- •Раздел I
- •Глава 1. Теоретические основы гигиены
- •Глава2. Краткий очерк истории развития гигиены
- •Раздел II
- •Глава 3. Научно-техническая революция и проблемы санитарной охраны окружающей среды
- •Глава4. Гигиена воздушной среды и климат
- •Глава 5. Гигиена воды и водоснабжения населенных мест
- •Глава 6. Гигиена почвы и очистка нас ел е н н ы X м е ст
- •Глава 7. Гигиенические основы планировки и благоустройства населенных мест
- •Глава8. Гигиена жилища
- •Раздел III
- •Глава 9. Физиолого-гигиенические основы питания
- •Глава 30. Гигиеническая характеристика
- •Глава 11. Пищевые отравления и их профилактика
- •Глава12. Гигиена общественного питания
- •Раздел IV
- •Глава13. Физиология труда
- •Глава14. Вынужденное положение тела,
Глава13. Физиология труда
Физиология труда — составная часть гигиены труда — изучает изменения физиологических процессов в организме человека, связанные с его трудовой деятельностью.
Физиология труда ставит перед собой задачу разрабатывать и внедрять в жизнь мероприятия, направленные на нормализацию физиологических процессов, на предупреждение утомления, на повышение работоспособности и, таким образом, на содействие росту производительности труда.
Труд — целенаправленная деятельность, в процессе которой, воздействуя на природу и изменяя ее, человек создает потребительские стоимости. Труд — первое и основное условие человеческого существования. С физиологической стороны труд есть функция человеческого организма. Трудовая деятельность осуществляется благодаря трате энергии человеческого мозга, нервов мускулов.
Таким образом, труд является категорией социально-биологической.
Под работой можно понимать все виды превращения энэргии, в том числе те, которые связаны с деятельностью человека. В этом смысле можно говорить о работе рук, ног и других органов или организма в целом. Работа является категорией физиологической.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ЗАТРАТЫ И СДВИГИ В ОРГАНИЗМЕ ПРИ РАБОТЕ
Количество энергии, расходуемое человеком при выполнении мышечной работы,
может быть определено по количеству вы-д^ляемого организмом тепла. Согласно современному представлению мышечное сокращение совершается в результате взаимодействия сократительного белка мышц актомиозина с богатой энергией аденоз-интрифосфорной кислотой (АТФ). Энергия АТФ находится в ее фосфатных связях.
При взаимодействии актомиозина с АТФ последняя расщепляется на аденозиндифо-сфорную кислоту (АДФ) и фосфорную-кислоту, в результате чего освобождается энергия фосфатных связей АТФ. За счет этой энергии происходит сокращение мышцы.
АТФ является своего рода аккумулятором и генератором энергии. Для зарядки этого аккумулятора необходимо восстановление его фосфатных связей, т. е. необходимо, чтобы АДФ восстановилась в АТФ.
Это восстановление осуществляется за счет энергии, освобождающейся при расщеплении имеющегося в мышце креатин-фосфата и главным образом за счет реакции распада гликогена, который превращается при участии фосфорной кислоты, освободившейся при расщеплении АТФ и креатинфосфата, в гексозофос-форную кислоту, затем в гексозы, и наконец, в молочную кислоту (анаэробная фаза).
В аэробной фазе молочная кислота частично (1/5—1/4) окисляется и в виде Н2О и СО2 выводится из организма, а за счет энергии этого окисления остальная часть
191
молочной кислоты ресинтезируется в гликоген.
В итоге всех превращений как в анаэробной, так и в аэробной фазах сокращения мышцы часть гликогена окисляется. А так как кислород для окисления берется из атмосферного воздуха, потребление организмом кислорода может служить мерой освобождающейся в процессе работы энергии. Выделившаяся же в результате окисления углекислота может служить показателем количества окислившихся органических веществ.
Энергетический эквивалент 1 л кислорода при окислении углеводов равен 21,1 кДж (5,05 ккал), белков — 20,1 кДж (4,8 ккал), жиров — 19,6 кДж (4,69 ккал).
