Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
образец преддиплом практики.doc
Скачиваний:
58
Добавлен:
26.02.2016
Размер:
1.27 Mб
Скачать

Список использованной литературы

  1. О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации. Закон РФ от 19.06.1992 № 3085-1 (ред. от 21.03.2002) // Российская газета. - № 139 от 19.06.1992.

  2. Афанасьев М.П. Маркетинг: стратегия и практика фирмы. – М.: Финстатинформ, 2005. – 295с.

  3. Багиев Г.Л. Основы современного маркетинга, - СП б.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.- 371 с.

  4. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория анализа хозяйственной деятельности: Учебник. М.: Ф. и Ст., 2009. – 380 с.

  5. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. – 385 с.

  6. Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. – 208 с.

  7. Бочаров В.В. Финансовый анализ. – Спб.: Питер, 2009.-240 с.

  8. Бурцева Т.А., Маракулина И.В. Маркетинговые исследования. Практикум. – Киров, 2008. – 371 с.

  9. Вахитов К.И. История потребительской кооперации в России / К.И. Вахитов: Учеб. пособие. - М.: ЦУМК Центросоюза РФ, 2003. - 50 с.

  10. Вильямский В.С., Кондратьев Л.В. Основы организации деятельности потребительской кооперации России./ Учебное пособие. - М.: ЮНИТИ-ДАНА. - 2008. – 235 с.

  11. Гиляровская Л.Т. Анализ и оценка финансовой устойчивости коммерческих организаций: учебное пособие для студентов вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. – 159 с.

  12. Годин А.А. Маркетинг: Уч.- метод. Пособие. – М.: Издательский дом «Дашков и К», 2007. – 212 с.

  13. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, практика, методология. – М.: Финпресс, 2007. – 225 с.

  14. Дихтль Е., Хершген Х. Практический маркетинг. – М.: Высшая школа, Инфра, 2006. – 322 с.

  15. Дойль П. Менеджмент: стратегия и тактика. – СПб.: Питер, 2007.

  16. Долинская Н. Г., Соловьев И. А. Маркетинг и конкурентоспособность продукции. – М.: Изд-во стандартов, 2006. – 288 с.

  17. Завгородняя А.В., Ямпольская Д.О. Маркетинговое планирование. – СПб.: Питер, 2009. – 352 с.

  18. Захаров И.В. Потребительская кооперация России в условиях трансформации экономических отношений / И.В. Захаров: Учеб. пособие. - М.: Маркетинг, 2008. - 50 с.

  19. Крылова Г. Д., Соколова М.И. Маркетинг. Теория и 86 ситуаций: Учеб. пособие для вузов.- М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 519 с.

  20. Лебедев О.Т., Филиппова Т.Ю. Основы маркетинга./Уч.пособие.- СПб:Издательский Дом «МиМ», 2007. – 220 с.

  21. Маркетинг. Принципы и технология маркетинга в свободной рыночной системе: Учебник для ВУЗов/ Под ред. Н.Д. Эриашвили.- М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2008. - 255 с.

  22. Маркетинг. Уч.пособие / Под ред. А.М. Немчанина, Д.В.Минаева. – СПб:Издательский дом «Бизнес-пресса», 2008. – 512 с.

  23. Маркетинг: Учебник для вузов / Под ред. Н.Д. Эриашвили -2-е изд., перераб. И доп.-М.: ЮНИТИ-ДАНА,2009. - 879 с.

  24. Маркетинг: Учебник, практикум и учебно-методический комплекс по маркетингу./Р.Б.Ноздрева, Г.Д.Крылова, М.И.Соколова, В.Ю. Гречков. –изд. Доп. и перераб. М.: Юристъ,2008.- 568с.

  25. Маркетинг: Учебник/ Под ред. А.Н.Романова. – М.: Экономика, ЮНИТИ, 2009. – 560 с.

  26. Потребительская кооперация: Учебное пособие / Под общ. ред. М. В. Сероштан. - М.: Издательско - торговая корпорация «Дашков и К0», 2007. - 292 с.

  27. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 336 с.

  28. Сельскохозяйственные кооперативы: Учеб. - методич. Пособие / Под ред. А. А. Степанова, И. Г. Рассомахина, Ю.Г. Нарядкина и др. -Саратов.-2007.-205 с.

  29. Ткач А.В. Сельскохозяйственная кооперация: Учебное пособие. - М: Издательско - торговая корпорация «Дашков К».- 2008.- 304 с.

  30. Гордеев А. М. Форма взаимовыгодного сотрудничества/ А.М.Гордеев // Деловой вестник.- 2009.- № 12.-С.-24-27.

