Столярова 8 класс

Обработка срезов полотнищ пододеяльника

Карта 10. Обработка срезов стачным швом

№

п/п

1

2

3

4

5А

Название операции

Сложить полотнища лицевыми сторонами внутрь, уравнять срезы, сколоть булавками, сметать, удалить булавки

Стачать срезы, выпол-
няя закрепки в начале
и в конце строчки						Ы
					В
					Я		-
Удалить нитки смётыI
вания				Ы
			Ц
		А
Обметать припуски
	К
шва стачивания
У
Д
Заутюжить припуски
шва стачивания в сто-
рону верхней детали

	Графическое
	изображение
				Н	Н	Е
			А
		В
	А
Х

281

Правообладатель "Адукацыя i выхаванне"

Карта 11. Обработка срезов стачным швом с одновременным втачиванием оборки

№

п/п

1

2

3

4

5	У
Д
А
6

Название операции

Наложить оборку изнаночной стороной на лицевую сторону детали, уравнять срезы, приколоть булавками, приметать, удалить булавки

Наложить второе полот-
					А
нище лицевой стороной
				Х
на оборку, уравнять сре-
			Ы
зы, приколоть булавка-
ми, сметать, удалить бу-
лавки		В
Стачать полотнища, вы-
		Я
полняя закрепкиI			в нача-
ле и в конце строчки
	Ы
Ц
Удалить нитки примёты-
А
вания и смётывания
КОбметать припуски шва

стачивания

Заутюжить припуски шва стачивания в сторону верхней детали

Графическое

изображение

		Н	Н	Е
	А
В

282

Правообладатель "Адукацыя i выхаванне"

Карта 12. Обработка срезов отделочными материалами

	№	Название операции
	п/п

1Сложить полотнища изнаночными сторонами внутрь, уравнять срезы, сколоть булавками, сметать, удалить булавки

2	Стачать смётанные
	срезы, выполняя за-
	крепки в начале и в
	конце строчки									Ы
3								I	В
	Удалить нитки смёты-
	вания						Я
					Ц	Ы
4
	Разутюжить припуски
				А
	на швы
	Д	У	К
5
	Наложить тесьму на
А	лицевую сторону, за-
	крыв шов стачивания,
	наметать

Графическое

изображение

				Н	Н	Е
			А
		В
	А
Х

283

Правообладатель "Адукацыя i выхаванне"

№

п/п

6

7

8

А	Д	У

Окончание карты 12

Название операции

Графическое

изображение

Настрочить тесьму,

прокладывая строчку

Е

вдоль двух краёв, вы-

Н

полняя закрепки в на-

чале и в конце строч-

Н

ки

А

Удалить нитки намё-

В

тывания

А

Ы

Выполнить влажноХ-

В

тепловую обработку

I

выполненного шва

А

Ц

Ы

Я

К

284

Правообладатель "Адукацыя i выхаванне"

СОДЕРЖАНИЕ

Основы приготовления пищи. . . . . . . . . . . . .5

Культура питания. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

§

1. Понятие о полноценном питании. . .

.

.5

§

2. Составление меню. . . . . . . . . .

.10

Работа с пищевыми продуктами. . . . . . . . .

Е

.

15

§

3. Значение изделий из теста

Н

Н

в питании человека . . . . . . . . . .15

§ 4. Мука. . . . . . . . .

. . . .

. . . 18

§

5. Сырьё, используемое

В

А

для приготовления изделий из теста. .

.24

§

6. Виды теста и способы

его приготовления. . . . . . . . . . 29

Х

А. . . . . .

§

7. Пресное тесто . . . . .

.

32

Ы

§ 8. Бисквитное тесто . . . . . . . . . . .36

§ 9. Песочное тесто . . . . .

. . .

. . . .39

В

§ 10. Заварное тесто . . . . . . . . . . .

.42

I

§ 11. Слоёное тесто. . . . . . . . . . .

.

46

Я

§ 12. Дрожжевое тесто. . . . . . . . . .

.49

§ 13. Начинки для изделий из теста . . . .

.52

Ы

§ 14. Отделка кондитерских изделий. . . .

.55

§ 15. Питательная ценность плодов . . . .

.

62

Ц

§ 16. Определение качества плодов. . . . .

.67

§ 17. Первичная обработка плодов. . . . .

.69

К

§ 18. Сладкие блюда. . . . . . . . . . .

.71

БелорусскаяАнациональная кухня. . . . . . . . . .79

У

§ 19. Трапезы, связанные с праздниками . .

.79

Д

Обработка текстильных материалов. . . . . . . . . .86

А

Материаловедение. . . . . . . . . . . . . . . .86

§ 20. Химические волокна. . . . . . . .

.

86

§ 21. Ткани из химических волокон. . . .

.

94

§ 22. Использование тканей

из химических волокон. . . . . . .

