Данные перевода показаний вакуумметра при градуировке кг/см2 мм.Рт.Ст. Или кПа (Килопаскали)

Единицы измерения
Кг/см^2	мм рт.ст.	кПА	кг/см^2	мм рт.ст.	кПА
0,40	300	39	0,50	370	49
0,46	340	45	0,54	400	53
0,47	345	46	0,68	500	66
0,49	360	48

При подготовке доильных аппаратов необходимо проверить частоту работы пульсаторов. Частота пульсаций для трехтактных доильных аппаратов должна составлять 60±5 двойных пульсов в минуту; для двухтактных 70±5, аппараты «Волга» 60±5, АДУ-1 - 65±5. Для других согласно паспортных данных доильной установки.

Для контроля периодически необходимо проверять величину вакуума переносным манометром с резиновой трубкой.

Для создания резерва вакуума (плюс 15 % к норме расхода) на концах вакуумных линий устанавливают рессиверы (емкости) объемом 100-200 л.

Обследование ферм колхозов и совхозов показывает, что обслуживанию доильных установок не везде уделяется должного внимания. Наиболее распространенными нарушениями являются: сверхнормативный износ вакуумных насосов, уменьшение проходного сечения магистральных участков вакуумного трубопровода из-за поставки ненужных вентилей, сплющивания труб на изгибах и соединение их методом сварки, деформации резиновых соединений соединительных муфт, наличие постоянных подъемов молокопровода над центральным переходом в молочное отделение и кормовыми проходами в коровнике; прососы воздуха в соединениях труб молоко провода и отсутствие уклонов в сторону молочной; использование в доильных аппаратах сплющенных молочных шлангов; неисправные манометры, неправильно отрегулированные регуляторы и пульсаторы доильных аппаратов. Эксплуатация резины с неодинаковым износом в одном аппарате.

В настоящее время в принципе плохих машин нет, а имеет место их неудовлетворительного использования. Известно, что результаты профилактики мастита в значительной мере зависят от субъективного фактора – специфических массовых профессий (доярки, слесаря и др.) их квалификации, трудовых навыков и отношению к выполнению своих обязанностей. Именно поэтому имеется разница в степени заболеваемости отдельных групп коров, обслуживаемых разными доярками. При проверках на заболеваемость маститами нами установилось, что на одной и той же ферме количество животных, пораженных маститом, в группах одинакового возраста, но обслуживаемых разными доярками колеблется от 4 до 50 %.

Как правило, техническое обслуживание доильных установок проводит инженерная служба, слесарь-оператор фермы во время работы. Они мало знакомы с физиологическими особенностями молочной железы коров и последствиями, к которым ведет неправильно работающие доильные установки. В связи с этим ветеринарные специалисты с целью выяснения и устранения причин заболевания вымени и получения молока высокого качества должны периодически подвергать контролю правильность работы доильного оборудования. Уметь контролировать правильность работы доильного оборудования – это не значит подменять и выполнять обязанностей инженерной службы. Обладая знаниями и разными приборами, ветеринарные специалисты правильно могут определить причину заболевания вымени и своевременно сигнализировать об ее устранении.

Санитарная обработка. Для профилактики маститов необходимо строго соблюдать режимы по уходу за доильными установками и молочной посуды. Мойка доильного оборудования, снятие молочного камня с молоко проводящих путей проводится согласно «Правил машинного доения» (г. Минск, 1990). Систематически проводят контроль за санитарным состоянием доильных установок, обращая внимание на загрязнение сосковой резины, коллектора молочного шланга, крышек и прокладок доильных ведер, смотровых устройств, труб молокопровода, фильтров, охладителей и молочных насосов, которые больше всего загрязненные в процессе эксплуатации.

