Лабораторная работа №6 «Определение влажности зерна с помощью влагомеров»

Тема: «Влажность зерна»

Приборы и материалы: образцы зерна, влагомер «Фауна», влагомер «Мульти - Грейн».

Студент должен знать:

• виды влаги в зерне;

• состояние зерна по влажности;

• значение определения влажности;

• методы определения влажности.

Студент должен уметь:

• обслуживать влагомер;

• проводить измерения влажности.

Ход урока:

1. Закрепление теоретического материала.

2. Проведение лабораторной работы.

3. Защита работы.

Вопросы к защите:

1. Что такое влажность?

2. Какие существуют методы определения влажности?

3. На чем основан электрометрический метод определения влажности?

4. Порядок операций работы с влагомером.

Порядок работы:

I. Определение влажности экспресс- методом при помощи электровлагомера «Фауна»

1. Перед измерением извлечь совок из измерительной камеры; убедиться, что камера пустая, сухая и чистая. При необходимости протереть камеру мягкой сухой тканью. Ни в коем случае не продувать измерительную камеру, так как образовавшийся при этом конденсант приведет к ошибке измерений.

2. Нажать кнопку включения и держать её в этом положении до начала мигания названия культуры на знаковом индикаторе, что свидетельствует о выходе в режим выбора культур. Выбрать необходимую культуру последовательными кратковременными нажатиями кнопки. Кнопку отпустить.

3. Если при нажатии кнопки вместо названия культуры на знаковом индикаторе высвечивается слово «БАТАРЕЯ», необходимо сменить батарею питания.

4. Зерно без уплотнения засыпать совком в измерительную камеру до краёв, допускается засыпать «с горкой». Совок отложить в сторону. Нажать кнопку и отпустить. На знаковом индикаторе высветится название выбранной культуры и результат измерения ее влажности в цифровом виде.

5. Анализ проводится тремя параллельными опытами, вычисляется среднее арифметическое значение:

W₁= _______%.

W₂= _______%. _______%.

W₃= _______%.

II.Определение влажности экспресс- методом при помощи электровлагомера

«Мульти - Грейн»

1. Вынимают мерный стакан из измерительной камеры. При этом стакан выводится из фиксированного положения поворотом его относительно продольных пазов на корпусе прибора.

2. Визуально осматривают измерительную камеру и при необходимости очищают от остатков продукта.

3. Для обеспечения нормальной работы прибор устанавливается на горизонтальную, ровную поверхность.

4. Нажимают на кнопку 0 и на дисплее сначала высвечиваются цифры 88,8. Это свидетельствует о том, что прибор готов к работе. Потом на дисплее появляется одна из цифр от 1 до 12.

5. Нажатием кнопки со стрелкой «вверх» или «вниз» на дисплее устанавливают необходимый номер анализируемого зерна:

1. мягкая пшеница

2. твёрдая пшеница

3. кукуруза

4. ячмень

5. рапс

6. соя

7. подсолнечник

8. рис

9. горох

10. овес

11. кормовые бобы

12. рожь

1. Насыпают анализируемый образец зерна в мерный стакан.

2. Медленно и равномерно, не останавливаясь, высыпают зерно из стакана на конус измерительной камеры, наблюдая за дисплеем. Когда в верхнем правом углу дисплея появится изображение «черепахи», то продолжают сыпать еще медленнее до появления цифр.

3. Примерно через 15 секунд цифры стабилизируются, на дисплее установится величина влажности зерна.

W₁= _______%.

W₂= _______%. _________%.

W₃= _______%.