Тема: Експертиза трикотажних виробів

Мета роботи: Відпрацювання навичок проведення експертизи трикотажних виробів, проведення оцінки якості і кількості трикотажних виробів.

Завдання 1. Ознайомлення зі структурою та змістом існуючої нормативної документації на трикотажні вироби.

План роботи:

• Вівчити показники встановлення гатуноку.

• Вивчити особливості врахування дефектів.

Завдання 2. Вивчення відмінних ознак дефектів трикотажних полотен згідно зі стандартом зразками трикотажних виробів та альбомів з дефектами трикотажних виробів.

Керуючись альбомами типових дефектів та стандартом, визначити назви виявленних дефектів. Розміри дефектів визначити за найбільшим вимірюванням, разправивши виріб на столі без натягування.

Завдання 3. Детально вивчить стандарти на сортність всіх груп трикотажних виробів – верхніх, білизняних, шкарпетно-панчішних і т.д.

План работи:

• Скласти зведену таблицю стардартів на сортність трикотажних виробів. У таблиці вкажіть номер і назву стандарту, кількість встановлених гатунків, допустиме число дефектів.

• Звернути увагу на основні загальні положення стандартів, на сортність і особливість стандартів, на сотрність особливих груп товарів.

• З’ясувати, як визначається гатунок трикотажних виробів за дефектами зовнішнього вигляду полотна і якості виготовлення, відхиленню лінійних розмірів, а також за фізико-механічними і хімічними показниками полотна .

• Засвоїти допустимі та недопустимі дефекти у виробах. Зі стандартів на сортність записати у зошит декілька найпоширеніших дефектів полотна і виготовлення з указаням їх впливу на сортність виробу, у тому числі, дефекти, які не допускаються в сортних виробах.

Тема: Експертиза керамічних виробів

Мета роботи: Відпрацювання навичок проведення експертизи керамічних виробів вітчизняного ти закордонного виробництва.

Завдання 1. Ознайомлення із змістом та структурою існуючої нормативно-технічної документації на вітчизняні керамічні вироби.

План роботи:

• Вивчити та законспектувати основні технологічні вимоги, що пред’являються до порцелянового і фаянсового посуду.

• Скласти перелік показників якості, які впливають на сорт посуду.

• Засвоїти правила приймання вітчизняних керамічних виробів.

• Засвоїти основні методи визначення розмірів дефектів та дослідження показників споживчих властивостей і термостійкості механічної міцності, білизни, прозорості та ін.

• Використовуючи зразки керамічного посуду, вивчити основні дефекти, виявити допустимі і недопустимі дефекти в залежності від сорту кераміки.

Результати проведеної роботи оформити у виді таблиці.

Найменування дефекту	Зовнішні ознаки дефекту	Порядок визначення дефекту згідно стандарту	Розмір	Висновок

• Порівняти дефекти порцелянового і фаянсового посуду.

Завдання 2. Ознайомлення із структурою та змістом методики експертизи імпортних керамічних виробів.