- •1.1. Особенности состава бентонитовых глин Зырянского месторождения Курганской области
- •1.2. Использование природных и специально приготовленных минеральных подкормок в кормлении молочного скота
- •1.3. Кормление коров в период раздоя
- •1.4. Молочная продуктивность высокопродуктивных коров
- •2.1. Минеральное питание молодняка крупного рогатого скота
- •2.2. Использование бентонита в кормлении молодняка крупного рогатого скота
- •2.3. Кормление подопытных животных в зимний период выращивания
- •2.4. Динамика живой массы подопытных животных
- •Изменение живой массы телят за период опыта, кг ()
- •2.5.Экономическая эффективность выращивания телок в зимний период с использованием бентонита
- •3.1. Технология выращивания гусятитальянской белой породы с использованием бентонита на мясо
- •3.2. Потребление кормов при выращивании гусят с использованием бентонита
- •3.3. Рост и развитие гусят итальянской белой породы
- •Изменение живой массы гусят-бройлеров по периодам, г ()
- •3.4. Мясная продуктивность и химический состав мяса гусят-бройлеров
- •Результаты убоя гусят – бройлеров, ()
- •Результаты анатомической разделки гусят – бройлеров, г ()
- •3.5. Переваримость и использование питательных веществрационов с бентонитом
- •3.6. Экономические показатели выращивания гусят-бройлеров
Изменение живой массы телят за период опыта, кг ()
Возраст, мес. |
Группа | ||
контрольная |
1-я опытная |
2-я опытная | |
1 |
52,9±5,86 |
52,40±9,28 |
52,30±8,45 |
2 |
72,60±3,33 |
73,50±7,67 |
73,80±6,64 |
3 |
94,5±7,26 |
100,40±15,56 |
98,10±5,77 |
4 |
117,30±9,29 |
127,50±17,95 |
112,80±10,44 |
5 |
147,70±7,26 |
158,10±14,53 |
157,4±7,26 |
6 |
175,30±11,67 |
187,70±17,40 |
189,80±8,25 |
Валовой прирост |
122,40±6,36 |
135,30±8,82 |
137,5±2,85 |
В связи с этим определенный интерес представлял анализ роста подопытных животных в сравнительном аспекте. Для дальнейшего суждения о росте в зоотехнической науке и практике используют данные о живой массе животных и о среднесуточном приросте. Практически одинаковая живая масса телок при постановке на опыт свидетельствует об идентичности животных, подобранных в группы, что имело в дальнейшем существенное значение. К 6 месячному возрасту, живая масса телят 1 опытной группы составила 187,7 кг., что на 7,07%, а во 2 опытной - 189,8 кг, или на 8,27% больше, чем в контроле. За 6 месяцев валовой прирост живой массы животных 1 опытной группы был на 11,54%, а во 2 опытной на 12,34% больше, чем в контроле, но разница по этим показателям статистически не достоверна. Телки опытных групп росли интенсивнее, что отражалось в более высоких среднесуточных приростах живой массы (таблица 12).
Таблица 12 Изменение среднесуточного прироста живой массы телок подопытных групп в научно-хозяйственном опыте, кг ()
Возраст, мес. |
Группа | ||
контрольная |
1-я опытная |
2-я опытная | |
2 |
0,66±0,29 |
0,70±0,07 |
0,72±0,07 |
3 |
0,73± 0,35 |
0,90±0,29 |
0,81±0,03 |
4 |
0,76±0,07 |
0,90±0,08 |
0,82±0,16 |
5 |
1,01±0,07 |
1,02±0,12 |
1,15±0,11 |
6 |
0,92±0,15 |
0,99±0,10 |
1,08±0,04 |
Среднесуточный прирост, г |
820±0,04 |
902±0,06 |
920±0,02 |
До 4-х месячного возраста животные набирали массу практически равномерно. Среднесуточный прирост был в пределах 600-900 г. В возрасте 5 месяцев среднесуточный прирост живой массы во всех группах превышал 1000 г. Наивысший прирост был у животных 2-й опытной групп и составил 1150 г, что на 140 г, или 13,86% больше, чем в контроле. В возрасте 6 месяцев скорость роста несколько снизилась. Наивысший среднесуточный прирост был также у 2-й опытной группы и составил 1080 г, что на 160 г, или 17,39% больше по сравнению с контролем. В целом подопытные животные имели высокую энергию роста. В среднем за опыт среднесуточный прирост живой массы телят контрольной группы составил 820 г, 1-й опытной - 902 г, или на 10% больше и во 2-й опытной - 920 г, или на 12,2% больше, чем в контроле. Таким образом, введение в схему кормления бентонитовой глины обеспечивает высокую энергию роста молодняка крупного рогатого скота до 6-месячного возраста.
