3 Швейные и трикотажные товары

Классификация и ассортимент швейных изделий

К швейным товарам относят изделия, изготовленные в условиях швейного производства из всех видов материалов, предназначенных для одежды и бельевых изделий.

По общему назначению одежда бывает бытовая, спортивная, национальная (одеж­да, отражающая специфику национальной культуры и быта народа), специальная (для защиты рабо­тающего от воздействия неблагоприятных и вредных производственных факторов), санитарная (для защиты предметов труда от работающего и работающего от общих производственных загрязнений), ведомственная (одежда военнослужащих, работников специаль­ных ведомств и учащихся, для которых установлена форма), сценический костюм (для театрализованных представлений).

Бытовую одежду группируют по условиям эксплуатации, характеру опоры, материалу, сезонности, полу и возрасту потребителей, размерным показателям, видам, фасонам и др.

По условиям эксплуатации одежду делят на верхнюю одежду, легкое платье, белье, корсетные изделия, головные уборы, инвентарь и снаряжение.

По характеру опоры одежда бывает плечевой, поясной, головной.

По модельно-конструктивному признаку: пальтовые изделия, костюмные изделия, платьевые изделия, блузочные изделия, брюки, фартуки, сорочечные изделия, верхнее белье, нательное белье, пляжная одежда, постельное белье, столовое белье, шляпы, фуражки и т.д.

Виды (наименования) одежды разнообразны - это паль­то, полупальто, пиджак, брюки, юбка и др.

По материалу различают одежду из хлопчатобумажных, льняных, шерстяных и шелковых тканей, нетканых материа­лов, искусственного меха, кожи и др.

По сезонности одежда бывает летней, зимней, демисезон­ной (для весенне-осеннего периода), всесезонной (для ноше­ния в любое время года).

По полу и возрасту различают одежду мужскую, женскую, для детей подростковой группы, для детей старшей школьной группы, для детей младшей школьной группы, для детей дошкольной группы, для детей ясельной группы, для новорожден­ных.

По целевому назначению одежда может быть повседневной, торжественной, домашней, рабочей, а также для занятий спортом.

Размерные показатели (размеры) одежды обозначаются полными величинами роста, обхвата груди, обхвата бедер для женской одежды и полными величинами роста, обхвата груди, обхвата талии для мужской одежды.

Для верхних мужских сорочек дополнительно указывается обхват шеи. Размерные показатели одежды для девочек и мальчиков обозначаются полными величинами роста и обхвата груди. Для верхних сорочек для мальчиков дополнительно указывается обхват шеи.

Фасон одежды определяется силуэтом, покроем (в основ­ном покроем рукавов и воротника), формой изделия и обработкой.

К верхней одежде и легкому платью относят пальто, полупальто, плащи, накидки, куртки, пиджаки, жакеты, жилеты, брюки, шорты, юбки, костюмы, комбинезоны, полукомбинезоны, платья, халаты, блузки и др.

Верхняя одежда бывает мужской, женской и детской (для мальчиков и девочек).

Женская одежда по сравнению с мужской отличается разнообразием фасонов, частой их сменой, наличием отде­лок. Особенности женской одежды состоят еще и в том, что застежку делают не на правую, а на левую сторону, подк­ладка внизу обычно "отлетная", т.е. не пристроченная к верху.

Детская одежда должна обладать высокими эргономическими и эстетическими свойствами. Поэтому, применяют фасоны, обеспечивающие свободу движений ребенка, используют ткани ярких цветов, пестротканые, меланжевые, набивные и разнообразные виды отделок.

К белью относят нижние сорочки и юбки, ночные сорочки, распашонки, рубашечки, трусы, ползунки, пижамы.

Корсетные изделия представлены бюстгальтерами, корсетами, полукорсетами, грациями, полуграциями, поясами для чулок.

К головным уборам относят шапки-ушанки, фуражки, бескозырки, кепи, шляпы, жокейки, пилотки, чепчики, капоры и др. Изготавливают их из тканей, фетра (войлокообразного материала, полученного валкой козьего, заячьего пуха, тонкой овечьей шерсти, отходов мехового производства и др.), искусственного меха, кожи, трикотажа, нетканых материалов и др.

Фасоны головных уборов самые разнообразные и зависят обычно от формы головки (верха), наличия и формы полей, от козырька, наушников и т.д. Размер головного убора – это внутренняя окружность нижней части головного убора, выраженная в сантиметрах.

К швейным изделиям, не относящимся к одежде, относят постельное белье, пеленки, простынки, стеганые одеяла и покрывала, конверты для новорожденных.

Потребительские свойства швейных изделий

Социальные свойства одежды определяются системой общественных ценностей и характеризуются показателями, определяющими о б щ е с т в е н н у ю п о т р е б н о с т ь (социальный адрес и потребительский класс изделий) и в о з м о жн о с т ь реализации одежды (оценивается по соответствию модели оптимальному ассортименту, сезонности спроса, моральному износу и конкурентоспособности).