«БелНИИЭВ им. С.Н. Вышелесского» предложили для дезинфекции молочного оборудования нового дезинфицирующего средства Инкрасепт-10А. В состав препарата входит 9 % дезинфектанта полигексаметиленгуанидин гидрохлорид, поверхностно активное вещество. Установлено, что препарат в рабочих растворах 0,1 % и 0,5 % водных растворах губительно действует на культуры кишечной палочки, стафилококка золотистого, стрептококка фекального и протея вульгарного при микробной нагрузке 0,5-2 млрд. клеток и экспозиции 7-30 мин. В смывах с молочных проводов доильных аппаратов и молочных токов после мойки дезосредством Инкрасепт-10А в 0,5 % концентрации микробная обсемененность снижается на 99-100 %, в 0,1 % концентрации – на 94,3-100 %.

Ветеринарно-санитарные мероприятия. Ветеринарные мероприятия направляются на контроль за состоянием здоровья животных и вымени при комплектовании ферм и комплексов согласно существующим регламентирующим документам по диагностике и профилактике маститов у коров, санитарным правилам по уходу за молочной аппаратурой, посудой и др.

Вновь поступившие животные для комплектования фермы проходят карантинирование. За время карантина дважды исследуют коров и нетелей (на 8-9 мес. стельности) клиническими методами, а при установлении отклонений физиологической нормы и при помощи БТМ на МПК-2. Для учета физиологического состояния формируются контрольные группы коров (дойное стадо, животные в запуске) и регулярно согласно плана отбираются пробы крови коров для проведения биохимических исследований. С учетом полученных данных проводится коррекция физиологического состояния животных с использованием полисолей, витаминов. Направляются не менее двух раз в год в районную лабораторию пробы молока секрета взятые от коров в лактационный и запускной периоды, для проведения бактериологических исследований и определения чувствительности выделенных микроорганизмов к антимикробным препаратам. В плановом порядке не менее одного раза в месяц проводятся исследования коров стада на скрытые маститы с использованием БМТ (беломастин, димастин и др.). Выявленных в результате исследований животных подвергают лечению. Выздоровление коров контролируется клиническими методами и с помощью быстрых маститных тестов на 7-10 день после окончания лечения. При положительных результатах назначают повторный курс лечения. В лактационный период животным используют этиотропию, патогенетическую, физическую и комплексную терапию, сочетая два или три вида терапии. При лечении субклиническим методом маститов используют антимикробные препараты с малым сроком выделения с молоком. Хронические больные коровы, реагирующие 3-4 месяца подряд на маститный тест, выбраковывают. Перед запуском и сухостоем вводят в больные четверти вымени антимикробные средства значительно действия (орбенин, бицилин-3, бициллин-5,мастирифин, масти сан- Б, - Е. и др.) согласно наставлению. При выявлении в стаде 20 % и более коров больных маститом инфекционной этиологии перед запуском и сухостоем препарат вводят во все четверти вымени. В конце текущего месяца проводится анализ заболеваемости, прогнозирования заболевания. Анализ данных литературы показывает, что для борьбы с маститом коров в многих странах организованы специальные «Служба здоровья вымени». В ФРГ такая служба действует с 1977 года, которая в Нижней Саксонии обслуживает 38 % фермерских хозяйств. Основывалась на ежемесячном определении числа соматических клеток (ЧСК) в сборном молоке, работниками службы выявляют погрешности в использовании доильной аппаратуры, содержания животных, выявляют больных коров, проводят лечение и профилактику мастита.

Во Франции программа борьбы с маститами, разработанная ветеринарной службой сельскохозяйственной палаты. Статус поголовья по маститу оценивается по средним показателям ЧСК в сборном молоке за 6 месяцев. Состояние вымени отдельных коров определяют по ежемесячному исследованию ЧСК в каждой четверти в течение 3 месяцев. Если за этот период содержание ЧСК в молоке не превышало 300 тыс./мл, значит, животных считали здоровыми. Экономически приемлемым для фермы является содержанием в сборном молоке соматических клеток ниже 400 тыс./мл. Для подотчета ЧСК в молоке используют электронные счетчики-автоматы.