.103

§ 23. Мелкоузорчатые ткацкие

переплетения . . . . . . . . . . . .106

285

Правообладатель "Адукацыя i выхаванне"

Машиноведение. . . . . . . . . . . . . . . . 112

§24. Приспособления малой механизации . .112

§25. Соединительные машинные швы. . . .120

§26. Застёжки-молнии. . . . . . . . . . 129

Конструирование и моделирование. . . . . . . . .137

§27. Постельное бельё. . . . . . . . . . 137

§28. Художественное моделирование Е постельного белья. . . . . . Н. . . .143

§29. Построение чертежа . . . . Н. . . . .149

§30. Техническое моделированиеАизделий . .153

§31. Определение расхода ткани . . . . . .157

Пошив изделия. . . . . . . . . В. . . . . . . 159

§32. Раскрой изделия . . А. . . . . . . . 159

§33. Изготовление постельногоХ белья. . . .163

§34. Обработка отделочныхЫ деталей . . . . 164

§35. Соединение отделочных деталей

сизделиемВ. . . . . . . . . . . . .167

§36. ОбработкаIотверстия на пододеяльнике. . 170

§37. ОкончательнаяЯ обработка изделия. . . 172

Уход за изделиями из текстильныхЫматериалов. . . . . . . . . . . .173

§38.ЦУход за изделиями из искусственныхА

		§ 39.	Стиль в одежде. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .177
		§ 40.	Факторы, влияющие на выбор
	У	К	модели одежды. . . . . . . . . . .182
Основы домоводства . . . . . . . . . . . . . . . 189
А	ДЭстетика жилища. . . . . . . . . . . . . . . .189

§41. Декоративные изделия в интерьере. . .189

§42. Детская комната . . . . . . . . . . 195

Азы хозяйствования . . . . . . . . . . . . . . 201

§43. Уход за картинами, изделиями

из стекла и керамики. . . . . . . .201

286

Правообладатель "Адукацыя i выхаванне"

§ 44. Размещение в интерьере бытовой

аудио- и видеоаппаратуры . . . . .

.204

Азбука этикета. . . . . . . . . . . . . . . . .208

§ 45. Национальные и семейные традиции. .208

§ 46. Праздники в нашей жизни. . . . . . . . . . .209

§ 47. Организация праздников . . . . . .

.214

Е

Основы выращивания растений. . . . . . . . . . .220

§ 48. Озеленительные комплексы. . . . .

.220

Н

§ 49. Ассортимент декоративных растений

Н

для альпинария. . . . . . . . . . .225

§ 50. Вертикальное озеленение. . . . . .

.228

А

§ 51. Ассортимент вьющихся растений . . .

234

Приложение 1. Перечень блюд

А

для составления меню. . . . . . . . . . .244

Приложение 2. Рецептура блюд для выполненияВ

Х

практической работы «Приготовление

Ы

изделий из теста» . . . . . . . . . . . . 258

Приложение 3. Рецептура блюд для выполнения

практической работы «Приготовление

сладких блюд». . . . . . . . . . . . . .261

Приложение 4. РецептураВблюд для выполнения

практической работыI

«Приготовление

традиционного белорусского блюда». . . .

.265

Приложение 5. РецептураЯ

блюд для выполнения

Ц

практической работы «Приготовление

современногоЫбелорусского блюда». . . . .

267

Приложение 6. Инструкционные карты

К

для выполнения практической работы

«ИзготовлениеА

швейного изделия». . . . .

269

А

Д

У

287

Правообладатель "Адукацыя i выхаванне"

________________________________________________________________________

Название и номер школы

Состояние

Оценка

Учебный

учебного

ученику за

Фамилия и имя ученика

пособия

пользование

год

при

учебным

получении

пособием

20 /

Е

20 /

Н

Учебное издание

В

А

Н

А

Столярова Светлана Иосифовна

Х

Юрченко Наталия Александровна

Ы

Трудовое обучение

В

Обслуживающий труд

I

Учебное пособие для 8 класса общеобразовательных учреждений

с русским языком обучения

Редактор

Я

Н. Э. Романенко

Художник обложки

О. Н. Богаченко

Художник

Ц

Н. Ф. Харитонова

Художественные редакторы

О. А. Праходская, К. К. Шестовский

Технические редакторыЫ

А. И. Раманович, Н. Э. Романенко

А

А. И. Раманович

Компьютерный набор

Компьютерная вёрстка

А. И. Раманович

Корректор

Е. В. Полянская

У

Д

КПодписано в печать 23.07.2009. Формат 60´90 1/16.

А

Бумага офсетная № 1. Гарнитура Школьная. Печать офсетная.

Усл. печ. л. 18. Уч.-изд. л. 9. Тираж 26900 экз. Заказ

РУП «Издательство “Адукацыя і выхаванне”».

ЛИ № 02330/0131935 от 10.04.2007.

Ул. Будённого, 21, 220070, г. Минск.

Производственное республиканское унитарное предприятие «Минская фабрика цветной печати».

ЛП № 02330/0494156 от 03.04.2009. Ул. Корженевского, 20, 220024, г. Минск.

Правообладатель "Адукацыя i выхаванне"