Функциональные свойства одежды предусматривают соответствие ее своему назначению и условиям эксплуатации.

Основная функция швейных изделий – это предохране­ние тела человека от внешних воздействий. Функции отдель­ных изделий в зависимости от их конкретного назначения различны. Изделия должны в совершенстве отвечать своему назначению.

Эргономические свойства одежды определяются способностью создания комфортных условий при носке одежды, при ее надевании, снятии и уходе за нею. Эргономические свойства характеризуются антропометрическими, гигиеническими, психофизиологическими и психологическими свойствами.

А н т р о п о м е т р и ч е с к и е свойства характеризуют соответствие одежды форме и размерам тела человека как в статике, так и в динамике.

Г и г и е н и ч е с к и е свойства обеспечиваются комфортными условиями жизнедеятельности человеческого организма; к ним относят воздухо - и паропроницаемость, гигроскопичность, теплозащитность, пылеемкость, электризуемость, газовый состав, загрязненность, отстирываемость и др. Регулирование микроклимата одежды и создание комфортных условий для человека обеспечиваются как соответствующими свойствами материалов, так и ее конструкцией и обработкой.

Ф и з и о л о г и ч е с к и е свойства одежды характеризуют соответствие одежды силовым возможностям одежды (масса пакета одежды).

П с и х о ф и з и о л о г и ч е с к и е свойства одежды характеризуют соответствие одежды слуховым, зрительным, осязательным, обонятельным возможностям человека.

П с и х о л о г и ч е с к и е свойства одежды характеризуют ее соответствие навыкам, восприятию, мышлению и памяти человека. Одежда отвечает этим требованиям, если приспособлена к особенностям функционирования органов чувств человека, его привычкам (направление застежки в мужской и женской одежде, легкость застегивания, расположение карманов и т.д.).

Надежность швейных изделий определяется долговеч­ностью (сохранением поверхности материалов, общей це­лостностью, моральным старением), сохраняемостью (сохра­нением размеров, формы изделий) и ремонтопригодностью.

Эстетические свойства одежды характеризуют соответствие одежды основным направлениям моды, сложившемуся стилевому направлению, рациональности формы, целостности композиции, совершенству изготовления.

Швейные изделия должны быть красивыми, изящными и выразительными – все это достигается композицией, под которой понимается единство всех входящих в ту или иную модель деталей, их взаимное подчинение друг другу, сораз­мерность и пропорциональность.

Эстетические свойства одежды зависят от фактуры ткани, ее цвета и рисунка, а также от силуэта, формы и покроя одежды. Эстетические свойства характеризуются следующими показателями.

И н ф о р м а ц и о н н а я в ы р а з и т е л ь н о с т ь отражает способность одежды быть знаковой, оригинальной, соответствующей стилю и моде.

Под знаковостью понимают воспроизведение в форме изделий различных эстетических идей и представлений, благодаря которым возможно определить их функциональную принадлежность.

Оригинальность изделия характеризуется наличием в форме его совокупных признаков, которые обусловливают отличия (непохожесть) от изделий аналогичного назначения по материалам, отделочным деталям, форме карманов, воротника.

Ц е л о с т н о с т ь к о м п о з и ц и и характеризует органичную взаимосвязь элементов и формы, единства частей и целого. Она проявляется в:

• объемно-пространственной структуре (взаимном расположении и размерах отдельных элементов);

• тектоничности (взаимосвязи формы и конструкции изделия со свойствами материалов);

• колорите (определенной системе цветовых тонов, их сочетаний, взаимоотношений);

• декоративности материалов (их фактуре, текстуре, наличии или отсутствии блеска, прозрачности);

Р а ц и о н а л ь н о с т ь ф о р м ы характеризует особенность выразительности формы и конструкции изделия и соответствие их функциональному назначению.

С о в е р ш е н с т в о п р о и з в о д с т в е н н о г о и с п о л н е- н и я и с т а б и л ь н о с т ь т о в а р н о г о в и д а характеризуют чистоту исполнения конструктивных линий, соединения деталей, узлов одежды, отсутствие дефектов, четкость и качество исполнения маркировки.

Безопасность одежды характеризуется сведением к минимуму риска для жизни и здоровья человека при использовании одежды. Показатели безопасности строго регламентированы законодательными актами и нормативными документами. Наиболее жесткие требования предъявляются к детской одежде. Безопасность оценивается показателями содержания вредных веществ (бензол, толуол, формальдегид, тяжелые металлы и пр.), биологической безопасности и т.д.

Факторы, определяющие качество швейных изделий и

их конкурентоспособность

На формирование потребительских свойств и конкурентоспособности швейных то­варов оказывают влияние материалы для их изготовления, процессы проектирования, раскроя и пошива.

