1. Закрепление теоретического материала.

2. Проведение лабораторной работы.

3. Защита работы.

Вопросы к защите:

1.Что такое элита, репродукция?

2. Что такое сортовая чистота?

3.Какие показатели качества определяют у посевного зерна?

4.Что такое всхожесть?

5.Сколько времени требуется для анализа?

ПОРЯДОК РАБОТЫ:

Под всхожестью семян понимают количество нормально проросших семян в пробе, взятой для анализа, выраженное в процентах.

Семена проращивают в оптимальных для каждой культуры условиях. Для крупносемянных культур (кормовые бобы, арахис, фасоль, клещевина) по 50 семян в каждой навеске, для остальных культур по 100 семян. Семена проращивают в кварцевом песке или на белой фильтровальной бумаге в растильнях.

Перед закладкой семян на всхожесть песок увлажняют до полной влагоемкости для семян риса, до 80 % от полной влагоемкости для семян бобовых культур и до 60 % от полной влагоемкости для семян остальных культур.

Песок, увлажненный до требуемой влагоемкости, помещают в растильню до 2/3 ее высоты.

Отсчитанные семена пробы раскладывают на приготовленном ложе на расстоянии не менее 0,5-1,5 см друг от друга в зависимости от их крупности.

Во время проращивания семян ложе не должно высыхать или переувлажняться. Температуру поддерживают на уровне, предусмотренном стандартом.

К всхожим семенам у пшеницы, ржи относят семена, имеющие нормально развитые корешки размером не менее длины семени, а у семян круглой формы – не менее диаметра семени. Росток должен быть не менее половины длины семени.

К ненормально проросшим семенам относят семена, у которых корешок или росток оказались уродливыми, корешок не дал развившихся дополнительных корешков.

При анализе проводят 4 параллельных опыта.

Всх1= Всх3 =

Всх2 = Всх4 =

Всх.ср. =

Вывод:

Х Х Х Х Х Х Х Х Х Х

Х Х Х Х Х Х Х Х Х Х

Х Х Х Х Х Х Х Х Х Х

Х Х Х Х Х Х Х Х Х Х

Х Х Х Х Х Х Х Х Х Х

Х Х Х Х Х Х Х Х Х Х

Х Х Х Х Х Х Х Х Х Х

Х Х Х Х Х Х Х Х Х Х

Х Х Х Х Х Х Х Х Х Х

Х Х Х Х Х Х Х Х Х Х

ПРИЛОЖЕНИЕ

Условия проращивания семян по стандарту

№ п/п п/п	Культура	Ложе для проращивания семян	Температура при проращивании, ºС		Срок определения, сутки
			постоян- ная	перемен-ная	энер-гия прорас-тания	всхо-жесть
1	Пшеница	Песок или фильтровальная бумага	20	8-12,20	3	7
2	Пшеница твердая			8-12,20	4	8
3	Рожь			8-12,20	3	7
4	Ячмень			8-12,20	3	7
5	Овес			8-12,20	4	7
6	Рис		-	20-30	4	10
7	Кукуруза	Песок	-	20-30	4	7
8	Гречиха	Песок, покрытый фильтровальной бумагой	20	20-30	4	7
9	Просо		-	20-30	3	7
10	Бобы кормовые	Песок	20	-	3	10
11	Горох			8-12,20	3	6
12	Фасоль			8-12,20	4	7
13	Нут			8-12,20	3	7
14	Чина посевная			8-12,20	3	7
15	Чечевица			8-12,20	3	7