Отношение объема выделенной углекислоты к объему потребленного организмом кислорода — дыхательный коэффициент — дает представление о том, за счет энергии окисления каких веществ производилась работа. Если окислению подвергаются одни углеводы, то дыхательный коэффициент равен 1,0. При окислении белков дыхательный коэффициент равен 0,8, при окислении жиров — 0,7.
Энергетический эквивалент 1 л кислорода зависит от величины дыхательного коэффициента:
Зная объем потребляемого кислорода и дыхательный коэффициент и пользуясь указанными цифрами, легко вычислить энергетические затраты организма в покое и при выполнении определенной работы.
Затрата энергии при различных видах работы. Все возможные виды мышечной работы человека во время его трудовой деятельности можно отнести к легким, средней тяжести и тяжелым работам.
Согласно ГОСТ 12.1.005—76 к легким физическим работам (категория I) относятся работы, производимые сидя, стоя или связанные с ходьбой, но не требую-
щие систематического физического напряжения или поднятия и переноски тяжестей; энергозатраты до 172 Дж/с (150 ккал/ч).
К физически средней тяжести работам (категории II) относятся виды деятельности, при которых расход энергии составляет от 172 до 232 Дж/с (150— 200 ккал/ч) —категория IIа и от 232 до 293 Дж/с (200—250 ккал/ч) — категория IIб. К категории Па относятся работы, связанные с постоянной ходьбой, выполняемые стоя или сидя, но не требующие перемещения тяжестей. К категории IIб относятся работы, связанные с ходьбой и переноской тяжести (до 10 кг).
К тяжелым физическим работам (категория III) относятся работы, связанные c систематическим физическим напряжением, в частности с постоянным передвижением и переноской значительных (свыше 10 кг) тяжестей; энергетические затраты более 293 Дж/с (250 ккал/ч).
Взятый изолированно расход энергия не может быть надежным критерием для физиологической оценки всякой работы.
Во-первых, не всякая работа, характеризующаяся малой затратой энергии, может быть отнесена к легким работам. Например, напряженная статическая работа характеризуется небольшими энергетическими затратами.
Во-вторых, не всегда большой расход энергии при работе нужно расценивать как отрицательное явление, требующее вмешательства врача.
Определенные, сверх основного обмена, затраты энергии необходимы организму для его правильного развития и деятельности. Например, лыжный бег, требующий особо высоких затрат энергии, может выполняться в течение многих часов при удовлетворительном самочувствии человека и общем повышенном тонусе организма. Поэтому в целях правильной оценки трудового процесса изучение энергетиче-ческих затрат организма необходимо проводить одновременно с изучением функционального состояния центральной нервной системы и динамики других физиологических функций организма.
В настоящее время применяется ряд показателей физиологических функций организма, по которым можно оценить степень тяжести и напряженности работы (средняя величина энергозатрат, сред-
192
няя частота пульса, мышечная выносливость, объем оперативной памяти, простая и сложная зрительно-моторная реакция, концентрация внимания, напряженность анализирующих функций и др.).
НЕРВНАЯ СИСТЕМА ПРИ РАБОТЕ
Мышечная работа является сложным физиологическим процессом, в который вовлекаются все органы и системы организма. Координирующая роль всех процессов, происходящих в организме во время мышечной работы, принадлежит центральной нервной системе.
Движения при мышечной работе и их характер зависят, с одной стороны, от импульсов, идущих из коры большого мозга, с другой — от импульсов, поступающих в центр с периферии из проприорецепторов мышц.
• Установлено, что уровень энергетических процессов, происходящих в мышце, зависит -от импульсов, исходящих из коры •большого мозга. Так, основной обмен в рабочий день на 15—30% выше, чем тот же обмен в нерабочий день, что связано с сигналами, идущими от привычной обстановки, предшествующей рабочему дню. Повышение газообмена установлено и яри «воображаемой» работе — при внушении.
