- •1. Организация доставки товаров от поставщиков на склады оптовых предприятий.
- •2.Психология и этика торгового персонала при обслуживании покупателей. 4.Торговое обслуживание покупателей и основные элементы, определяющие его уровень. См. Вопрос 2.
- •3.Порядок оформления заказов товарополучателей, их выполнение оптовым торговым предприятием.
- •5.Информация как предмет коммерческого распространения. Технология и индустрия ее распространения.
- •6.Понятие продажи товаров в розничном торговом предприятии как коммерческой сделки.
- •7.Отдел продажи оптового торгового предприятия и его функции.
- •8.Исследование и анализ рынка потребительских товаров как основа развития коммерческой деятельности розничного торгового предприятия.
- •9.Затраты, связанные с коммерческими и производственными процессами оптовых предприятий, критерии их оценки.
- •10.Содержание, формы и методы стратегического планирования коммерческой деятельности.
- •12.Система государственного регулирования коммерческой деятельности и стимулирование ее развития во внутренней торговле.
- •14.Нововведения в организации и технологии коммерции, их роль в обновлении основных фондов, преобразовании форм организации и управления коммерческой деятельностью.
- •15.Показатели эффективности коммерческой деятельности оптовых торговых предприятий.
- •16, Влияние коммерческих инноваций на эффективность деятельности торгового предприятия. Инвестиции в коммерческие инновации в торговле.
- •17 Организационно-экономические принципы хранения товаров на складе оптового предприятия.
- •19 Управление товарными запасами в оптовом торговом предприятии.
- •20.Моделирование бизнес – процессов и организационных систем в торговой организации (на предприятии).
- •21. Принципы организации складского хозяйства
- •22.Удельные показатели эффективности коммерческой деятельности розничных торговых предприятий
- •23. Комплекс коммерческих операций, связанных с приемкой, размещением и хранением товаров на складе оптового предприятия.
- •Принципы хранения товаров
- •24. Формы торгово-посреднических структур на оптовом рынке товаров, организация и управление их коммерческой деятельностью.
- •26.Задачи и коммерческие функции приемки товаров в розничном торговом предприятии.
- •28. Организация коммерческой работы оптового торгового предприятия в сфере закупок.
- •29. Товароснабжение как основа осуществления торгового процесса в розничном торговом предприятии: функции, элементы, их издержки.
- •30. Источники закупок, их оценка и выбор поставщиков торговым предприятием.
- •31. Понятие, содержание и результативность торгового процесса в розничном торговом предприятии.
- •32.Организация торгового и технологического процессов в магазине
- •36. Исследование рынков закупок и сбыта товаров: методы, спрос и емкость рынка сбыта, конъюнктура.
- •43.Формирование вертикальных и горизонтальных связей розничных торговых предприятий с субъектами потребительского рынка.
30. Источники закупок, их оценка и выбор поставщиков торговым предприятием.
Источниками поступления потребительских товаров являются:
промышленные и сельскохозяйственные предприятия, местная промышленность, индивидуальные производства;
оптово-посреднические структуры;
оптовые и оптово-розничные склады;
поставки от зарубежных фирм и компаний.
Источники товарного обеспечения определяются исходя из структуры конкретного рынка товаров, контингента покупателей, ассортимента товаров, товарооборачиваемости и финансовых возможностей данного торгового предприятия.
Сегодня достаточно отчетливо прослеживаются растущие требования к рынку закупок, который представляют поставщики продукции. При рыночных отношениях соответствующим образом соединено воедино приобретение нужного товара требуемого качества в установленные сроки поставки по приемлемой цене и у надежного поставщика. Определенное воздействие на рынок закупок оказывает переход от рынка продавца к рынку покупателя, сопровождающийся существенными изменениями в стратегии производства и реализации продукции. Приспособление к спросу покупателей потребовало радикальных перемен в производстве товаров предприятиями-изготовителями. Это также отразилось на повышении качества обслуживания торговой сферы, прежде всего в сокращении времени выполнении заказов и соблюдении согласованных графиков поставки товаров. Фактор времени наряду с качеством и ценой товара становится определяющим в деятельности торгового предприятия.
Рост требований к реализации продукции вызывает адекватные требования к источникам закупки товаров. Непременное условие – изучение рынка закупок. Для оценки реальных и потенциальных возможностей поставщиков можно использовать следующие критерии:
характер деятельности и возможности поставщика;
конкурентное положение поставщика на рынке закупок товаров;
процедура и порядок исполнения коммерческих сделок;
вероятность обеспечения необходимых номенклатуры и объема продукции;
условия, гарантирующие качество приобретаемого товара;
адекватное сочетание цены и потребительских свойств товара;
условия поставки товара: стабильность, периодичность, сроки;
предусматриваемая форма платежа и способы расчетов.
Анализ поставщиков по приведенным критериям позволяет установить оправданные требования по закупке и поставке товаров в торговое предприятие.
31. Понятие, содержание и результативность торгового процесса в розничном торговом предприятии.
Важно различать технологический и торговый процессы. Торговый процесс обеспечивает смену форм стоимости. Особенность этого процесса заключается в том, что предметом труда здесь являются не только товары, но и покупатели. Работники магазинов осуществляют продажу товаров и обслуживание покупателей, а покупатели участвуют в торговом процессе. Обеспечивая непосредственное доведение товаров до потребителей, торговый процесс включает в себя и такие виды организации коммерческой деятельности, как изучение спроса населения, формирования ассортимента и рекламу товаров, оказание покупателям дополнительных услуг, текущее пополнение товаров и др.
Основными принципами организации этих процессов в торговых предприятиях являются:
• Обеспечение комплексного подхода к выработке оптимальных вариантов продажи товаров.
• Обеспечение наилучших условий выбора товаров, экономия времени покупателей, высокий уровень торгового обслуживания.
• Достижение оптимальной экономической эффективности технологического процесса путем ускорения оборачиваемости товаров, экономии труда, роста его производительности, снижения издержек обращения.
Эти факторы определяют динамичность торгового и технологического процесса.
Организация торгово-технологического процесса, последовательность выполнения различных операций зависят от потребительских свойств товаров, степени их готовности к продаже, принятой системы товародвижения, формы продажи, вида и типа торгового предприятия. Продажа товаров - завершающая стадия торгово-технологического процесса в магазине. Таким образом, организация торгово-технологического процесса на торговом предприятии должна способствовать наиболее эффективному доведению товара в широком ассортименте надлежащего качества до покупателя с наименьшими затратами труда и времени при высоком уровне торгового обслуживания.
Качество торгового обслуживания определяется минимальным временем, затраченным на приобретение товаров, удобством и комфортом обслуживания, экономической эффективностью работы магазинов.