Меню кафе загального типу

№ рецептури	Найменування страв	Вихід,г
1	2	3
Гарячі напої власного виробництва
ТТК	Чай заварний «Greenfield»	200
ТТК	Чай заварний з бергамотом «Ліптон»	200
ТТК	Чай заварний зелений «Tess»	200
1010	Чай чорний з лимоном	200
1011	Чай з вершками	175
1014	Кава чорна	100
1022	Кава чорна зі збитими вершками по-віденськи	130
1019	Кава на молоці по-варшавськи	200
1018	Кава на молоці згущеному	200
1025	Какао з молоком	200
1029	Шоколад	200
Холодні страви і закуски
9	Бутерброд з сиром (хліб, сир, масло вершкове, зелень)	65
1	2	3
36	Воловани з шинкою (воловини, шинка, майонез з хріном, зелена цибуля)	55
161	Асорті мясне (ростбіф, яловичина, шинка, курка, соус-хрін)	60
103	Салат рибний (судак, картопля, огірки свіжі, томати, салат зелений, майонез)	150
111	Салат з птицею (курка, картопля, огірки свіжі, салат, майонез, маслини, яйця )	150
508	Сир кисломолочний з сметаною (сир кисломолочний, сметана)	130
Перші страви
288	Бульйон мясний (яловичина, морква, петрушка, цибуля ріпчата)	250
289	Бульйон із курки (курка, морква, петрушка, цибуля ріпчата)	250
240	Суп з макаронами (макарони, морква, петрушка, цибуля ріпчаста, томат-пюре)	250
Другі гарячі страви
656	Біфштекс з яйцем (яловичина, яйця)	150
683	Котлета відбивна (баранина, яйця, вершкове масло)	150
703	Шинка, смажена з помідорами( шинка, помідори підсмажені)	140
815	Картопляне пюре (картопля, вершкове масло)	200
413	Каша рисова розсипчаста (рис, масло вершкове)	200
476	Макарони відварні з грибами(макарони, гриби білі свіжі, цибуля ріпчата)	200
Солодкі страви
1081	Шарлотка з яблуками (яблука, хліб пшеничний, кориця, молоко, сметана)	200/50
509	Сирники із сиру кисломолочного (сир кисломолочний, ванілін, сметана)	150/30
1183	Млинці з джемом (джем, вершкове масло, цукрова пудра)	150
1183	Млинці з сиром кисломолочним (сир кисломолочний, сметана)	150/30
1005	Малина з вершками (малина, збиті вершки, рафінадна пудра)	165
1063	Желе з плодово-ягідного соку (сік вишневий, чорносмородиновий)	200
1067	Мусс лимонний (лимон, желатин)	200
1079	Пудинг сухарний (сухарі ванільні, молоко, родзинки)	150
Холодні напої власного виробництва
1142	Молочний напій з джемом (молоко, морозиво, джем)	200
1	2	3
1154	Апельсиновий напій (апельсини)	200
1154	Лимонний напій (лимони)	200
1118	Кава-глясе (кава чорна, морозиво вершкове)	150
ТТК	Фреш в асортименті (апельсиновий, вишневий, яблучний, мультивітамін)	200
Хлібобулочні борошняні і кондитерські вироби
	Хліб пшеничний	50
	Хліб житній	50
	Круасан вишневий	100
	Круасан зі згущеним молоком	100
	Круасан з шоколадом	100
	Шоколад "Корона" в асортименті (чорний, молочний, з ізюмом, з горіхами)	100
	Печиво до кави	200
	Печиво до чаю	200
	Торт Напалеон	100
	Торт Трюфельний	100
Вино-горілчані вироби
	Сонячна Долина, червоне	100
	Сонячна Долина, біле	100
	Кагор Сонячної Долини	100
	Чорний Доктор Сонячної Долини	100
	Портвейн Кримський Сонячної Долини	100
	Мадера Сонячної Долини	100
	Кримське ігристе золоте рожеве Артемівське	100
Пиво
	Чернігівське світле	330/500
	Чернігівське преміум	330/500
	Чернігівське темне	330/500
	Туборг Світле	330/500
	Львівське 1715	330/500
	Львівське Білий Лев	330/500
Фруктові та мінеральні води
	Росинка Яблоко	500
	Росинка Дюшес	500
	Бонаква газована 0,5л	500
	Бонаква негазована 0,5л	500
	Миргородська газована 0,5л	500
	Сік апельсиновий «Садочок»	250
	Сік яблучний «Садочок»	250
	Сік томатний «Садочок»	250
	Квас «Тарас»	250