентом для качок в споживанні м'яких підводних рослин;

- у період осіннього облову качок на ставках не повинно бути.

Вирощують качок протягом 2-х місяців (до 60-70 днів) до забійної маси 2 кг. За вегетаційний період на ставках можна виростити 2-3 партії качок. Найчастіше з рибою вирощують переважно «пекінських» качок, як менш вимогливих до умов утримання і якості корму.

Вигул качок на коропових ставках дозволяє:

- не застосовувати мінеральні добрива;

- скоротити на 20% витрату кормів для риби;

- збільшити природну рибопродуктивність ставків удвічі. Отримати з 1га ставків до 2-3ц качиного м'яса.

Можливо також спільне вирощування риби і гусаків. Найчастіше використовують білу італійську породу гусаків. Висаджують 15 - 45 шт гусаків на 1га берегової площі. Ростять гусаків 5 місяців до маси до 4-6кг.