6.7 Анализ показателей использования труда в торговле.

Основными аналитическими показателями по труду в торговле являются ФЗП, численность работников, производительность труда, средняя з/п.

Эффективность труда в торговле оценивается такими показателями как: качество обслуживания, сохранение времени обслуживания, количество оказанных услуг.

Результативным показателем служит скорость обращения товаров:

С = ТО / ТЗ,

где ТО – товарооборот;

ТЗ – товарный запас.

Анализ начинается с сопоставления динамики отчетных показателей: товарооборота, численности работников, выработки, ФЗП, средней з/п.

Относительная экономия (перерасход) ФЗП:

Э_отн.= (J_фзп¹–J_фзп⁰) * ТО¹/ 100%,

где J_фзп¹,J_фзп⁰– уровень ФЗП отчетного и базисного периодов.

J_фзп= ФЗП / ТО

Э_отн.= (ФЗП¹– ФЗП⁰) * Т_рто / 100%

Для изучения причин, влияющих на изменение ФЗП, используется формула расчета ФЗП:

ФЗП = ТО / ГВ * З.

Если имеется на предприятии несколько форм оплаты труда, то ФОТ делят на переменную и постоянную составляющие, тогда факторная модель примет следующий вид:

ФЗП = J_{фзп пер.} * ТО / 100% + ФЗП_пост

При анализе численности работников устанавливают соответствие штатному расписанию по количеству и составу, а также влияние изменений в составе работников на результаты работы предприятия.

Изучение состава персонала проверяется по следующим вопросам:

- работники;

- работники, занятые организацией и управлением торгового процесса;

- работники экономической службы;

- работники, занятые на вспомогательных службах.

Анализ производительности труда производится в следующих направлениях.

Рассчитывается индекс производительности труда, представляющий собой отношение индекса товарооборота к индексу среднесписочной численности:

J_гв=J_то/J_ч

Для исключения влияния ценового фактора на результат анализа товарооборот пересчитывают в сопоставимые цены:

ТО_соп.ц.= ТО_факт.ц./J_цен

Влияние текучести кадров на производительность труда оценивается на основе учета потерь рабочего времени.

∆В_тк= В_ч*t_тк,

где ∆В – изменение выработки;

В_ч– среднечасовая выработка;

t_тк– потери рабочего времени в часах в связи с текучестью кадров.

Влияние изменения фондовооруженности и фондоотдачи на производительность труда оценивается с помощью следующих факторных моделей:

В = ТО / Ос * ОС / Ч

В = Ф_о* Ф_в

Тема 7. Анализ и управление затратами и себестоимостью

7.1.Задачи, направления и информационное обеспечение анализа расходов на производство и продажу продукции.

Одна из основных целей предприятия, ведущего свою экономическую деятельность в рыночных условиях, – получение максимально возможной прибыли. Возможности достижения этой цели ограничены затратами производства и реализации, а также рыночным спросом на продукцию предприятия. Затраты, таким образом являются фактором, определяющим величину предложения и размера прибыли. Следовательно, принятие управленческих решений не возможно без анализа текущих затрат.

Основными задачами такого анализа являются:

1. Проверка выполнения сметы издержек обращения.

2. Изучение динамики затрат в целом и по статьям в соответствии с динамикой объема производства или реализации.

3. Изучение структурных сдвигов в составе затрат.

4. Выявление суммы относительной экономии или перерасхода.

5. Определение размера влияния факторов на сумму и уровень затрат.

6. Выявление резервов снижения затрат.

Источниками информации при анализе затрат является: форма №5 квартальной и годовой бухгалтерской отчетности (раздел 6); форма №2; годовой отчет формы № 5-з (статистическая) "Отчет о затратах на производство и реализацию продукции"; данные синтетического и аналитического бухгалтерского учета, отражающие затраты материальных, трудовых и денежных средств, соответствующие ведомости, журналы-ордера, первичные документы; плановые (сметные) данные о затратах.