2.3. Кормление подопытных животных в зимний период выращивания

Организация полноценного кормления животных и эффективность использования кормов зависит не только от сбалансированности рационов по основным питательным веществам, но и от уровня в рационах микроэлементов. Они влияют на энергетический, белковый, углеводный и липидный обмен, входят в состав тканей и органов, являются составными компонентами крови, ряда гормонов, ферментов (Н.И. Кузнецов и др., 1994). При сравнении содержания микроэлементов в кормах Курганской области и со средними справочными данными России, определено, что корма в Зауралье бедны такими элементами как медь, цинк, марганец, кобальт, йод и т.д. (А.П. Булатов и др., 2005). Для нормального развития телок им необходимо скармливать концентрированные корма, способствующие лучшему развитию пищеварительной системы. С увеличением возраста телят в рационе увеличивают и дачу концентрированных кормов (Н.В. Курилов, А.Н. Кашаров, 1976). Структура и минеральный состав комбикормов, использованных в опыте, приведена в таблице 9.

Таблица 9 Структура (%) и химический состав комбикормов, г/кг

Показатель	Группа
	контрольная	1-я опытная	2-я опытная
Ячмень	45	45	45
Пшеница	22	22	22
Соя	20	20	20
Жмых подсолнечный	10	10	10
Мел	1,5	1	0,5
Соль	0,5	0,5	0,5
Премикс П-63-1	1	0,5	-
Бентонит	-	1	2
В 1 кг комбикорма содержится:
сырой золы	36,28	40,88	45,56
кальция	1,06	1,07	1,44
фосфора	2,05	2,40	2,15

Известно, что минеральные элементы в организме не образуются, и животные получают их только с кормами. При этом растущие животные используют значительное количество минеральных веществ, для формирования тканей и органов. По содержанию и составу микроэлементов премикс и бентонит значительно отличались (таблица 10), в то же время по заключению исследователей (К.М. Солнцев, 1980; А.А. Хлопин, 2002), бентонит пригоден в качестве минеральных добавок для всех видов животных.

Таблица 10 Содержание компонентов в премиксе и бентоните, г/кг

Элемент	Премикс	Бентонит
Железо	1,00	8,50
Марганец	1,00	0,141
Медь	0,50	0,008
Цинк	2,00	0,39
Кобальт	0,025	-
Кальций	-	18,90
Фосфор	-	0,30
Магний	-	12,50
Натрий	-	4,70
Калий	-	5,10
Йод	0,03	-

Сравнивая состав премикса и бентонита, следует отметить, что бентонит содержит целый ряд элементов, которые отсутствуют в премиксе: кальций, фосфор, магний, натрий и калий.

2.4. Динамика живой массы подопытных животных

При изучении влияния бентонитов на организм животных их рассматривают с начала только как природную полиминеральную подкормку. Но это не единственная и, пожалуй, не главная их функция. Анализ зарубежных и отечественных исследований показал, что полезные свойства бентонитов могут быть использованы и в ветеринарии для профилактики и лечения желудочно-кишечных болезней, микотоксикозов, отравлений солями тяжелых металлов, а также при стрессах, нарушениях минерального обмена, для регуляции кислотно-щелочного равновесия и в качестве ростостимулирующего действия (М. Семененко, 2006). Важным показателем, характеризующим рост и развитие животных, является изменение их живой массы. Контроль за изменением позволяет судить об эффективности использования питательных веществ испытуемых рационов. В связи с этим проводилось индивидуальное взвешивание животных, результаты которых представлены в таблице 11.

Таблица 11