2.5.Экономическая эффективность выращивания телок в зимний период с использованием бентонита
Снижение себестоимости животноводческой продукции будет более значительным, если на основе полноценного кормления повысится продуктивность животных. Наряду с биологической оценкой рационов важен экономический анализ. В таблице 13 приведены зоотехнические показатели выращивания телок до 6 месячного возраста.
Таблица 13 Зоотехнические показатели выращивания телок до 6 месячного возраста
Показатель |
Группа | ||
контрольная |
1-я опытная |
2-я опытная | |
Валовой прирост, кг |
122,40 |
135,30 |
137,5 |
Расход кормов, кг: |
|
|
|
молоко цельное |
393,00 |
393,00 |
393,00 |
обрат |
549,90 |
549,90 |
549,90 |
силос кукурузный |
555,60 |
527,10 |
535,80 |
сено луговое |
126,90 |
126,60 |
134,70 |
концентраты |
153,60 |
153,60 |
153,60 |
Всего ЭКЕ |
598,50 |
607,50 |
600,90 |
Затраты ЭКЕ на 1кг прироста |
4,89 |
4,49 |
4,37 |
Валовой прирост телок контрольной группы составил 122,40 кг, что на 12,90 кг, или на 10,54% меньше, чем в 1-й опытной, и на 15,10 кг, или на 12,34% со 2-й опытной. Подопытным животным за период выращивания было скормлено одинаковое количество цельного молока (393 кг), обрата (549,90 кг) и концентрированных кормов (153,60 кг). Однако животные опытных групп потребили в среднем меньше силоса на 24,15 кг, или на 4,35%, по сравнению с контрольной. Потребление сена лугового было практически одинаковым в контрольной и 1-й опытной группе (в среднем 126,75 кг), во 2-й опытной – на 6,27% больше. Всего за период выращивания было затрачено в среднем 602,30 ЭКЕ, однако затраты кормов на 1 кг прироста составили: в контрольной группе 4,89 ЭКЕ, в 1 опытной – 4,49, или на 8,18%, а во 2 опытной – 4,37, что на 10,63% меньше, чем в контроле. В таблице 14 показаны затраты кормов на выращивание телят в денежном выражении. Затраты кормов на 1 кг живой массы в стоимостном выражении в контрольной группе составили 53,20 р., в 1-й опытной – 47,04 р., или на 11,57%, а во 2-й опытной – 46,52 р., или на 12,56% меньше, чем в контроле.
Таблица 14 Экономическая эффективность выращивания телят до 6 месячного возраста
Показатель |
Группа | ||
контрольная |
1-я опытная |
2-я опытная | |
Валовой прирост 1 гол, кг |
122,40 |
135,30 |
137,50 |
Затраты на отдельные виды кормов, р.: | |||
молоко цельное |
1611,30 |
1611,30 |
1611,30 |
обрат |
1578,21 |
1578,21 |
1578,21 |
силос кукурузный |
2555,76 |
2424,66 |
2464,68 |
сено луговое |
152,28 |
151,92 |
161,64 |
концентраты |
614,40 |
599,04 |
580,61 |
Всего затрат на корма, р. |
6511,95 |
6365,13 |
6396,44 |
Затраты кормов на 1 кг прироста живой массы, р. |
53,20 |
47,04 |
46,52 |
% к контролю |
100 |
88,43 |
87,44 |
Общие затраты, р. |
9302,79 |
9093,05 |
9137,77 |
Себестоимость 1 кг прироста, р. |
76,00 |
67,21 |
66,46 |
Цена реализации 1 кг прироста, р. |
90 |
90 |
90 |
Прибыль от реализации 1 головы, р. |
1713,21 |
3083,95 |
3237,23 |
Рентабельность, % |
18,42 |
33,92 |
35,43 |
Себестоимость 1 кг прироста живой массы телочек опытных групп была меньше на 8,79 – 9,54 р., или на 11,57 – 12,55%, в сравнении с контрольной. При одинаковой цене реализации 1 кг прироста, прибыль в контрольной группе составила 1713,21 р., что на 1370,74 р., или на 44,45% меньше, чем в 1-й опытной и на 1524,02 р., или на 47,07% меньше, чем во 2-й опытной. Рентабельность выращивания телочек при использовании в рационе бентонита больше в 1-й опытной на 15,50%, во 2-й опытной – на 17,01%, по сравнению с контролем. Таким образом, бентонит, введенный в рацион животных опытных групп за счет улучшения переваримости и усвояемости кормов, позволил повысить продуктивность животных при снижении затрат на корма, снизить себестоимость 1 кг прироста, повысить рентабельность производства продукции.