Основными материалами для изготовления швейных изделий являются ткани, нетканые материалы, искусствен­ный мех, кожи. Используют также натуральный мех, нитки, фурнитуру (пуговицы, крючки, петли, пряжки и др.), отде­лочные материалы (ленты, тесьму, кружево и др.).

Проектирование швейных изделий включает моделиро­вание и конструирование.

Моделирование — создание модели или образца-эталона, по которому в дальнейшем изготовляют изделия. Изделия, которые будут изготовляться по этому образцу, должны обладать всеми потребительскими свойствами. Моделированием одежды занимаются высококвалифи­цированные художники-модельеры и конструкторы. Модели одежды должны быть современными, т.е. отвечать требо­ваниям моды. Мода - это совокупность эстетических требо­ваний к одежде на определенный промежуток времени. Таким образом, модными являются те изделия, которые люди считают в данный период времени самыми красивыми.

Конструирование заключается в разработке по образцу модели или образцу-эталону чертежей изделия и изготовлении лекал (выкроек). Задача конструирования - разработка четких и правиль­ных конструкций, от которых во многом зависят удобство одежды в носке, правильность посадки ее на фигуре, расход материалов, характер технологического процесса.

Раскрой материалов на детали производится после подго­товительных операций: приемки (по количеству и качеству); подборки для каждой модели материала верха, подкладки, отделки, фурнитуры, мехового прибора; настила материалов (одинаковых по артикулу, цвету, рисунку и др.). Раскрой настилов производят электрическими раскрой­ными машинами по обмелкам или трафаретам, наклады­ваемым на настил.

После раскроя комплектуют детали кроя, предназначен­ные для изделия определенного вида, размера.

Пошив изделий состоит из соединения деталей, их влажно-тепловой обработки и заключительных отделочных операций.

Соединение деталей может быть ниточное (машинными или ручными стежками), клеевое и путем сварки (неразъем­ное соединение деталей или слоев термопластичных материа­лов посредством их расплавления).

Влажно-тепловая обработка — обработка детали или изде­лия специальным оборудованием с использованием влаги, тепла и давления. Ее проводят для придания изделиям нуж­ной формы, устранения неровностей, морщин, заминов, лас (местного блеска).

К заключительным отделочным операциям относят изго­товление петель, закрепок, пришивание пуговиц, крючков, кнопок, пряжек, дополнительное украшение (складки, плиссировка, гофрировка, сборки, воланы, рюши, канты, бейки и др.), чистку изделий, окончательную влажно-тепловую обработку.

Качество швейных товаров

Требования к качеству. Швейные изделия должны соот­ветствовать техническим описаниям изделий, в которых дана характе­ристика моделей по силуэту, форме, покрою, размерам, исходным ма­териалам и отделке.

Необходимо, чтобы швейные изделия отвечали своему назначе­нию, были удобны в эксплуатации, гигиеничны, надежны и эстетич­ны.

Контроль качества. На торговых предприятиях при приемке швейных изделий проверяют соответствие упаковки и маркировки требованиям стандартов, измеряют изделия и проверяют их качество методом сплошного или выборочного контроля.

При измерении изделий устанавливают соответствие фактических измерений изделия измерениям, предусмотренным нормативной документацией. На основании данных измерений судят о точности размерных показателей.

Качество швейных изделий устанавливают по ГОСТам, техниче­ским условиям и техническим описаниям моделей. Качество верхней одежды с бортами и застежкой до низа контролируют на манекенах, качество головных уборов - на формах, а остальных изделий - на столе с горизонтальной поверхностью. Проверяемые изделия должны быть отутюжены и иметь товарный вид.

При внешнем осмотре устанавливают соответствие изделия ут­вержденному образцу-эталону, правильность подбора материала вер­ха, подкладки, прикладных материалов, отделки, фурнитуры.

Швейные изделия могут быть высшей категории качества и обыкновенного качества. Последние делят на 1-й и 2-й сорта.

При определении сорта швейных изделий учитывают наличие по­роков внешнего вида и посадки их на фигуре, а также другие произ­водственно-швейные пороки внешнего вида материалов.

В комплектах одежды (костюмах) сорт каждого изделия, входя­щего в комплект, определяют отдельно, а сорт комплекта устанавли­вают по низшему сорту одного из этих изделий. В изделиях с меховым воротником и на подкладке сорт устанавливают отдельно для мехово­го воротника и для подкладки. При переводе в пониженный сорт ме­хового воротника или подкладки сорт изделия не снижается. Скидку с основной цены за пониженную сортность делают только со стоимо-"сти дефектного изделия комплекта, мехового воротника или подклад­ки. Для этого в костюмах-двойках стоимость пиджака или жакета принимают за 60 % общей стоимости, брюк или юбки - за 40 %; в кос­тюмах-тройках стоимость пиджака принимают за 50 %, жилета - за 15, брюк - за 35 %. Цена подкладки составляет 10 % стоимости изделия.