- •Кафедра товарознавства і торговельного підприємництва
- •Література
- •Тематика лабораторних занять
- •Завдання до лабораторних робіт тема. Основні положення і аспекти товарознавчої експертизи
- •Питання, які виносяться на лабораторне заняття:
- •Тема. Організація проведення товарної експертизи і документальне оформлення її результатів
- •Тема. Основи товарознавчої експертизи продовольчих товарів
- •Підготовка до самостійної роботи:
- •Тема. Особливості експертизи товарів закордонного виробництва
- •Тема. Експертиза тари
- •Стандартні вимоги до тари деяких видів товарів
- •Тема: Експертиза зерноборошняних товарів
- •Тема: Товарознавча експертиза свіжих плодів та овочів
- •Тема: Товарознавча експертиза смакових товарів
- •Тема: Особливості експертизи харчових жирів
- •Тема: Особливості товарознавчої експертизи сирів і молочних консервів
- •Тема: Особливості експертизи м’яса
- •Тема: Експертиза продуктів переробки м’яса
- •Тема: Товарознавча експертиза продуктів переробки риби
- •Тема: Експертиза яєць і яєчних товарів
- •Тема: Експертиза виробів із скла та кришталю.
- •План роботи:
- •Тема: Експертиза трикотажних виробів
- •План роботи:
- •План работи:
- •Тема: Експертиза керамічних виробів
- •План роботи:
- •План роботи:
- •Нвчальне видання
- •49000, М. Дніпропетровськ, вул. Набережна Леніна, 18.
План роботи:
Законспектувати вимоги щодо тари, пакування та маркування імпортних керамічних виробів.
Засвоїти та законспектувати порядок проведення експертизи кількості та якості імпортних керамічних виробів.
Порівняти характеристику дефектів імпортних виробів з дефектами вітчизняних виробів.
Вивчити методику визначення втрати вартості.
Проаналізувати ситуацію і зробити висновок про якість керамічних виробів. Скласти акт експертизи відповідної форми.
Нвчальне видання
Завдання до лабораторних занять з дисципліни ”Експертиза товарів”
____________________________________________________________________
Підписано до друку______________ Формат 60х84/16. Ум. друк. арк. 1,18.
Оперативна поліграфія. Зам. №_____. Тираж_____прим.
____________________________________________________________________
ДУЕП