Мышечная работа в свою очередь может вызвать ряд сдвигов в коре большого мозга в зависимости от ее характера и интенсивности. Очень интенсивная мышечная работа ведет к понижению возбудимости коры большого мозга, нарушению услов-норефлекторной деятельности, углублению тормозных процессов. Умеренная мышечная работа улучшает условнорефлектор-ную деятельность.
Исследованиями установлено изменение хронаксии при мышечной деятельности, придам интенсивная мышедная дея-тедьность удлиняет хронаксию.
СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ И ДЫХАТЕЛЬНАЯ СИСТЕМЫ ПРИ РАБОТЕ
Во время работы увеличивается минутный объем сердца. Величина его, равная 3—4 я/мин в покое, при интенсивной мышечной работе может достигать 30— 35 л/мин, причем она зависит от интенсивности мышечной работы. Через 15—30 с
после начала (а иногда рефлекторно и до работы) пульс учащается, достигает известной величины, зависящей от мощности работы, и держится на этом уровне в течение всей работы. Это дает право рекомендовать счет пульса как простой и доступный метод физиологического контроля при физической работе.
Максимальное артериальное давление при мышечной работе значительно повышается. При особо напряженной работе оно может увеличиваться на 8—10,7 кПа (60—80 мм рт. ст.). Так как максимальное артериальное давление повышается больше, чем минимальное, то при мышечной работе наблюдается увеличение пульсового давления.
Под влиянием импульсов из центральной нервной системы, а также в результате сосудорасширяющего действия продуктов мышечного сокращения (молочная кислота) значительно расширяется сеть мышечных капилляров и увеличивается их просвет. Этим достигаются лучшее кровоснабжение работающей мышцы и удаление продуктов обмена.
Деятельность дыхательной системы, как и сердечно-сосудистой, в самом начале мышечной работы усиливается.
Легочная вентиляция, составляющая в покое 0,1—0,133 л/с (6—8 л/мин), при мышечной работе увеличивается и может доходить до 1,7 л/с (100 л/мин) и боль-ше, причем возрастание ее в общем идет параллельно величине выполняемой работы. Повышение вентиляции так же, как учащение пульса, может иметь место в порядке условного рефлекса и в дорабочий период. Рост легочной вентиляции происходит как за счет учащения дыхания, так и за счет глубины каждого вдоха. Частота дыхания во время работы может увеличиваться с 0,27—0,3 до 0,5—0,67 Гц (с 16—18 до 30—40 в мин). И величина легочной вентиляции, и характер дыхания зависят как от индивидуальных особенностей, так и от степени тренированности человека.
ИЗМЕНЕНИЕ КРОВИ ПРИ РАБОТЕ
При выполнении работы можно было бы ожидать изменения некоторых биохимических показателей крови и тканей. Однако наличие компенсаторных механизмов, способствующих постоянству физико-химиче-
193
ских свойств крови, а также постоянное движение, в котором находится кровь, сглаживают изменения, которые возникают в крови, оттекающей от работающей мышцы.
Все же при выполнении мышечной работы в крови можно обнаружить некоторые характерные явления. Так, при тяжелой физической работе отмечаются увеличение числа эритроцитов, повышение ко-личества гемоглобина и некоторое повышение вязкости крови. Более выражены сдвиги в белой крови: количество лейкоцитов может уведичиться в 3 раза.
Представляет интерес содержание в крови глюкозы и молочной кислоты. В состоянии покоя содержание глюкозы в крови составляет 5 ммоль/л (90. мг%). На зтом уровне глюкоза в крови удерживается и при легкой мышечной работе. При. усиленной же работе отмечается сначала снижение уровня глюкозы в крови, затем вследствие повышеного выхода из печени содержание ее повышается и держится во время работы на несколько более высоком, чем в покое, уровне. Снижение уровня сахара во время работы до 2,78 ммоль/л. (50 мг%) нужно расценивать как неблагоприятный факт (истощение либо недостаточная мобилизация углеводных ресурсов). Рекомендуется делать перерыв в работе для приема пищи.
