Тема II. Разработка системы стимулирования персонала предприятия торговли (общественного питания).

Введение

1. Теоретические основы построения системы стимулирования персонала организации.

   1. Мотивы и стимулы в системе управления поведением персонала.

   2. Методологические основы, методы и формы стимулирования труда.

   3. Системы стимулирования персонала, используемые в отечественной и зарубежной практике.

   4. Методическое обеспечение анализа и построения систем стимулирования персонала.

2. Анализ действующей системы стимулирования персонала на предприятии торговли (общественного питания).

   1. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия.

   2. Анализ действующей на предприятии системы материального стимулирования персонала.

   3. Анализ применяемых нематериальных стимулов к труду.

   4. Обоснование механизма построение системы стимулирования персонала.

3. Разработка системы стимулирования персонала на предприятии торговли (общественного питания).

   1. Рекомендуемая система материального стимулирования персонала.

   2. Рекомендуемые подходы к использованию нематериальных стимулов к труду.

   3. Оценка эффективности предложенных разработок.

Заключение

Список литературы

Приложения.

Тема III. Разработка системы материального стимулирования персонала предприятия торговли (общественного питания).

Введение

1. Теоретические основы построения систем материального стимулирования персонала в торговле.

   1. Функции, виды и формы оплаты труда в торговле, границы их эффективности.

   2. Опыт формирования систем материального стимулирования персонала в практике менеджмента.

   3. Методология и методика построения систем материального стимулирования.

2. Анализ действующей системы материального стимулирования персонала предприятия торговли (общественного питания).

   1. Организационно-экономическая характеристика предприятия.

   2. Методика анализа действующей системы оплаты труда.

   3. Оценка эффективности системы материального стимулирования, применяемой на предприятии.

3. Разработка (или совершенствование) системы материального стимулирования персонала на предприятии торговли (общественного питания).

   1. Обоснование методологического подхода к разработке системы оплаты труда на предприятии.

   2. Разработка схемы должностных окладов и надтарифных выплат.

   3. Система материальных выплат из чистой прибыли.

Заключение

Список литературы

Приложения.

Тема IV. Разработка схемы базовых выплат в системе оплаты труда персонала предприятия торговли (общественного питания).

Введение

1. Методологические основы формирования базовых выплат на предприятиях торговли.

   1. Современные подходы к формированию базовой части выплат.

   2. Формы и методы формирования окладов, их сравнительная эффективность.

   3. Методика формирования схем индивидуализировнных окладов.

2. Анализ эффективности действующей системы базовых выплат.

1. Организационно-экономическая характеристика предприятия.

2. Используемая схема формирования окладов и оценка ее эффективности.

3. Восприятие персоналом справедливости схемы базовых выплат.

3.Разработка (или совершенствование) схемы базовых выплат на предприятии торговли (общественного питания).

3.1. Общие принципы разработки индивидуализированных схем окладов предприятия.

3.2. Разработка схемы формирования окладов на основе очковой системы.

3. Разработка системы базовых выплат и оценка ее эффективности.

Заключение

Список литературы

Приложения