  31. Гордеев А.В. Торговать на рынках должны сами производители / А.В.Гордеев// «Вестник кооперации» -2009.-№8. -С. 7 - 13.

  32. Грищенко, О.В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия //Финансы. - 2009. - № 3. – С. 9-12.

  33. Донцова А.В., Анализ финансовой отчетности // Финансовый менеджмент. – 2009. - № 1. – С. 10-17.

  34. Дуброва Т.А. Многомерный статистический анализ финансовой устойчивости предприятия // Вопросы статистики. - 2009. - № 8. – С. 3 - 9.

  35. Концепция развития потребительской кооперации на период до 2010 год. // Центросоюз РФ 2001 г. // http://www.rus.coop/union/91610

  36. Макарченко А.М. Маркетинговая деятельность на предприятии // Маркетинг в России и за рубежом. – 2008. № 6. – С. 59-68.

  37. Николаев М.Н. У третьего сектора экономики большое будущее/ М.Н. Николаев // Вестник кооперации. - 2009.-№ 8.-С.-28-38.

  38. Оганесян А.С., Анализ и управление маркетингом//Маркетинг в России и за рубежом.-2009.-№ 3.-С.79-89.

  39. Рудник Н. Мы не островок России, мы- единая Россия//Деловой вестник «Российской кооперации»-2007.-№6(66).-С.16.

Приложение 3

№ п/п

товары и товарные группы

2008

год

2009 год

Динамика, %

Удельный вес,к итогу %

Отклонение

% п.

в действ. ценах

в сопост. ценах

в действ. ценах

в сопост. ценах

2008 год

2009 год

1.

Продовольственные товары

65 947

59 978

54 925

91

83

89,00

88,53

-0,47

в том числе

1.1

Мясо птица

3723

2630

2408

71

65

5,02

3,88

-1,14

1.2

Колбасные изделия

1314

1286

1178

98

90

1,77

1,90

0,13

1.3

Масло растительное

830

482

441

58

53

1,12

0,71-

-0,41

1.4

Молоко и молочная продукция

1361

783

717

58

53

1,84

1,16

-0,68

1.5

Кондтитерск. изделия

2163

2032

1861

94

86

2,92

3,00

0,08

1.6

Сахар

645

2978

2727

462

423

0,87

4,40

3,53

1.7

Хлеб и хлебобулоч. изд.

6665

6838

6262

103

94

8,99

10,09

1,10

1.8

Водка и ликеро-водочн. изделия

21 831

19 416

17780

89

81

29,46

28,66

-0,80

1.9

Пиво

3531

2350

2152

67

61

4,77

3,47

-1,30

2.

Непродовольственные товары

8 151

7 761

7107

95

87

11,00

11,46

0,46

в том числе

2.1

Хлопчатобумажные ткани

203

55

50

27

25

0,27

0,08

-0,19

2.2

Одежда и белье

145

31

28

21

20

0,20

0,05

-0,15

2.3

Чулочно-носочные изделия

183

45

41

25

23

0,25

0,07

-0,18

2.4

Резиновая и полимерная обувь

117

13

12

11

10

0,16

0,02

-0,14

2.5

Мыло хозяйственное

198

24

22

12

11

0,27

0,04

-0,23

2.6

Синт. моющие ср-ва

463

96

88

21

19

0,62

0,14

-0,48

2.7

Парфюмерно-косметич. товары

531

135

124

25

23

0,72

0,20

-0,52

2.8

Табачные изделия

914

778

712

85

78

1,23

1,15

-0,08

2.9

Строительные материалы

452

99

91

22

20

0,61

0,15

-0,46

3.0

Прочие непрод. товары

781

2067

1893

265

242

1,05

3,05

2,00

ВСЕГО товаров

74 098

67 739

62 032

91

84

100

100

0

Приложение 5

Численность и заработная плата работников (чел., тыс. руб.)

(в целом по предприятию)

Наименование

Сред.числ-ть работников

Динамика,%

Отклонение (+,-)