При мышечной работе наблюдается небольшое повышение содержания молочной кислоты в крови, но при интенсивной работе оно может повыситься.
Описанные выше гемодинамичеекие сдвиги и сдвиги в дыхательной системе значительно увеличивают поступление кислорода в работающую мышцу. Наряду с этим во время работы увеличивается утилизация кислорода тканями.
Вследствие повышения концентрации Н-ионов в крови возрастает диссоциация оксигемоглобина, увеличиваются накопление кислорода в плазме и скорость его перехода в ткани. Коэффициент утилизации кислорода возрастает в 2 раза и больше, особенно у тренированных лиц.
ТЕМПЕРАТУРА ТЕЛА ПРИ РАБОТЕ
Во время работы происходит изменение температуры тела. Физиологи давно отмечали, что после физической работы она повышается. После ходьбы, марша, физи-
ческих упражнений наблюдается повышение температуры тела на 0,4—0,6° С, а при выполнении некоторых видов тяжелой мышечной работы (бег, пилка драв) она может доходить до 38,5° С и иногда даже до 39,3° С.
В то время как небольшое повышение температуры тела при работе является благоприятным фактором, стимулирующим обмен веществ, тканевое дыхание и улучшающим условия утилизации кислорода, значительное повышение ее при работе нельзя признать благоприятным. При этом происходит усиленный распад белковых соединений, ухудшаются условия работы сердечно-сосудистой системы, нервных центров, значительно увеличивается расход энергии на внешнюю работу, усиливается потоотделение, изменяется водно-солевой режим организма.
ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЙ ПЕРИОД
ПОСЛЕ РАБОТЫ
Физиологические сдвиги, происходящее, в организме в процессе выполнения работы, являются приспособительными реакциями, обеспечивающими наиболее благоприятные условия для выполнения организмом этой работы. Недостаточный в соответствии с выполняемой работой уро-вень физиологических сдвигов скорее свидетельствует о неблагоприятном состоянии организма, о происходящем в нем патологическом процессе.
Однако в процессе тяжелой или продолжительной работы могут возникнуть условия, когда характер и уровень физиологических реакций будут уже свидетельствовать о том, что грань, когда мышечная деятельность происходила в оптимальных условиях, пройдена.
Показателем такого состояния организма может служить как уровень сдвигав физиологических функций, так и восстановительный период после работы. Под восстановительным периодом понимают время, необходимое для восстановления после прекращения работы первоначального, дорабочего уровня физиологических • функций организма.
Длительность восстановительного периода деятельности сердца различна (б пределах нескольких мин) и определяется интенсивностью работы. Задержка в восстановлении частоты сокращений сердца
194
может служить сигналом либо о чрезмерной работе, либо о патологическом состоянии сердечно-сосудистой системы.
Более или менее продолжительный период отмечается при восстановлении функций дыхательной системы, артериального давления, уровня молочной кислоты, температуры тела и т. д.
В начале мышечной работы фактическое потребление кислорода обычно меньше того, которое требуется при ее выполнении. Это объясняется тем, что организм не в состоянии сразу обеспечить мышце необходимое количество кислорода, т. е. потребность в кислороде выше функциональных возможностей организма доставить его мышце, и она работает как бы в долг. В результате образуется так называемая кислородная задолженность. Накопившиеся в мышце в результате кислородной задолженности продукты распада подвергаются окислению по хончании работы. В силу этого после прекращения работы потребление кислорода организмом продолжает оставаться на высоком уровне. Происходит как бы уплата образовавшегося кислородного долга (рис. 55). Восстановительный период по кислороду может длиться от нескольких мин до 1 ч и более, он ярко характеризует интенсивность работы.
При оценке данных восстановительного
периода нужно помнить, что не всегда восстановление функции свидетельствует о восстановлении работоспособности организма. Через 1—2 ч после напряженной мышечной работы можно наблюдать восстановление всех доступных изучению функций, однако утверждать, что у человека восстановилась полностью работоспособность, не всегда возможно.
