- •ФІЗИЧНА ТА КОЛОЇДНА ХІМІЯ
- •КИЇВ НУХТ 2012
- •ВСТУП
- •Лабораторна робота № 1
- •Теоретичні відомості
- •Поверхневий натяг розчинів оцтової кислоти
- •Лабораторна робота № 8
- •Прилади, лабораторний посуд та реактиви
- •Опрацювання результатів
- •Таблиця 8.1
- •Результати розрахунку адсорбції на межі поділу тверде тіло – рідина
- •Номери
- •Лабораторна робота № 9
- •Теоретичні відомості
- •Прилади, лабораторний посуд, реактиви
- •Перевірка на ефект Тіндаля
- •Одержання емульсії типу М/В
- •Одержання емульсії типу В/М
- •Одержання емульсій, стабілізованих порошками
- •Емульсії соняшникової олії у воді
- •Опрацювання результатів
- •Лабораторна робота № 10
- •Теоретичні відомості
- •Швидкість електрофоретичного перенесення визначають за рівнянням:
- •Градієнт потенціалу дорівнює:
- •Прилади, лабораторний посуд, реактиви
- •Опрацювання результатів
- •Лабораторна робота № 11
- •Теоретичні відомості
- •Опрацювання результатів
- •Лабораторна робота № 12
- •Теоретичні відомості
- •Лабораторна робота № 12.1
- •Прилади, лабораторний посуд, реактиви
- •Опрацювання результатів
- •Лабораторна робота № 12.2
- •Опрацювання результатів
- •Результати дослідження кінетики набухання желатину
- •Залежність граничного набухання желатину від рН розчину
- •Порядок виконання роботи
- •Опрацювання результатів
- •Залежність граничного ступеня набухання желатину від рН розчину
- •Прилади, лабораторний посуд та реактиви
- •Опрацювання результатів
міцели по межі ковзання і частинка отримує заряд, що відповідає величині –ζ
потенціалу. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Величину |
ζ–потенціалу |
визначають |
за |
|
рівнянням |
Гельмгольца– |
|||
Смолуховського: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ζ = |
k × π × η × υеф × 300 2 |
= |
k × π × η × s × l × 300 |
2 |
, |
(10.1) |
||
|
|
ε |
|
ε × E × τ |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
де k – коефіцієнт, який залежить від форми частинок(для кульових частинок k = 6, для циліндричних k = 4, а для пластинчатих k = 2); η- динамічна в’язкість середовища; υеф – швидкість електрофоретичного перенесення; s – відстань, на яку переміститься рухома межа за час проведення дослідуτ ; l – відстань між електродами; Е – різниця потенціалів, що подана на електроди; ε– діелектрична проникність.
Вважають, що частинки дисперсної фази у гідрозолі гідроксиду заліза мають циліндричну форму, тоді k = 4.
Швидкість електрофоретичного перенесення визначають за рівнянням:
u |
= |
s |
, |
(10.2) |
|
H × τ |
|||||
де s – шлях, пройдений межею |
|
|
|
||
поділу |
золь |
гідроксиду заліза– бокова |
рідина, м; Н – градієнт потенціалу в приладі Бертона(рис. 10.1), В/м; t – час проведення експерименту, с.
Градієнт потенціалу дорівнює: |
|
||
H = |
E |
, |
(10.3) |
|
|||
|
l |
|
|
де Е – різниця потенціалів, подана на |
електроди, В; l – відстань між |
електродами, см.
Знак заряду колоїдної частинки визначається за напрямком зміщення межі поділу золь гідроксиду заліза – бокова рідина. Якщо межа поділу зміщується до від’ємно зарядженого електрода, то колоїдні частинки мають позитивний заряд і навпаки.
Величину ζ–потенціалу виражають у В або . мВЗначення його для колоїдних розчинів лежить в межах від 1,5 до 75 мВ.
Завдання на виконання роботи
1.Визначити швидкість переміщення межі поділу золь гідроксиду заліза
–бокова рідина.
2.Розрахувати електрокінетичний потенціал (z-потенціал).
3.Визначити заряд колоїдної частинки міцели золю гідроксиду заліза.
Прилади, лабораторний посуд, реактиви
Прилад Бертона, джерело постійного струму, вольтметр, секундомір, U- подібна лінійка, діалізований золь гідроксиду заліза, бокова рідина.
70
Порядок виконання роботи
1.Заповнити прилад Бертона (див. рис. 10.1):
a) в U-подібну трубку залити бокову рідину приблизно на половину об’єму приладу;
b)відкривши кран, прилад нахилити таким чином, щоб бокова рідина повністю заповнила вузьку трубку, і закрити кран;
c)прилад Бертона закріпити у штативі, фільтрувальним папером забрати залишки бокової рідини, що залишилася у вузькій трубці до крана, залити у
лійку діалізований золь гідроксиду заліза, ледь відкрити кран, щоб приладу
заповнювався повільно і зберігалася межа поділу |
золь гідроксиду заліза– |
бокова рідина. Коли межа поділу золь гідроксиду |
заліза– бокова рідина |
досягне положення А–А, закрити кран. |
|
2.Вставити електроди вU-подібну трубку іU-подібною лінійкою виміряти відстань між електродами.
3.Електроди приєднати до джерела постійного струму і зафіксувати час початку досліду (включити секундомір).
4.Вольтметром виміряти різницю потенціалів, подану на електроди.
5.Коли межа поділу золь гідроксиду заліза– бокова рідина переміститься на 0,01 – 0,015м, дослід припиняють, зафіксувавши час його проведення (виключити секундомір).
6. |
Розрахувати |
z-потенціал |
за |
рівнянням |
Гельмгольца– |
Смолуховського (10.1). |
|
|
|
|
|
7. |
За напрямком |
зміщення |
кольорової |
межі поділу |
золь гідроксиду |
заліза – бокова рідина визначити заряд колоїдної частинки міцели золю гідроксиду заліза.
Опрацювання результатів
Електрокінетичний, або ζ-потенціал розраховують за рівнянням(10.1),
використовуючи |
рівняння (10.2) і (10.3) |
для визначення електрофоретичної |
|||||||||||||||||||
рухливості. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
У загальну похибку проведення експерименту входить: |
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
z |
= |
|
l |
+ |
s |
+ |
Δτ |
+ |
E |
. |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
z |
l |
s |
|
|
τ |
E |
точністю 0,5до×10-3м. |
|||||||
Відстань |
між |
електродами l |
вимірюється з |
||||||||||||||||||
Припустимо, що відстань між електродами дорівнює 0,2 м. Тоді |
|||||||||||||||||||||
|
|
|
|
l |
100 % = |
0,5 ×10 -3 |
|
100 % = 0,25 % . |
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
l |
0,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
Шлях s, пройдений межею поділу золь гідроксиду заліза– бокова рідина |
|||||||||||||||||||||
(приймемо таким, що |
дорівнює 0,015 м), |
|
виміряний з |
точністю0,5×10-3 м. |
|||||||||||||||||
Похибка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
s |
100 % = |
0,5 ×10-3 |
|
100 % = 3,6 % . |
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
s |
0,015 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
71 |