Практическое занятие № 2 «Правила выделения проб и навесок, приборы, применяемые для этого»

Тема: «Подготовка проб зерна к анализу»

Цель работы: изучить схемы средней и среднесуточной пробы, приборы для выделения навесок.

Студент должен знать:

• основные понятия об объединенной пробе, средней пробе, навеске;

• порядок составления объединенной пробы и выделение из нее средней пробы;

• порядок выделения навесок;

• назначение среднесуточной пробы;

• приборы, применяемые для выделения навесок;

• устройство делителей.

Студент должен уметь:

• выделять среднюю пробу вручную;

• работать с делителем;

• пользоваться схемой анализа средней пробы.

Ход урока:

1. Закрепление теоретического материала.

2. Проведение практического занятия.

3. Защита работы.

Вопросы к защите:

1. Что такое объединенная проба, средняя проба, навеска?

2. Что такое среднесуточная проба?

3. Назначение и устройство делителя А1-БИС.

Порядок работы:

1. Изучить схему анализа средней пробы:

Рис. 3. Схема анализа средней пробы.

Средняя проба

Навеска для

определения

влажности

Выделение крупной примеси на сите с диаметром отверстий 6 мм.

Органолептический анализ (цвет, запах, а также вкус при наличии полынных корзиночек)

Определение зараженности и металломагнитной примеси

Смешивание пробы, выделение навески и определение натуры

Смешивание пробы и выделение навесок для анализов

Дополнительная навеска

для определения

вредной примеси и

особо учитываемых

примесей

(семена донника,

луковички дикого

чеснока, галька)

навеска для определения клейковины в пшенице

навеска для определения засоренности

Сорная и зерновая

Основное зерно

Типовой состав, стекловидность, поврежденность клопом - черепашкой, головневое зерно, пленчатость (кроме риса)

2. Устройство делителя а1-бис

Рис. 4. Зерновой делитель БИС-1:

1 — рукоятка затвора;

2 — таблица делений;

3 — смотровое окно;

4 — наружный цилиндр;

5 — ручка для перемещения секций, изменяющих сечение прямоугольных отверстий;

6 — лотки для выделения навесок;

7 — ковш для выделения зерна на натуру;

8 — ковши для выделенного зерна;

9 — приемная воронка;

10 - шаровой затвор;

11—конус делительно-смешивающего устройства;

12 — улавливающие ячейки;

13 — проволочная крестовина;

14 — нижний конус делительно-смешивающего устройства;

15 — воронка большого диаметре;

16 — воронка;

17 — отражательные планки, не позволяющие зерну задерживаться на трубе;

18 — труба нижнего конуса;

19 — отводной патрубок для зерна;

20 — конус нижней части цилиндра;

21 — основание;

22 — подвижные секции;

23 — опорные ножки.

Выделенная на делителе часть зерна, %

канал делителя	правый канал закрыт	левый канал закрыт	правый и левый каналы закрыты	все каналы открыты
правый левый центральный задний	- 13 35 52	13 - 35 52	- - 48 52	13 13 22 52