УМСТВЕННАЯ РАБОТА
Все изложенное выше относится в основном к мышечной работе. Между тем в связи с техническим прогрессом, механизацией и автоматизацией трудовых процессов доля чисто мышечной работы в трудовой деятельности рабочих в Советском Союзе становится все меньше. Соответственно возрастает доля умственной нервно-эмоциональной деятельности.
Обслуживание и регулирование механизмов и автоматических линий требуют высокой подвижности нервных механизмов, наблюдения за большим количеством измерительных и контрольных приборов, точного выполнения необходимых двигательных актов и т. д. При этом возникает необходимость рекомендации физиологически рационального режима труда и отдыха, борьбы с монотонностью и ранней утомляемостью.
Рис. 55. Поглощение
кислорода, кислородная потребность и
кислородная задолженность при
мышечной работе.
195
Большинство работ в области физиологии труда было посвящено изучению мышечной деятельности, поэтому полученные наукой закономерности нельзя целиком распространить на виды работы с преимущественным участием высшей нервной деятельности. Так, газообмен при интенсивной умственной деятельности совсем не изменяется или изменяется незначительно.
Умственный труд обычно вызывает замедление пульса, и лишь изредка значительные умственные напряжения приводят к учащению пульса за счет уменьшения диастолы. Опыты показывают, что при умственной работе повышается артериальное давление, учащается дыхание, увеличивается кровенаполнение сосудов мозга и уменьшается кровенаполнение сосудов конечностей и брюшной полости. Однако на основании только этих данных трудно сделать какие-либо выводы о характере и интенсивности умственной работы.
В науке сделано многое на пути к пониманию тех сложных явлений, которые происходят в коре большого мозга и в организме в целом во время умственной работы.
Путь к пониманию физиологических процессов, происходящих в организме человека во время умственной деятельности, определен учением И. П. Павлова. Совместная деятельность обеих сигнальных систем есть физиологическая основа активной, целеустремленной творческой деятельности человека.
В настоящее время установлено, что продолжительная умственная работа приводит к падению условных сосудистых рефлексов и образованию парадоксальных реакций. При напряженной умственной работе изменяются функции дыхательной системы, причем эти же изменения удавалось получить с помощью условного раздражителя.
Методом электроэнцефалографии выявлено, что биотоки мозга претерпевают тем более существенные и глубокие изменения, чем напряженнее внимание при умственной работе. Под влиянием чрезмерной умственной работы нарушается равновесие процессов торможения и возбуждения.
Умственная творческая деятельность человека в высшей степени зависит от его эмоционального состояния, а эмоциональное состояние связано как с работой под-
корковых центров вегетативной нервной системы, так и с работой коры большого мозга.
При напряженном умственном труде отклоняется от нормы тонус гладких мышц внутренних органов, кровеносных сосудов, в особенности сосудов сердца и мозга. В свою очередь, огромное количество импульсов, идущих от экстерорецеп-торов, интерорецепторов и проприорецеп-торов, оказывает влияние на ход умственной работы. Установлено, что умственная работа теснейшим образом связана с работой органов чувств, в первую очередь зрения и слуха. Известно, что умственная работа хорошо протекает в условиях тишины.
На выполнение умственной работы существенно влияет состояние окружающей среды.
Велико значение мышечной работы при "умственной деятельности человека. Установлено, что легкая мышечная работа сти-мулирует умственную деятельность, а тяжелая изнурительная работа понижает ее, снижает ее качество. Имеются данные о том, что для многих представителей большой творческой умственной деятельности — мыслителей, ораторов — ходьба являлась необходимым условием для успешного выполнения работы.
Установлено, что умственная деятельность связана с усилением белкового и углеводного обменов.
Интенсивная умственная работа предъявляет к организму высокие требования и может привести к утомлению и переутомлению не меньше, чем интенсивная физическая работа. Таким образом, вопросы утомления, которые далее излагаются, относятся в одинаковой мере как к умственному, так и к физическому труду.
