Оцінка в балах зовнішнього середовища діяльності ресторану «Бісмарк»

Зовнішні можливості							Зовнішні загрози
Чинники	Імовірність реалізації можливостей			Вплив можливостей на фірму			Чинники	Імовірність реалізації загроз			Вплив загроз на фірму
	Ступінь важливості	Імовірність	Загальна оцінка	Ступінь важливості	Імовірність	Загальна оцінка		Ступінь важливості	Імовірність	Загальна оцінка	Ступінь важливості	Імовірність	Загальна оцінка
1	2	3	4=2∙3	5	6	7=5∙6	8	9	10	11=9∙10	12	13	14=12∙13
1. Зростання доходів національної еліти	9	0,2		10	0,3		1. Зниження доходів національної еліти
2. Стабілізація політичного становища	8	0,4		9	0,3		2. Зростання політичної нестабільності
3. Зменшення кількості конкурентів в сегменті	7	0,6		4	0,7		3. Збільшення кількості конкурентів в сегменті
4. Наявність високо-кваліфікованих кулінарів	6	0,8		4	0,7		4. Нестача високо-кваліфікованих кулінарів
5. Збільшення кількості постачальників сировини	5	0,6		4	0,5		5. Зменшення кількості постачальників сировини
6. Зниження податкового тиску	4	0,4		4	0,3		6. Збільшення податкового тиску
7. Зниження рівня корупції	8	0,8		8	0,8		7. Зростання рівня корупції
Разом							Разом

В табл. 1 для характеристики зовнішніх можливостей та зовнішніх загроз використано одні і ті ж чинники з протилежним значенням (наприклад, «зростання доходів» - «зниження доходів»). В такому випадку при заповненні таблиці слід дотримуватись наступних принципів: «колонка 2 = колонка 9», «колонка 5 = колонка 12», «колонка 10 = 1 – колонка 3», «колонка 13 = 1 – колонка 6». В контрольній роботі заповнення таблиці здійснюється в аналогічному до прикладу порядку.

Показник «ступінь важливості» (колонки 2 і 5) вимірюється за 10 бальною шкалою, а показник «імовірність» (колонки 3 і 6) може приймати значення від 0,1 до 0,9.

В табл. 1 колонка 2 показує, наскільки важливою є дана можливість для галузі, а однойменна колонка 5 відображає ступінь важливості цієї ж можливості для даного підприємства. Колонка 3 показує імовірність впливу можливості на галузь, а однойменна колонка 6 відображає імовірність впливу на наше підприємство.

Таблиця 2.