Фонд з/п

Средн з/п

2008г

2009г

2008г

2009г

2008г

2009г

1.Торговля

52

40

76,92

-12

3467

2624

75,68

-843

в том числе

розничные

торговые предприятия

из них работники прилавка

46

35

39

34

84,78

97,00

-7

-1

2865

2285

2549

2181

88,97

95,44

-316

-104

оптовые торговые предприятия

6

1

16,66

-5

602

75

12,45

-527

2. Аппарат потреб.обществ

11

7

63,63

-4

1749

1401

80,01

-348

в т.ч. аппарат управления

8

6

75,00

-2

1490

1244

83,48

-246

3.Аппарат райпо

11

9

81,81

-2

1058

885

83,64

-173

в т.ч. аппарат управления

8

6

75,00

-2

768

706

91,92

-62

4. Общественное питание

4

4

100

0

312

314

100,64

+2

в т. ч. Работники кухни

4

4

100

0

312

314

100,64

+2

5. Заготовки

4

2

50,00

-2

281

197

70,10

-84

в т.ч. штатные заготовители

4

2

50,00

-2

281

197

70,10

-84

6. Промышленные предприятия

33

25

75,75

-8

2463

1826

74,13

-637

в том числе хлебопечение

29

21

72,4

-8

2209

1535

69,48

-674

7. Транспорт

13

9

69,23

-4

1674

1295

77,35

-379

в т.ч. водители

12

8

66,66

-4

1522

1143

75,09

-379

8. Прочие отрасли

27

29

107,4

-2

2267

2962

130,65

695

Всего

155

125

80,64

-30

13 271

11 504

86,68

-1767

Приложение 6

Калькуляция хлеба «Дарвиш»

дата утверждения

от 09.03.2010

Наименование продукта

норма, 1 тн.

цена, руб. коп.

сумма, руб. коп.

1

Мука пшеничная 1 сорт, кг

428,572

8,3

3557,148

2

Мука ржаная обдирная, кг

285,715

5,15

1471,43

3

Дрожжи, кг

10,715

28

300,02

4

Соль пов. пищевая, кг

10,715

4,5

48,22

5

Отруби пшеничные, кг

14,286

3

42,86

6

Маргарин столовый, кг

21,429

39

835,73

7

Сахар, кг

21,429

37

729,87

8

Масло растительное, кг

0,714

52

37,13

Общая стоимость сырьевого набора на 1 тн.

Х

Х

7085,41

Заработная плата, руб.

2822,304

Отчисления, 14,4%

406,41

Транспортные расходы, руб.

2192

Энергозатраты, руб

559,11

Накладные расходы, руб.

2434

Итого себестоимость, руб.

15499,23

Оптовая цена, руб.

19374,04

Наценка 23,9%, руб. коп.

3874,81

Розничная цена, руб.(0,5 кг)

12

Приложение 7

План работы на 2010 год

ПО «Набережночелнинская торговая база»

(торговля, общественное питание, предоставление услуг аренды)

п/п

Показатели

Ед. изм.

Факт за 2008 г.

Фпкт за 2009 г.

План на 2010 г.

в том числе по кварталам

1 кв.

2 кв

3 кв.

4 кв.

1

Всего объем деятельности

тыс. руб.

80 174

82173

99120

23490

25380

26540

23710

% роста

%

102,5

120,6

2

Товарооборот

тыс. руб.

58033

64873

77780

18170

20060

21210

18340

% роста

%

111,8

119,9

в том числе

2.1

Оптовая торговля

тыс. руб.

12618

6919

8280

2030

2080

2070

2100

2.2

Розничный т/об

тыс. руб.

43718

53630

64360

14 890

16690

17840

14940

2.3

Оборот общепита

тыс. руб.

1697

4324

5140

1250

1290

1300

1300

3

Услуги аренды

тыс. руб.

22141

17300

18460

4600

4600

4610

4650

4.

Фонд оплаты труда

тыс. руб.

10098

8788

9910

2350

2540

2650

2370

5

Норматив з/пл.

%

12,6

10,69

10,00

10,00

10,01

9,98

10,00

6

Среднесписочная численность

чел.

134

93

77

77

77

77

77

7.

Среднемесячная з/пл. на одного работника

руб.

6280

7875

10725

10173

10996

11472

10260

Рост средней з/пл.

%

97

125

136

8

Производительность труда (среднемесячная)

тыс. руб.

49,9

73,6

107,3

101,7

109,9

114,9

102,6

Рост производительности труда

%

108

148

146

9

Валовый доход

тыс. руб.

15925

15722

20810

4930

5330

5570

4980

рентабельность

%

19,9

19,1

21,0

21,0

21,0

21,0

21,0

10

Издержки обращения

тыс. руб.

13919

11838

18040

4270

4620

4830

4320

11

в % к товарообороту

%

24,0

18,2

18,2

18,2

18,2

18,2

18,2

12

Валовая прибыль

тыс. руб.

2006

3884

2770

660

710

740

660

рентабельность

%

2,50

4,73

2,79

2,81

2,80

2,79

2,78

13

Чистая прибыль

тыс. руб.

-4684

-3795

1500

370

375

390

365

14

рентабельность

%

-5,84

-4,62

1,51

1,58

1,48

1,47

1,54

120