УТОМЛЕНИЕ
Под утомлением нужно понимать состояние организма, наступающее в результате выполнения интенсивной или продолжительной работы, характеризующееся понижением работоспособности. Состояние утомления обычно сопровождается ощущением усталости — субъективным выражением объективно происходящих в организме при утомлении процессов.
А. А. Ухтомский оценивал ощущение усталости как натуральный предупреди-
196
тель о начинающемся утомлении. Иногда ощущение усталости может возникнуть тогда, когда еще нет достаточных оснований говорить об утомлении. Это может иметь место при скучной, монотонной, однообразной работе. Стоит только перейти к интересной, захватывающей работе, как работоспособность полностью восстанавливается.
Наряду с этим можно наблюдать наступление явлений утомления без ощущения -усталости. Это может иметь место при особой заинтересованности в работе, в момент грозящей опасности, при военных походах и т. д.
Переутомление — высокая степень утомления, при которой создается резкое несоответствие между затратой энергии организма при работе и процессом ее восстановления. Переутомление снижает сопротивляемость организма по отношению к вредным воздействиям внешней среды, в первую очередь к инфекционным заболеваниям и ядовитым веществам. Переутомление может привести к развитию заболеваний центральной нервной системы — неврозам утомления, неврастении, истерии.
И. М. Сеченов высказал положение, согласно которому причина утомления заключается в нарушении деятельности нервных клеток мозга.
Учение Н. Е. Введенского о функциональной подвижности, т. е. способности живой ткани воспроизводить максимальный ритм падающих на нее раздражений, позволяет подойти к раскрытию сущности утомления.
При чрезмерном или частом раздражении нервные центры перестают отвечать на раздражение и возбуждение в них сменяется торможением. И. П. Павлов определял утомление как один из автоматических внутренних возбудителей тормозного процесса.
Однако нельзя отождествлять утомле ние с торможением. Утомление — времен ное нарушение функций организма, нару шение координации, расстройство регуля ции обменных процессов, падение работо способности организма, в то время как торможение способствует нормальному протеканию физиологических процессов, повышению работоспособности. Торможе ние — это «деятельное успокоение» (А. А. Ухтомский).
О значении коры большого мозга в возникновении утомления говорит следующий опыт. Если человеку в состоянии гипноза внушить, что у него в руках пудовая гиря, которую он должен поднимать и опускать, пока не утомится, у него очень скоро разовьется утомление, хотя он поднимал и опускал всего 200-граммовый предмет. И в обычной обстановке работоспособность также изменяется под влиянием слова, призыва, песни и т. д.
Исследуя утомление методом условных рефлексов, К. М. Быков с сотрудниками установили, что после длительной мышечной работы условные рефлексы снижались и углублялись процессы торможения. Небольшая нагрузка резко повышает возбудимость больших полушарий головного мозга, чрезмерная же приводит к снижению условных рефлексов.
Во время выполнения статической работы наблюдаются более или менее резкое падение возбудимости коры мозга и углубление последовательного торможения. Статическая работа, как известно, несмотря на малую затрату энергии, очень утомительна. Это объясняется тем, что при статической работе поддерживается непрерывное . возбуждение одних и тех же нервных клеток, а функциональная перегрузка отдельных клеток коры большого мозга приводит к быстрому утомлению и развитию торможения.
Профилактика утомления и меры
по повышению работоспособности
организма
В СССР проблема борьбы с утомлением как массовым явлением, влияющим на здоровье работающих, успешно решается рядом социальных мер, вытекающих из существа социалистической системы.
В отдельных случаях, однако, недостаточное внимание к профилактике утомления может привести к нарушению здоровья трудящегося.
Часто повторяющееся и длительное повышение тонуса мышц кровеносных сосудов мозга в результате напряженного умственного труда может привести к спазму сосудов и затруднению мозгового кро-вообращения. Чрезмерное напряжение физических сил, вынужденное положение тела могут привести к развитию патологических состояний.