В Республике Беларусь исследование на содержание соматических клеток в сборном молоке проводятся на молочных заводах, согласно существующего ГОСТа, 1 раз в 10 дней, на приборах типа «Соматос», с использованием мастоприма. Отдельные Госплемстанции (межрайонная Ивацевичская, районная Любанская и др.) оснащены высокопроизводительными автоматическими анализаторами «Фоссаматик». Статус поголовья на маститную ситуацию оценивается по сборному молоку, полученному во время контрольной дойки 1 раз в месяц в течение года. По результатам исследования в хозяйствах принимаются соответствующие мероприятия по снижению высокого уровня соматических клеток в молоке коров.

Контроль качества заготовляемого молока (определение сортности молока) по количеству содержания в нем соматических клеток должен вестись постоянно путем исследования каждой партии молока, отправляемой на перерабатывающие предприятия исследования проводят на МПК с помощью 20 % растворе сульфата, 2,5 мастапрама, беломастина. В сборном молоке взятых из любых емкостей (цистерн, толков, фляг и др.) узнают от какой группы коров в одном (содержащихся в помещении, обслуживаемых одной дояркой и т.д.). Получено молоко с повышенным содержащим соматических клеток. Затем в их коров данной группы проверяют на заболеваемость маститом путем исследования их молока (пробу из удоя каждой коровы) и у реагирующих положительно исследуют пробы молока, полученной из каждой четверти отдельно, используя БМТ.

Независимо от указанных исследований диагностику начальных стадий маститов и скрытых периодов у всех коров проводят ежемесячно.

С целью снижения содержания соматических клеток в сборном молоке необходимо использовать данные учета клеток в молоке отдельных животных с помощью больной системы. Так при содержании до 0,5 млн./мл. корове присваивается 0 балов, что не ведет за собой никаких последствий, если обнаружено от 0,5-1 млн./мл. – 1 балл, а более 1,0 млн./ мл. –2 балла животные набравшие 1 и 2 балла подвергаются лечению. В случае, когда коровы в течение лактации три и более раз реагирует на 1 балл, то кроме текущего лечения в пораженные четверти в период сухостоя вводят антимикробное средство. Когда животные три и более раз за лактацию реагируют на 2 балла, то его выбраковывают.

Осуществление, таким образом борьба за снижение соматических клеток в молоке приводит к уменьшению числа случаев заболевания коров маститами, причем не только в данном стаде, но и у дочерей этих коров, поскольку в данном случае идет выбраковка предрасположенных к маститу коров.

Маститы коров, не смотря на большое количество исследований по разработке средств диагностики, лечения и профилактики, остаются источниками значительных потерь в молочном скотоводстве во всех высокоразвитых странах. Имеющийся опыт борьбы с маститами коров основанный на проведении отдельных, часто разовых мероприятий по диагностике и профилактике, показал их незначительную эффективность. Поэтому организация плановой системы мероприятий по борьбе с маститами может позволить значительно снизить заболеваемость животных, увеличить производство молока, повысить его пищевые и санитарные качества и снизить себестоимость продукции. Система мероприятий по профилактике маститов должна включать: кормление и содержание животных, отвечающие зоогигиеническим требованиям и исключающие травмирование и инфицирование вымени; подбор коров, пригодных к машинному доению; выявление быков-производителей и семейств, обладающих устойчивостью к заболеванию маститами; соблюдать технологию машинного доения; четкое обслуживание доильной аппаратуры и режимов ее работы (стабильный вакуум, частота пульсаций); регулярно обрабатывать доильную аппаратуру и производить преддоильную обработку вымени с использованием моюще-дезинфицирующих средств, хлорсодержащих препаратов, иодофоров; ежемесячно обследовать коров с использованием быстрых маститных тестов (беломастин, димастин и др.), вести контроль за содержанием соматических клеток в сборном молоке; своевременное лечение лактирующих и сухостойных коров; постоянно контролировать эффективность лечения; своевременно выбраковывать из стада не поддающих лечению и часто болеющих коров; проводить бактериологические исследования в ветеринарных лабораториях с целью выделения патогенных возбудителей и определению их чувствительности к антимикробным средствам и выбора наиболее эффективных препаратов.