- •1. Организация доставки товаров от поставщиков на склады оптовых предприятий.
- •2.Психология и этика торгового персонала при обслуживании покупателей. 4.Торговое обслуживание покупателей и основные элементы, определяющие его уровень. См. Вопрос 2.
- •3.Порядок оформления заказов товарополучателей, их выполнение оптовым торговым предприятием.
- •5.Информация как предмет коммерческого распространения. Технология и индустрия ее распространения.
- •6.Понятие продажи товаров в розничном торговом предприятии как коммерческой сделки.
- •7.Отдел продажи оптового торгового предприятия и его функции.
- •8.Исследование и анализ рынка потребительских товаров как основа развития коммерческой деятельности розничного торгового предприятия.
- •9.Затраты, связанные с коммерческими и производственными процессами оптовых предприятий, критерии их оценки.
- •10.Содержание, формы и методы стратегического планирования коммерческой деятельности.
- •12.Система государственного регулирования коммерческой деятельности и стимулирование ее развития во внутренней торговле.
- •14.Нововведения в организации и технологии коммерции, их роль в обновлении основных фондов, преобразовании форм организации и управления коммерческой деятельностью.
- •15.Показатели эффективности коммерческой деятельности оптовых торговых предприятий.
- •16, Влияние коммерческих инноваций на эффективность деятельности торгового предприятия. Инвестиции в коммерческие инновации в торговле.
- •17 Организационно-экономические принципы хранения товаров на складе оптового предприятия.
- •19 Управление товарными запасами в оптовом торговом предприятии.
- •20.Моделирование бизнес – процессов и организационных систем в торговой организации (на предприятии).
- •21. Принципы организации складского хозяйства
- •22.Удельные показатели эффективности коммерческой деятельности розничных торговых предприятий
- •23. Комплекс коммерческих операций, связанных с приемкой, размещением и хранением товаров на складе оптового предприятия.
- •Принципы хранения товаров
- •24. Формы торгово-посреднических структур на оптовом рынке товаров, организация и управление их коммерческой деятельностью.
- •26.Задачи и коммерческие функции приемки товаров в розничном торговом предприятии.
- •28. Организация коммерческой работы оптового торгового предприятия в сфере закупок.
- •29. Товароснабжение как основа осуществления торгового процесса в розничном торговом предприятии: функции, элементы, их издержки.
- •30. Источники закупок, их оценка и выбор поставщиков торговым предприятием.
- •31. Понятие, содержание и результативность торгового процесса в розничном торговом предприятии.
- •32.Организация торгового и технологического процессов в магазине
- •36. Исследование рынков закупок и сбыта товаров: методы, спрос и емкость рынка сбыта, конъюнктура.
- •43.Формирование вертикальных и горизонтальных связей розничных торговых предприятий с субъектами потребительского рынка.
Принципы хранения товаров
Существует несколько основных принципов хранения товаров:
— хранение товаров по принципу однородности;
— хранение товаров в зависимости от их размера и веса;
— хранение товаров повышенного потребительского
спроса в активных зонах; пониженного спроса — в резервных зонах;
— отдельное хранение товаров специфического назначения.
На составление плана размещения склада, выбор приспособлений и оборудования большое влияние оказывает специфика хранимых товаров. Рассмотрим основные принципы хранения товаров.
Устройство складского помещения должно соответствовать характеру хранимых товаров. В заказах потребителей однородные товары обычно объединяются в группы. Выполнение заказа может быть значительно ускорено, если в складском хранении придерживаться подобной группировки товаров. Представляется логичным, например, совместное хранение всевозможных косметических средств с разделением их по назначению и видам. То же самое можно отнести к хранению автомобильных запчастей и садового инвентаря. Продукты питания также должны храниться вместе.
Однако, имеются случаи, когда совместное хранение относительно близких по характеристике или назначению товаров недопустимо. Например, обручальные кольца нельзя хранить вместе со свадебными платьями. Большое разнообразие товаров предполагает организацию специальных зон хранения для каждой группы товара. Например, на складе, хранящим автомобильные запчасти, выделяются специальные зоны для раздельного хранения запчастей, шин, масел, смазочных материалов.
Хранение товаров по размеру и весу
Размер и вес товара влияет на устройство склада и внутреннее расположение в нем зон хранения. При этом совсем необязательно сосредотачивать все крупногабаритные и тяжёлые товары в одной зоне.
Для обращения с большими и тяжёлыми товарами следует использовать специальные приспособления и подъёмно-транспортное оборудование. Товары в мелкой упаковочной таре подвержены большему риску при хранении, их легче повредить, испортить и украсть, чем товары в оригинальных упаковках. Хранение мелких товаров считается весьма дорогостоящей операцией.
Работа с товарами повышенного потребительского спроса представляет наиболее трудоёмкий участок. Чем ближе такие товары находятся к месту отгрузки, тем меньшее расстояние они проходят при их отпуске со склада.
Товары пониженного потребительского спроса следует хранить в более отдалённых от места отгрузки зонах. Обращение к некоторым товарам происходит иногда настолько редко, что их хранение целесообразно осуществлять на верхних этажах склада, либо в подвальных помещениях, если этого позволяют требования хранения. Хранение некоторых материалов может осуществляться на открытом воздухе. Временное хранение используется для товаров сезонного характера. Расположение на складе товаров пониженного потребительского спроса зависит от размещения товаров повышенного спроса и специфических товаров. Если товары повышенного потребительского спроса занимают небольшую площадь, тогда товары пониженного спроса могут храниться ближе к месту отгрузки.