197
В профилактике утомления и повышения работоспособности организма важное место занимают упражнение и тренировка.
Упражнение и тренированность. Тренированность представляет собой состояние организма, возникающее в результате систематического повторного выполнения работы и ведующее к повышению работо-снособности. Упражнение есть частный случай тренировки, многократное повторение которого ведет к повышению работоспособности на строго определенную деятельность.
Трудовая деятельность человека основана на выработке динамического стереотипа, который является одним из средств приспособления. Он меняется, переделывается в зависимости от изменений условий. Поэтому он и называется динамическим стереотипом. Образование двигательного динамического стереотипа идет следующим образом.
В начале приобретения двигательных навыков из-за иррадиации возбуждения в коре большого мозга в работу включаются многие мышечные группы, участие которых далеко не обязательно для данного процесса. В этот период еще нет полной согласованности в деятельности опорно-двигательного аппарата и внутренних ор-ганов. По мере повторения двигательных актов происходит специализация условных рефлексов — их уточнение. Развиваются процессы внутреннего торможения, которые ограничивают чрезмерно распространенные процессы возбуждения. Дальше на основе взаимодействия процессов возбуждения и торможения происходит сосредоточение возбуждения и торможения в определенных клетках коры большого мозга. Это сосредоточение основных нервных процессов, быстрая и точная смена их во времени создают согласованность и точность движений. Закрепление необходимых -и полезных и исключение ненужных, излишних или неполезных условнорефлек-торных связей происходит на основе взаимодействия первой и второй сигнальных систем. Слово мастера, учителя или руководителя, полученный положительный результат работы, наблюдательность и старание способствуют образованию и закреплению динамического стереотипа.
Наряду с упрочением стереотипа наступает автоматизация движений. Эта дея-
тельность не требует большого ' расхода энергии, происходит весьма совершенно и экономно.
При умственной работе явление тренированности отмечается в такой же мере, как и при физической работе. Здесь происходит усовершенствование таких сложных актов высшей нервной деятельности, как мышление, память, внимание, сообразительность и т. д.
Тренировка и упражнения ведут к ряду изменений в организме. В результате тренировки в мышцах повышается содержание гликогена и креатинфосфорной кислоты, увеличивается их масса. Уменьшается расход энергии на единицу работы, т. е. повышается коэффициент полезного действия.
В результате тренировки увеличивается систолический объем сердца и одновременно уменьшается частота сокращений сердца, т. е. сердце работает более экономно. Повышается утилизация кислорода организмом (табл. 28) и уменьшается минутный объем сердца.
При тренировке увеличивается жизненная емкость легких и уменьшается частота дыхания.
Для возникновения и упрочения состояния тренированности требуются известные условия. Если повторная работа совершается тогда, когда завершились восстановительные процессы и результат ее выше, чем в предыдущей работе, то налицо эффект тренировки. Но может случиться, что перерыв между двумя работами будет слишком велик; тогда последующая работа будет произведена на том же иди на меньшем уровне, чем предыдущая. В этом случае тренировочный эффект нужно считать потерянным. Известно, что после производственной работы остается как бы следовой эффект, который дости-
Таблица 28
Влияние тренировки на минутнын объем сердца и утилизация кислорода
198
гает известного максимума и затем исчезает. Тренировочный эффект имеет место, если повторение работы совпадает с максимумом следового эффекта. Если же повторная работа будет совершаться тогда, когда не закончились процессы восстановления, то может иметь место явление хронического утомления — переутомление.
Установлено, что если у спортсмена тренировочные занятия малой мощности и деятельности не вызывают утомления, то тренировочный эффект незначительный. Однако работа, ведущая к резкому утом-леэню, к изнеможению, не может привести к состоянию тренированности. Наоборот, такая работа будет обусловливать снижение работоспособности организма.
