Состав женского молока

(в расчете на 100 мл)

(Доскин В.А. с соавт., 2002)

Содержание основных пищевых веществ	Зрелое грудное молоко
Белки, г	0,9-1,3
Белки молочной сыворотки, %	65-80
Жиры, г	3,9-4,5
Линолевая кислота, % от всех жирных кислот	13,6
Углеводы, г	7,0
Энергетическая ценность, ккал	65,0

.

Приложение №3

Объем кормлений

(Лукашкина Е.Ф., 1997; Мазурин А.В., Воронцов И.М., 1999)

Ориентировочно количество пищи (грудного молока, смеси) необходимого новорожденному ребенку на сутки рассчитывается по формуле:

• Финкельштейна-Тура: V_сут=n х 70 вес при рождении менее 3200 г;

V_сут=n х 80 вес при рождении более 3200 г;

• Г.И. Зайцевой: V_сут =2% от массы тела при рождении х n, где n – день жизни новорожденного.

К 10 дню жизни ребенка количество получаемой пищи достигает 20% (2% х 10) или 1/5 массы тела при рождении, и остается таким в течение всего периода новорожденности.

После 10 дня жизни до года суточный объем пищи рассчитывают

«Объемным» методом:

Возраст	Расчетный объем	Суточный объем (мл)	Разовый объем (мл)
От 2 нед до 2 мес	1/5 от массы тела	600-800	100-150
От 2 мес до 4 мес	1/6 от массы тела	800-900	130-165
От 4 мес до 6 мес	1/7 от массы тела	900-1000	180-200
От 6 мес до 8 мес	1/8 от массы тела	1000-1100	200-220
От 8 мес до 12 мес	1/9 от массы тела	1100-1200	200-240

Расчет по Шкарину: 2-месячный ребенок (или 8 недельный) должен получать в сутки 800 мл пищи (грудное молоко, смесь) на каждую неделю, недостающую до 8 – на 50 мл меньше, а на каждый следующий месяц после двух - на 50 мл больше:

До 2-х месяцев V_сут = 800 – 50 х (8 - n), где n- число недель

Старше 2-х месяцев V_сут = 800 + 50 х (n – 2), где n- число месяцев.

Расчет Шкарина у современных детей вряд ли пригоден вследствие акселерации их развития. Мы его приводим в историческом аспекте.

Калорийный расчет:

Возраст	Суточная потребность в энергии (ккал/кг/сут)
Ι четверть года	125
ΙΙ четверть года	120
ΙΙΙ четверть года	115
ΙΥ четверть года	110

Приложение №4

Расчет объема питания (Доскин в.А. С соавт., 2002).

Объемно-весовой метод	Возраст	Объем пищи		Суточный объем (мл)	Разовый объем (мл)
	2 нед.-2 мес.	1/5 М		600-800	100-150
	2 мес.-4 мес.	1/6 М		800-900	130-165
	4 мес.-6 мес.	1/7 М		900-1000	180-200
	6 мес.-9 мес.	1/8 М		1000	200
	М – масса тела ребенка После 5-6 мес. Суточный объем составляет 1000 мл. Разовый объем – 200 мл.
Калорийный метод	Возраст		Суточная потребность в энергии
	1 четверть года		125-120 ккал/кг массы в сутки
	2 четверть года		120-115 ккал/кг массы в сутки
	3 четверть года		115-110 ккал/кг массы в сутки
	4 четверть года		110-105 ккал/кг массы в сутки
Формула Шкарина	До 2 месяцев Vсут.= 800 – 50 х (8 – n), где n – число недель до 2 месяцев
	После 2 месяцев Vсут = 800 + 50 х (n – 2), где n- число месяцев после 2 месяцев.
	Ребенок в возрасте 2 месяцев получает в сутки 800 мл молока. На каждую недостающую неделю – 50 мл. На каждый последующий месяц + 50 мл.

Приложение №5