Рабочее время. Одним из важнейших мероприятий по профилактике утомления является устранение чрезмерно длинного рабочего дня. Этот вопрос уже разрёшен в СССР. Советским законодательством установлен для всех рабочих и служащих 7-часовой рабочий день, а для рабочих ведущих профессий в угольной, горнорудной промышленности, занятых на подземных работах, 6-часовой. Рабочий день в субботу и предпраздничные дни сокращен на 2 ч. В настоящее время в СССР введена 5-дневная рабочая неделя.
Механизация и автоматизация трудовых процессов. Одним из важнейших мероприятий по профилактике утомления является механизация и автоматизалия производства, устраняющая тяжелую физическую работу и необходимость пребывания в неблагоприятных условиях.
С помощью механизации трудовые операции, выполняемые вручную, заменяются операциями, совершаемыми машинами.
Механизация трудоемких работ в сотни раз повысила производительность труда, сопровождавшегося значительным физическим напряжением. Дальнейшее усовершенствование механизмов, упрощение управления ими будут способствовать устранению утомления.
Организация трудового процесса. Существенную роль в борьбе с утомлением играет рациональная организация трудового процесса, которая предусматривает максимальное сокращение статического компонента в работе, устранение лишних движений, благоприятный ритм работы. Известно, что ритмичная работа менее утомительна, чем аритмичная.
Стереотипные движения, повторяющиеся в правильном ритме, легко образуют условный рефлекс на время, создают в коре большого мозга стройную условно-рефлекторную систему, в которой одни движения являются возбудителями последующих.
В производственных и лабораторных условиях было доказано, что ритмичная, хотя и более интенсивная работа физиологически более рациональна, чем неритмичная, хотя и легкая работа.
На одной из московских фабрик с успехом проведен опыт организации конвейерной работы, построенной не на равномерной скорости конвейера на протяжении рабочего дня, а на изменении его скорости в соответствии с кривой работоспособности человека по часам дня.
Наконец, важнейшим условием высокой работоспособности и профилактики утомления является смена одних форм труда другими.
В настоящее время проводится работа по периодическому переводу рабочих с одной операции на другую на конвейере с целью борьбы с монотонностью, обеспечения смены функций при трудовой деятельности.
Режим труда и отдыха. Трудовое законодательство предусматривает определенные обязательные перерывы в работе. Так, в течение рабочего дня рабочим предоставляется перерыв на обед не позднее чем через 4 ч после начала работы. Через 5 дней работы предоставляются 2 выходных дня. Наконец, все рабочие и служащие имеют право на ежегодный отпуск раеличной длительности в зависимости от характера и условий работы.
Научное обоснование и внедрение в практику режима труда и отдыха является важнейшей мерой профилактики утомления.
При решении вопроса о частоте и длительности кратковременных перерывов необходимо учитывать то, что длительный перерыв может привести к разрушению рабочей доминанты и тем самым обусловить снижение производительности труда.
При интенсивной мышечной работе целесообразно делать длительные перерывы, при не очень интенсивных работах — более частые, но короткие перерывы. Имеет значение и сам характер отдыха. И. М. Сеченов показал, что если производить пе-
199
риодические поднятия груза одной рукой до наступления утомления, то для снятия утомления «наиболее действенным оказывается не временный покой работающей руки, а покой ее, связанный с работой другой руки».
Таким образом, была выдвинута идея активного отдыха, в дальнейшем разработанная и внедренная в практику советскими исследователями (М. Е. Маршак и др.) в виде производственной физкультуры. Введение физкультуры во время производственных перерывов дает несомненный эффект. Так, на многих фабриках и заводах производительность труда после введения физкультуры поднялась на 3— 14%.
Другие меры профилактики утомления. К ним можно отнести: рациональное питание с использованием легкоусвояемых углеводов и витаминов, оборудование производственных помещений с учетом гигиенических требований в отношении площади, объема, освещения, микроклимата и т. д.
В последнее время много внимания уделяется эстетическим факторам воздействия, в частности конструктивным особенностям и цветовому оформлению оборудования, музыке.
Все изложенные выше мероприятия по борьбе с утомлением должны быть органической частью научной организации труда (НОТ) на производстве.